Készíthetek egy teafajtát kétszer?
Ha Ön egyike azoknak, akik egy napig nem élhetnek tea nélkül, akkor valószínűleg többször megkérdezik:
Hányszor készíthetek egy teáscsomagot?
minden hasznos anyag marad-e ugyanazt a fekete teát a zsákokban?
A sörfőzés előnyei nyilvánvalóak: időt takarít meg, nem kell hozzá egy teáskannát a közelben, lehetőség van arra, hogy drága, tehetséges tea tálat vegyen be stb. Azonban a helytelenül felkínált vagy túlexponált ital több kárt okozhat, mint a jó:
1. Minden tea esetében (fekete, zöld, fehér, stb.) Van egy bizonyos sörfőzés ideje, mert a kémiailag különböző teák különböznek egymástól. Különösen,
- a zöld teát 1 percig kell főzni
- fehér tea - 3 perc
- oolong - 1 perc
- fekete tea - 2-3 perc
- gyógynövény - 3-6 perc
A valóságban kevesen veszik észre az időt, néhány perc múlva kivonják a teáskannát, majd be vagy ki, vagy később hagyják el. Meg kell érteni, hogy a csomagolt tea minősége nagyon különbözik a friss, nagylevelű teától. A gyártók gyakrabban használják az úgynevezett "teafort" vagy egy teátréteget, amely nagy mennyiségben marad a csomagolás után.
2. Nagyon gyakran a gátlástalan gyártók színezékeket és kémiai adalékanyagokat használnak, hogy az ital telített színű legyen - ezért a teáskabát MOMENTATLY foltolja a vizet, ami nem teljesen természetes. Ráadásul a fluorid felesleges koncentrációja a csomagolt teaben a fogak és csontok fluorózisához vezethet.
3. Az ismételt főzés során a teák (és a kiváló minőségű tea, sok illóolaj, tannin, alkaloidok, aminosavak, antioxidánsok) koncentrációja többször csökken.
4. Nagylevelű tea elkészítése - ez egy egész művészet technikáival és árnyalataival. Puer teát, például amikor ismételt sörfőzés "nyit" és több hasznos anyagot bocsát ki, mint amikor először főzött. Ami a tea zsákokban van, fél órával az első sörfőzés után, nincs íz, a test számára előnyös anyagok nem maradnak benne. A "tegnapi tea" használata potenciálisan veszélyes lehet, mivel a szerves anyagok (kalcium, magnézium, vas, fehérje vegyületek, koffein) oxidációs folyamatának eredményeként a káros vegyületek felszabadulnak.
A nem megfelelően előkészített vagy újrahasznosított tea zsák a legjobb esetben nem eredményezi a várt hatást, vagy ízléstelen lesz, és legrosszabb esetben - kellemetlen érzést okoz a gyomor-bél traktus területén. A legfontosabb dolog, amit nem szabad elfelejtenünk - az egészség és a jólét sokkal fontosabb, mint a pénzügyi megtakarítás.