Receptek főzés egy serpenyőben ultrapro - főzés receptek egy serpenyő ultrapro
NÖVÉNY NÉLKÜL, SZEMÉLYEK ÉS EGY EGY EGG
Hozzávalók vegetáriánus kenyér főzéséhez:
Búzaliszt (lehet a teljes szemek 0-2,5 csésze) vagy félig és Rye, jobb Strip, liszt
Zabar liszt - 1 üveg kenyér és 50-70 gramm kenyérsütéshez
sütőpor - 2-2,5 teáskanál
Cukor - 2 evőkanál egy csúszdával
Soymilk (alacsony zsírtartalmú kefir, sima tej vagy ásványi szénsavas víz helyettesíthető) - 450 ml
Só - 1 teáskanál
Ecet - 1 teáskanál kanál
Soda táblázat - 1,5-2 csipetnyi
Koriander - csipetlik
Köretmag - csipke
A kenyér receptje:
Minden összetevő különböző tartályokon oszlik el. A Kleene-tálban. ahol gyúrjuk a tésztát, oltjuk el a szódát ecettel, majd lassan öntsük bele a teljes tej felét.
Keverjük össze alaposan egy habverővel, és adjunk hozzá a tej második felét sütőpor, kömény és koriander. Ismét alaposan keverjük össze, sózzuk, és folytassuk a keverést, amíg egyenletes tömeg nem képződik.
A következő lépés a lisztkészítés lesz. Mind a búzát, mind a zablalt gondosan szitálják a szitán. Ezt közvetlenül a tésztában lehet elvégezni, bár személyesen készítettem egyéni darabokat, ami szintén nem rossz. Liszt hozzáadása a tészta nagyon lassú.
Kezdjük a liszttel, amely egy vékony sugárban öntsük a tálba a tésztát, párhuzamos jól keverést habverővel vagy nagy szilikon lehúzó. A tésztának folyadéknak kell lennie, mint a palacsinta.
Miután a búzalisztet már tesztelték, keverjük össze a kapott masszát egy habverővel vagy kaparóval, és hagyjuk 5-7 percig állni. Addig készítsd el a zabpehelyet.
Ha nem volt elég szerencséje, hogy megfeleljen az áruház pultján lévő zablisztnek, akkor rendben van, otthon is főzheti a zabpehelyet. Ehhez tegye a leggyakrabban a hosszabb ideig tartó főzéshez szükséges zablisztet, és vágja le a lisztet a "Turbo-chopper" -be. Ez az egész, a liszt készen áll a használatra. Amikor elkészül a zabpehely elkészítése, fokozatosan hozzá kell adni a tésztához, még intenzívebben keverni.
Miután a tésztát jól felkavarta, adj hozzá két evőkanál cukrot. Ha nem támogatja a cukrot, akkor helyettesítheti két evőkanál mézzel. Ha mézet szeretne használni, akkor előnyben részesítse a folyadékot, mivel könnyebben oldódik és nem ad különleges ízeket, például a hajdina.
Ezután gondosan gyúrja a tésztát egy habverővel. Egy kicsit vékony, de nem teljesen vizes.
Sütéshez jobb az UltraPro. A receptben felsorolt összetevők elegendőek egy kis kenyér számára, így egy kis alakot is választottam 1,8 l-re.
Mielőtt elküldi a tésztát az űrlapra, hagyja állni 20-30 percig, és maga a penész is megszórva szeletelt zabpehelyzel. Amikor minden készen van, öntsük a tésztát egy penészgombába, és tetején újra megszórjuk bőségesen zabpehelyekkel.
A formát egy jól felmelegített sütőben, legalább 200 fokos hőmérsékletű próbatesttel szerelték fel. A sütőben kb. 35-40 percig sütjük a kenyerünket. Ezt követően a sütőt ki kell kapcsolni, de a kenyér nem kel ki, és hagyja 10-15 percig állni a hűtő kemencékben.
Ez minden, házi készítésű vegán kenyér készen áll! Szendvicsekhez, valamint levesekhez és salátákhoz készült táplálékként használható. Hasznos, nem nagy kalóriatartalmú, és biztosan meg kell ízlelned.
Bon étvágyat és legyen egészséges!
Az UltraPro ™ serpenyőben (3,5 liter)
3,5 literes térfogat
Hosszúság 30 cm
Szélesség 22,5 centiméter
Magasságú fedél 13,5 cm
A nedves aszfalt színében 13,5 cm-es ovális alakú termék 3,5 literes alapanyagból és 800 ml-es fedőrétegből áll.
