A legjobb szakácskönyvek, amelyek segítik a szakácsokat, marie claire
Sok ember számára az a folyamat, hogy az ételt étkezés közben elfogyasztja, egy igazi rejtély. A főzőkönyvek segítenek Önnek: segítségükkel nemcsak a kulináris művészetek készségeit tudják elsajátítani, hanem a világ konyhai ételeinek és termékeinek megfelelő választékáról is. Marie Claire, az elektronikus könyvek "literes" online tárolásával együtt 10 könyvet választott ki, melyeket el kell olvasni.
"A szovjet konyha meglátása. Szerint a GOST és nem csak »Elena Khomich
A modern világban a szemek különböző ételekből származnak. Néha egyszerűen, házi készítéssel szeretnék csinálni, mintha gyerekkoruktól: szeletek, ugyanúgy, mint a nagymamáj receptjén a sült anya vagy alma torta. Az ilyen ételek kellemes emlékekkel tölti meg a lelket, és felemeli a hangulatot. Ezen kívül gazdag borschtot főzni, illatos gombócokat faragni és a legfinomabb salátát oliviernek meg kell tanulnia minden öntudatos szakácsot. A szovjet konyhában sok recept volt a napi menüben. Ebben a könyvben több mint kétszáz étel van, amely biztosan megfelel Önnek és szeretteinek ízlésének.
"Élelmiszer szabályok nélkül. A jó konyha egyszerű alapelvei »Tamar Adler
Gyakran bonyolítjuk a főzéshez való hozzáállásunkat. Félsz, hogy hibákat követsz, törekedni kiválóság túlzott, nem térnek el a világos szabályok és utasítások, megfeledkezve arról, hogy a legfontosabb dolog a művészet főzés - ihletet. A konyhában alkotóvá válunk, és a lemez válik vászonképévé, amelyen hamarosan megjelenik egy új remekmű. Ez a könyv segít abban, hogy feltárja a folyamat kreatív oldalát, elvetheti a sztereotípiákat és elfelejtheti a kételyeket. Megtanulják, hogyan könnyedén főzni, örömmel és fantáziával, ízletes és gyönyörű ételeket készíteni gyorsan és díjmentesen.
"Mit mondott Einstein a szakácsának" Marlene Parrish, Robert Wolke
Jég és tűz ünnepe. Hivatalos kerekasztal "Játékok a trónokról" »Sarian Lerer, Chelsea Monroe-Kassel
"365 recept minden nap" Julia Vysotskaya
A mi világunkban mindannyian állandó időhiányban élnek, gyakran esznek a távon, és nincs időnk arra, hogy teljes ételt készítsenek otthon. Annak érdekében, hogy Önnek a lehetőséget, hogy enni ízletes és változatos, nem extra pénzt és időt költségeket, Julia Vysotsky összegyűlt könyvében, „365 receptek minden nap”, a legegyszerűbb és ízletes ételek, amelyek könnyen illeszkednek a napi étrendet. Ez a könyv bemutatja, hogyan időt takarít meg, felhasználva a különböző trükköket, hogy a rendelkezésre álló termékek bölcsen, és előkészítse a hét előre, úgy, hogy Ön és családja otthon mindig vár egy meleg étkezés.
"Pirogovedenie kezdőknek. 60 recept »Irina Chadeeva
Az ízletes pite-sütőkészítés képessége felbecsülhetetlen értékű. Mindazonáltal a gasztronómia ezen szakasza a legnehezebbnek tekinthető: nem olyan könnyű előkészíteni az ideális tésztát, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. A lépésről lépésre elismert pirogoveda, deli és blogger Irina Chadeevoy, valamint a lenyűgöző és nagyon finom receptek, lesz mester a finomságok főzés ízletes sütemények, sütemények, süteménykészítésben könnyen és örömmel. Nagyon fontos, hogy a könyv ne csak segítsen elsajátítani a sütés előkészítését, hanem azt is megtanulja Önnek, hogyan készítsen új kombinációkat és kombinációkat. De ez a legfontosabb dolog főzni az öröm és a képzelet!
- Csak a legjobb borokról. Új enciklopédia »
"Cukrászok Biblia" Alexander Seleznev
Alexander Seleznev - vezető program „Édes történet”, a fő rendező a saját cukrászati otthon, a Világkupa-győztes a főzés luxemburgi és a vitathatatlan bajnok Oroszország tészta képességeit. Az enciklopédiája igazi szerelmeseinek és ínyenceknek szól, akik a desszert főzésében virtuóznak akarnak lenni. A könyvben nagyon egyszerű receptek vannak, amelyeket a kezdők könnyedén megtanulhatnak, és igazán kifinomult édességeket készítenek, amelyek készítésére keményen kell dolgoznunk. Sándor tanácsának köszönhetően megtanulhatja az édességek díszítésének technikáit is, amelyek segítségével a cukorkák nemcsak jó ízűek, hanem nagyon szép is.
"Keleti ünnepség Hakim Ganievrel. Plov egy kényes üzlet »Hakim Ganiyev
Plov egy csodálatos keleti étel, gazdag történelemmel, nemzeti ízzel. Különleges fűszercsaládnak és a receptek változatosságának köszönhetően az íz teljesen különböző árnyalatokat nyerhet. Ebben a könyvben egy szakértő keleti konyha Hakim Galiev gyűjtött mindenféle variációját főzés pilaf a világ minden tájáról, valamint kifejtette a finomságok a hozzávalókat és fűszereket választás ez az étel. Megtanulhatja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő húst és rizst: a pilaf legfontosabb termékei, amelyeken az ízlik. Ezenkívül megtanulod megérteni az azerbajdzsáni, indiai, arab és más ételkülönlegességek közötti különbséget.
„Ssoboyki. Otthon főzünk, vigyünk magunkkal »Julia Vysotskaya
Mit tehet egy munkaszüneti vagy iskolai szünetben, egy piknik alatt, sétálni? Hogyan lehet harapni az otthoni ételeket a szervezet számára a legnagyobb haszonnal? A kérdésekre adott válaszokat Julia Vysotskaya, színésznő és saját kulináris bemutatója "Squabbling" címmel titulálják. A Julia edényei egyszerűen elkészíthetők, és az ételek könnyen szállíthatók. Vegyél egy gyönyörű edényt, és a könyv ötleteinek inspirációjával minden nap ízletes ételeket készítsen magának és családjának.