Kacsa egy mézes-mustármártással receptek egy sütő és egy multi-

A ünnepi ünnepséghez elfogadható, hogy készítsen valami szokatlan, kielégítő és étvágygerjesztő dolgot. De egy eredeti edényhez nem kell egzotikus összetevőket és fűszereket használni. Kóstolja meg vendégeit finom sült kacsával, sütve a sütőben egyszerű aromás fűszerezéssel. Az egyik legérdekesebb recept a kacsa mézes-mustármártással. Nehéz elhinni, de a méz és a mustár tökéletesen összeillik. A madár húsa finom illatú és eredeti ízű, lédús és gyengéd. Sütjük egy kacsa ezáltal nagyon egyszerű, ez az étel nem igényel különleges kulináris készségeket, és jó még a tapasztalatlan háziasszonyok.

Több lehetőség van a kacsák elkészítésére mustárral és mézzel. Beszéljünk azokról a legnépszerűbbekről.

Kacsa mustárral és mézzel

Ez a legegyszerűbb recept. Hozzávalók ez egy kicsit:

  • átlagos kacsahús;
  • 2 evőkanál mustár és természetes méz;
  • egy pohár vizet;
  • néhány ízlés szerint kiválasztott fűszernövény.

Az előállítási eljárás a következő:

Kacsa egy mézes-mustármártással receptek egy sütő és egy multi-

Távolítsd el testét életveszélyes parazitáktól, amíg nem késő, Elena Malysheva elmondta a kárról és a szabadulásról. Egy kis statisztika: 10-ből 7 az oroszok fertőzött parazitákkal egy fokig.

  1. A madár testet alaposan lemossák és törölközővel törölték.
  2. Ezután a madarat borssal, más fűszerekkel és sóval dörzsöljük.
  3. Keverje össze a mustárt mézzel alaposan homogén mártással.
  4. Az így kapott mustármártyát minden oldalról a kacsa bevonattal látjuk el, majd egy sütőlapra helyezzük és hozzáadunk vizet.
  5. Sütjük a madarat a sütőben kb. Egy órán keresztül, 200 fokos hőmérsékleten, időről időre öntsük a sütő tálcából gyűjtött mártást.

Amikor a kacsa sült, azt egy széles edényre kell fektetni és friss fűszerekkel kell hinteni. Az étvágygerjesztő ünnepi étel készen áll!

Kacsa marinádban mézzel és mustárral

A pecsenyés után sült kacsahús lágy és nagyon kellemes az íze. A kifinomult snack készítéséhez ezek a termékek szükségesek:

  • egy kis kacsa;
  • 100 g szójaszósz és száraz vörösbor;
  • 1 kanál francia mustár;
  • 1-1,5 evőkanál mézet;
  • néhány friss grépfrútlé;
  • egy sor fűszer a saját belátása szerint.

Az előkészítés több szakaszban történik:

  1. A kacsa hasított testét előkészítjük: mossuk, szárítjuk és 4 részre osztjuk.
  2. Helyezze a húst egy serpenyőbe, öntsön bort és szójaszózt, tegye a fűszereket, adj hozzá a grapefruitlevet, a mustárt mézzel, sóval.
  3. Hagyja a kacsa ebben az állapotban mintegy másfél órát, hogy jól marinálja.
  4. Marinált madár enyhén sült.
  5. Miután a kacsa sütőlapra tette, öntsön marinadit, és másfél óráig süsse meg. A sütő hőmérséklete 180 fok.

Kacsa egy mézes-mustármártással receptek egy sütő és egy multi-

Recept almával

A sült kacsa almával és mézzel tökéletes egy családi karácsonyi ünnepségre. A recept felhasználja:

  • egy kis madár;
  • mustár mézzel - 2 kanál;
  • 3-4 sovány alma-alma;
  • néhány kurkuma;
  • só, bors.

