Csirke pörkölt édes paprikával, recept egy fotóval
Elkészítési idő: 1 óra 20 perc
A csirkehús, amellett, hogy meglehetősen olcsó és megfizethető, nagyon sokoldalú és tökéletesen kombinálható az összetevők széles választékával. Nem sok időt vesz igénybe a felkészülés, csak adja hozzá a szükséges fűszerek, majd a serpenyőbe vagy a sütőbe, és kiváló eredményt biztosítanak!
Csirkehús, mint a nyúl hús. Úgy ítélik meg egy diétás hasznos bármely életkorban, és különösen jól ez párosul zöldséget. Csirke pörkölt paprika egyike azoknak ételek, amelyek könnyen és gyorsan főzzük a húst kiderül nagyon érzékeny és borssal ad egy különleges ízt és szokatlan étel ízét. Természetesen a nyári jelenlétében összes friss paradicsom lesz sokkal ízletesebb, és télen lehet cserélni friss paradicsom a passzátszelek.
Kívánt esetben az edényt olajbogyó és friss bazsalikom hozzáadásával lehet változtatni.
összetevők:
- 1,2 kg. csirke;
- 2 édes paprika;
- 2-3 érett paradicsom vagy 6 evőkanál. Paradicsomból származó kereskedelmi szelek;
- 1 kis hagyma;
- 1/2 tbsp. fehérbor;
- növényi olajbogyó;
- só, bors ízlés szerint
Hogyan kell főzni csirket
Először is, a csirkét alaposan meg kell mosni, leöblíteni és részekre osztani.Nagyon kényelmes a már elkészített vágott csirkehéjak használata, ez jelentős időt takarít meg.
Amikor a húsdarabok sültek és aranysárga színűvé válnak, adjunk hozzá száraz fehérborokat, és magas fedő nélküli hőtől elpárologva folyamatosan keverjük.
Sózott csirke és bors ízlés szerint. Míg a hús sült, a zöldségekről gondoskodunk.
Édes paprika, egy vörös és egy sárga, az enyém, a magok és az erek megtisztítása és csíkokra vágva. Vágni, vékonyabb és vastagabb lehet, mindez a személyes preferenciáktól függ. Az izzót is megtisztítják és apróra vágják. Paradicsomra vágtam szeleteket, miközben nem tisztítottam őket a héjról és a magról. Amikor a bort elpárologtatjuk, a már elkészített vágott zöldségeket hozzáadhatjuk a csirke gombócokhoz. Ismét, minden kevert, egy kis só, akkor hozzá egy kis mennyiségű vizet, majd zárja le a fedelet. Pároljuk a csirke puhára körülbelül egy órán át, időről időre ne felejtsük keverjük, hús, próbálja meg egy késsel vagy villával, és amikor már puha, majd kapcsolja ki a tűz. Ez minden nehézség, amikor receptet készítünk egy párolt csirke számára! Ha szeretsz borsot, akkor próbáld meg főzni ezt a finom, ragyogó és egészséges ételet, kellemes étvágyat!