A körte története
Jelenleg több ezer fajta körte van.
A nemzetség 36 fajból áll (1976). A leggyakoribb: Apple otthon, vagy kulturális (Malus domestica), amelyhez a többség a világ termesztett fajták a Malus Prunifolia, kínai (Malus prunifolia), és alacsony az alma (Malus pumila).
Számos fajta almafát termesztenek dísznövényekként a kertekben és a parkokban, õket a mezõvédõ erdõkben használják. Minden faj jó mézes növények. Az almafa fája sűrű, erős, könnyen vágható és jól polírozott; alkalmas esztergáláshoz és asztalosiparhoz, kisméretű mesterségekhez.
Úgy véljük, hogy a született alma - területén a modern Kazahsztán és Kirgizisztán, ahol ezek még megtalálható a természetben. Ez eredetileg egy gyümölcsfa növekvő közötti területen a Kaszpi-tenger és a Fekete-tenger, és onnan hozta más részein a világon. Az almafa szénsavas maradványait Svájc őskori tavainak ásatásai során találták meg. A megjelenése a almatermesztés az Oroszország európai nyúlik vissza Kijevi Rusz, és szorosan kapcsolódik a tevékenységét a kolostorokban. A 16. században az almafa jelent meg Oroszország északi vidékein. Az almafajták termesztéséhez négy fajot használtunk: az almafa alacsony. alma-erdő, alma szibériai és alma-szilva vagy kínai.
A körte származott az őskori korszakból. Hazája nem teljesen megalapozott. A termesztett körte nyilvánvalóan az ókori Görögországból (ie 1000-ből) következik be. Az úgynevezett vad körte (közös körte) szinte egész Ukrajnában nő vegyes erdőkben
A körte pontos eredete ismeretlen. Egyesek a Fekete-tenger és a Kaszpi-tenger közötti régióknak tekintik eredetüket. Mások keleti irányban továbbítják ezt a helyet, nevezetesen az Urál-déli irányig, vagy Közép-Ázsiáig. A vad körte az evolúció során kiderült ehető fajták, amelyek azonban egészen a 16. század lehetne használni csak a főzéshez forró, hogy van, a körte először szükséges főzni annak érdekében, hogy azok ehető. A 16. század óta, elsősorban Franciaországban és Olaszországban, az első ehető kört említik. Ezek a körtefajták, amelyeket előkezelés nélkül lehet fogyasztani.
Az első ehető körte megjelenése a mai világban több ezer új fajtával rendelkezik. A megkülönböztető jegye a körte, hogy az ízbeli különbség az fajtái között körte sokkal nagyobb, mint az alma. Így, az íz változik édes savas (frissítő savanyú), gyümölcshús a szilárd a legpuhább, hogy a homogén, szemcsés szerkezetű, szagát a gyenge nagyon aromás. Mint mondják, minden ízlésért. A körtefajták nevei is különböznek az alma nevétől a sokszínűségtől.
Számos jól ismert fajták körte nevek: Dvaen du Komis, Borre Hardy, Borre Alexander Luke Komtess de Paris, Kostlishe háttér Sharno, Bon és Louise Dafransh Triumph de Vienne.
Általában gyönyörű nevek a gyümölcs királynőjének. Mindezeket a fajtákat a körte szülőhelyén tenyésztik, nevezetesen Nyugat-Európában. De vannak még fajta körte más régiókban, például a Packham Triumph Ausztráliából, Bartlett vagy Williams Bon Chretien Angliából, és ne felejtsük el, körte Conference, amely szintén jégverés Angliában.