Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk!
A legkedveltebb és vidámabb újévi ünneplés közeledik! És persze mindannyian karácsonyi fát teszünk az otthonunkba, valaki élve, valaki mesterségesen - ez már nem fontos. Minden család saját hagyományokkal rendelkezik. Szeretjük a zöld szépség mindig életben van, illatozó fenyőgyanta, frissesség, erdei fenyő ... mindig öltöztetős az egész családnak a legszebb, játékok, girlandok és talmi.
Most nagyon divatos díszíteni egy karácsonyfa különböző kézművesek által készített saját kezét, vagy például a főtt házi mézeskalács. Felvette pontosan ez az ötlet nagyon akartam sütni ezeket sütemények, hogy megpróbálja őket először, majd mielőtt díszíteni karácsonyfa, előkészíti őket újra és díszíteni a karácsonyfát házi sütemény.
Egyetértek azzal, hogy ennek szokatlannak kell lennie, mert egy ilyen mézeskalács egyszerűen eltávolítható a karácsonyfáról és megeszik. Kiderül, mulatság a felnőttek számára, és persze elsősorban a gyermekek számára. Bizonyára a kis pranksters szeretnénk, hogy előbb elkészítjük sütemény anyjával a konyhában, majd díszítjük ünnepi karácsonyfa, lógó mézeskalács készült saját kezűleg a zöld tüskés ágakat.
Miután sütjük a mézeskalácsot, csinálhatunk egy édes süteményt, és fedjük le a süteményekkel. Ezenkívül a máz az élelmiszerszínű színekkel színezhetővé válik, így az egyes botokon fényes és színes képek készíthetők. Természetesen a mézeskalács mintázata egyedi lesz, nem ismétlődő, és talán még valamiféle kívánsággal is.
![Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk! (Recept) Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk!](https://images-on-off.com/images/202/pryanikirozhdestvenskieretseptgotovimvku-634e9495.jpg)
Házi mézes mézeskalács készítéséhez,
Szükséges lesz:
- Cukor - 150 gr.
- Honey - 3 evőkanál.
- Vaj - 80 gr.
- Tojás - 2 db.
- Fahéjpor - 1 tk.
- Soda - 0,5 ts.
- Vanília cukor vagy vanília kivonat - 1 tk.
- Liszt - 2,5 szemüveg (400 grammba került)
- Fehérje - egy tojásból
- Cukorpor - 200-250 gr.
- Néhány csepp citromlevet vagy egy kis citromsavat
Hogyan készítsünk házi készítésű karácsonyi mézeskalács cookie-kat:
Öntsünk kis mennyiségű vizet egy serpenyőbe, és forraljuk. Egy tálban vagy serpenyőben cukor, tojás, fahéj, szóda, vaníliacukor és méz keverje össze.
![Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk! (Sárgarépa) Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk!](https://images-on-off.com/images/202/pryanikirozhdestvenskieretseptgotovimvku-8ed49304.jpg)
Tegyen egy serpenyőt forró vízzel (vízfürdőn) és kevergetve melegítse a masszát 10 percig.
![Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk! (mézeskalács karácsonyi recept) Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk!](https://images-on-off.com/images/202/pryanikirozhdestvenskieretseptgotovimvku-d5d898b4.jpg)
Ezután adjuk hozzá a vajat, és keverjük addig, amíg az olaj teljesen fel nem oldódik, és a masszázs levegõsödik.
![Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk! (Karácsony) Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk!](https://images-on-off.com/images/202/pryanikirozhdestvenskieretseptgotovimvku-ca849f4a.jpg)
Távolítsuk el a hőtől, és adjunk hozzá 1 csésze lisztet.
![Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk! (felkészülünk) Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk!](https://images-on-off.com/images/202/pryanikirozhdestvenskieretseptgotovimvku-110db044.jpg)
Keverjük mindaddig, amíg egyenletes és hagyjuk kihűlni.
![Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk! (Karácsony) Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk!](https://images-on-off.com/images/202/pryanikirozhdestvenskieretseptgotovimvku-f8e03424.jpg)
Amikor a méz tömeg lehűl, add hozzá a maradék lisztet, és gyúrja meg a tésztát. Nagyon kellemes, buja és enyhén tapadós, de rugalmas. Készen áll arra, hogy fél óráig hagyja el a tésztát. Amikor eltelt az idő, látjuk, hogy a tésztánk kissé megnövekedett, és készen áll arra, hogy vele együtt dolgozzon.
![Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk! (Karácsony) Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk!](https://images-on-off.com/images/202/pryanikirozhdestvenskieretseptgotovimvku-9a0824fe.jpg)
Élesítés különböző formákkal a mézeskalács faragására vagy akár éles késsel ellátott figurák készítésére. A szokásos kerek formájú mézeskalácsos süteményt akartam készíteni, és kivágtam hóember figurákat, és természetesen mézeskalácsot készítettem karácsonyfák formájában. Készítsünk sütési tálcát kekszekhez, növényi olajjal vagy sütőpapírral borítva.
![Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk! (Recept) Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk!](https://images-on-off.com/images/202/pryanikirozhdestvenskieretseptgotovimvku-b355d60a.jpg)
Az elkészített "vágott" mézeskalácsot egy sütő tálcán helyezzük el, de nem túl szorosan egymáshoz, ugyanúgy, mint a sütési folyamat során, a mézeskalács nagyon erősen emelkedik. Süsse a mézeskalácsot egy jellegzetes aranyszínű kéregre (körülbelül 10-15 percig) 180 fokosra. Az elkészült mézeskalácsot eltávolítjuk a sütőlapról, a következő adagot tesszük és visszaadjuk a sütőbe.
![Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk! (Recept) Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk!](https://images-on-off.com/images/202/pryanikirozhdestvenskieretseptgotovimvku-664d60a9.jpg)
De ezek a gyönyörű mézeskalács cookie-k kiderült nekünk. Csak egy édes fehérje máz elkészítésére maradt, és festesse őket szíved vágyaként. A családom nem engedte meg, hogy ezt tegyem, ahogy csak akartam, egyszerűen megtámadtak és elkezdtem "felrobbanni" a még mindig meleg mézeskalácsos süteményeket, akik teával és tejjel adták.
Az ilyen mézeskalács azonnal húzható szalagokra vagy szalagokra, és egy karácsonyfán lóghat. Fontos, hogy lyukak legyenek a menet menetvágásához, miközben a torta még meleg.
Hogyan készítsünk ízletes szivacs süteményeket mézzel a részletes lépésről-lépésre készült receptre egy fotóval
![Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk! (Karácsony) Mézeskalács karácsonyi recept - finom, gyönyörűen és otthon is főzünk!](https://images-on-off.com/images/202/pryanikirozhdestvenskieretseptgotovimvku-55971c7a.jpg)