• Könnyű, folyadékkristályos polimerből készült termék, melynek hőmérséklet-tartománya -25 ° C és + 250 ° C között van.
• A serpenyő alapján egy speciális kiemelkedés van a fedél nagyobb stabilitása érdekében.
• A fedél kinyúló élei megkönnyítik a nyílását, és a széles ergonómikus fogantyúk biztonságban használhatók kesztyűkben (ne csússzon megfogáskor).
• Laza kapcsolat az alaphoz és az edény fedeléhez, ami a gőzzel szellőző - az "UltraPro ™" szellőztető rendszer.
• Az "Ultra Pro ™" serpenyőben mindkettőt befagyaszthatja és főzheti a sütőben, mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben.
• Az ergonómikus markolatoknak köszönhetően az Ultra Pro ™ edény nagyon kényelmes a sütőből való eltávolításhoz.
• A termék egyedülálló folyadékkristályos anyaga kiküszöböli az étkezési olaj használatát, ami lehetővé teszi, hogy élvezhesse a valóban hasznos élelmiszert.
• A serpenyő nem sok helyet foglal el, és a gyűjteményből származó összes tároló össze van kötve, ami tárolja az UltraPro ™ compactot.
• Az "UltraPro ™" forma alapja fedélként szolgálhat, és az alap fedelét.
• Elegáns kialakítás Nagy termikus stabilitás - nélkülözhetetlen eszköz a konyhában minden háziasszony!
• Az "UltraPro ™" használható mind a sütőbe, mind a mikrohullámú sütéshez, de a "Grill" mód kikapcsolása és a horgok segítségével.
• A tálca távolsága a sütő falától: felső / alsó / jobb / bal / hátsó, legalább 5 cm legyen.
• «UltraPro ™» előállítására alkalmas vagy tűri az ilyen nagyszámú ételek: sült termékek, gyümölcsök, zöldség grill, sült húsok, mártások, desszertek és még sok más.
• A gondos kialakítás lehetővé teszi több étel készítését egyszerre, lehetővé teszi az edények közötti egyenletes elosztást, ideálisan megőrizve az ételek aromáját.
A Tupperware® termékek garanciája 30 év.
Az UltraPro ™ serpenyőben (3,5 liter)
3,5 literes térfogat
Hosszúság 30 cm
Szélesség 22,5 centiméter
Magasságú fedél 13,5 cm
A nedves aszfalt színében 13,5 cm-es ovális alakú termék 3,5 literes alapanyagból és 800 ml-es fedőrétegből áll.
• Könnyű, folyadékkristályos polimerből készült termék, melynek hőmérséklet-tartománya -25 ° C és + 250 ° C között van.
• A serpenyő alapján egy speciális kiemelkedés van a fedél nagyobb stabilitása érdekében.
• A fedél kinyúló élei megkönnyítik a nyílását, és a széles ergonómikus fogantyúk biztonságban használhatók kesztyűkben (ne csússzon megfogáskor).
• Laza kapcsolat az alaphoz és az edény fedeléhez, ami a gőzzel szellőző - az "UltraPro ™" szellőztető rendszer.
• Az "Ultra Pro ™" serpenyőben mindkettőt befagyaszthatja és főzheti a sütőben, mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben.
• Az ergonómikus markolatoknak köszönhetően az Ultra Pro ™ edény nagyon kényelmes a sütőből történő eltávolításhoz.
• A termék egyedülálló folyadékkristályos anyaga kiküszöböli az étkezési olaj használatát, ami lehetővé teszi, hogy élvezhesse a valóban hasznos élelmiszert.
• A serpenyő nem sok helyet foglal el, és a gyűjteményből származó összes tároló össze van kötve, ami tárolja az UltraPro ™ compactot.
• Az "UltraPro ™" forma alapja fedélként szolgálhat, és az alap fedelét.
• Elegáns kialakítás Nagy termikus stabilitás - nélkülözhetetlen eszköz a konyhában minden háziasszony!
• «UltraPro ™” lehet használni a főzéshez a sütőbe, és a mikrohullámú sütő, de levált »Grill« módot és egy edényfogó kesztyűt.
• A tálca távolsága a sütő falától: felső / alsó / jobb / bal / hátsó, legalább 5 cm legyen.
• «UltraPro ™» előállítására alkalmas vagy tűri az ilyen nagyszámú ételek: sült termékek, gyümölcsök, zöldség grill, sült húsok, mártások, desszertek és még sok más.
• A gondos kialakítás lehetővé teszi több étel készítését egyszerre, lehetővé teszi az edények közötti egyenletes elosztást, ideálisan megőrizve az ételek aromáját.
A Tupperware® termékek garanciája 30 év.