Ez a recept nem nehéz madarat főzni. Egy tiszta, száraz testben dörzsölje só, bors és kurkuma. A szeletelt almák töltelékként szolgálnak, és a víz felett a mustár-méz keverékkel. Sütjük egy kacsa almával és mézzel kb. Másfél órát a sütőben.

Kacsa egy mézes-mustármártással receptek egy sütő és egy multi-

Kacsa a többváltozós

Egy szokatlanul ízletes madár aromás ízesítéssel is készíthető többváltozós. A recept különösen eredeti és finom. Végtére is, kivéve a mustárt mézzel, a húsos csípésnek gyömbér, birs és narancs lesz. Íme, az összetevők teljes listája:

  • egy madárváz;
  • narancs, citrom, birs - egy gyümölcs;
  • 6 kanál szójaszósz;
  • 3 evőkanál természetes folyékony méz;
  • mustár kanál;
  • kanál gyömbér;
  • 3 kanál konyakot;
  • bors és más fűszerek.

És most a kacsa-narancs, citrom és birs főzéséhez fordulunk:

  1. Először készítsd el az eredeti pácot - egy kis tartálykombinációban konyakot, szójaszózt, mustárt, mézet, gyömbért, sót, öntsd a fűszereket.
  2. A szárított és szárított baromfit egy marinadával dolgozzák fel.
  3. Hagyja el a kacsát egy multivarkban két ciklusban. (Ha a multivarka nem rendelkezik marinázási rendszerrel, tegye húsba néhány órát a hűtőszekrényben).
  4. Az Ave, a narancs és a citrom darabokra van osztva, és apróra vágják őket.
  5. Készítsük elő a kacsa a többnyelvű sütőben 40 percig.
  6. A többrétegű zsírból öntve tegye a hasított testet a másik oldalra, és még további 40 percet süsse meg.

E receptrel sült krumpli kavicsos mézzel nagyon lédús, kellemes ízű és finom illatú narancssárga színű.

Néhány hasznos tipp

  1. Annak érdekében, hogy pörkölt, sült vagy sült kacsa vált tender és lédús, jobb, hogy vesz egy vágott baromfi. A vad kacsa húsa keményebb, és nem lehet mindenki számára finom ételeket főzni.
  2. Sokan nem szeretik a kacsazsír különleges illatát. Könnyen semlegesíthető: sütés közben helyezze a madár közelében 2-3 köretölt zöld almát.
  3. Készíthet kacsa a hüvelyébe. Ez nagyon egyszerű: a mártásokkal és fűszerekkel feldolgozott hasított testet egy hüvelybe helyezzük, és fóliával borított lapra helyezzük. Ebben az esetben kb. Egy-másfél órára süsse meg a húst egy elég magas sütési hőmérsékleten - akár 220 fokig.
  4. A helyesen számított sütési idő nagyban befolyásolja a kacsa ízét. Ellenőrizheti a hús készenlétét, ha fogazottat ragad meg a hasított testbe. Ha a húst könnyen átszúrja, és a tiszta lé megtalálható a felszínen, az edény teljesen kész.

AJÁNLATOK JAVASOLJA!

Az emberi testben előforduló paraziták megelőzésére és kezelésére az olvasók tanácsot adnak az "Intoxic" készítmény előállítására. Ez természetes gyógymód, amely a tanninok köszönhetően tisztítja a parazitákat 1 percen át, meggyógyítja és védi a májat, a szívet, a tüdőt, a gyomrot és a bőrt. A mérgezőnek nincs ellenjavallata, és a használata után néhány órával elkezd működni. A gyógyszer hatékonyságát és biztonságosságát többször bizonyították klinikai vizsgálatok és hosszú távú terápiás tapasztalatok.

Húst főzünk mustárral és mézzel (sütéshez, pörköléshez és grillezéshez)

Receptek a sertés csülökhez mézes-mustárban és mézes szójaszósszal

A mézes sütőtökben sült krumpli - ízletes és hasznos!

Receptek bordák készítéséhez méz-mustárban és mézes szójaszószban

Kapcsolódó cikkek