Buns rózsás rügy
Elegáns cukrászsütemény csipkebogyó formájában.
500gr.muki.
2 tojást.
75 g növényi olaj.
160 g Meleg tej.
5gr.bystryh élesztő (az eredeti recept azt jelzi, egy csomagban gyors, száraz élesztőt. Bár javasoljuk kapok egy fél adag élesztőt és erjedésnek a tésztát egy kicsit)
60gr.sahara
1chay.lozh.soli.
citromhéj (nem használható)
vanília.
Tölteléket.
Itt van egy áfonya cukorral, fűszerekkel és egy kanál keményítővel.
A franciaak ajánlják csokoládé pudingot vagy csokoládé darabokat
Tészta a tésztát ezekből az összetevőkből, sokáig tart. percek 15.Testo az első lesz
mint egy sűrű kását, amit javasolt maga nagyon splash még meleg molochka..no nem kell siettetni Keresztül egy ideig a tészta rugalmassá vált, és puha, de rugalmas.
A francia tészta 1,30 percig erjedt. Számomra emelkedett tovább, és 5-szel emelkedett.
A kész tészta nagyon formázható a munkában, nem ragaszkodik a kezekhez, nem igényel további lisztet a termékek formázásakor.
Osszuk a tésztát darabokra, forma körök (Van 80g adagonként) ázni 10 percig, majd kigurul minden darab tésztát egy lapos sütemény és alkotnak bud képek rozy..sm.poshagovye francia oldalon.
Bizonyíték, mielőtt a felére nőtt.
Ezután zsírozza a tojást (még mindig megszórva cukorral), és 20 percig T 170 ° C-on sütjük.
A legjobb, ha sütni a zsemle, szóló őket alakú falakkal és próbál hozni, hogy azok kis mértékben érintkezik egymással drugom.A ha meg akarja sütni egyes részeit tekercs, a legjobb, ha kell fektetni formájában a kis formu..naprimer keksov.Esli nem hogy elkészüljön, majd a sütéskor megnő a szelet, és a szirmok eloszlanak.
Készítették. Nézd, mi történt