Milyen ízletes a cukkini bezárása
Zucchini - ez ugyanaz a sütőtök, de kissé más formában. Ezen felül, ellentétben más képviselőivel Cucurbitaceae család, ezek a zöldségek inkább lágy hús és vékony a bőr, könnyen tisztítható a cellulóz. A téli zucchini salátákat nagyon gyorsan készítik, és meglepően lédúsak és könnyedek.
Jellemzően squash nem tárolják hosszabb ideig, így sok receptet saláták, tojás, lekvár, és ecetes hagyma, amelyek lehetővé teszik, hogy egyenek zöldséget télen.
Cukkini - forrása az emészthető rost, cukrok, zsírsavak, így szükséges a szívünkben, nyomelemeket és vitaminokat. Könnyű zöldségek, amelyek kalóriaszáma valamivel több, mint 20 kcal / 100 gr. a termék, teljes mértékben képes gazdagítani diéta vas, foszfor, vitamin PP, E, A, C és B csoport étkezés a cukkini segít kiküszöbölni ödéma, torlódás a szervezetben, ezek nagyon hasznos, akik a szívbetegségek és az erek, valamint artritisz, vesebetegség, máj és magas vérnyomás.
- Cukkini (cukkini)
- Pácolt 0,5 liter vízhez (ami 4 edény 0,5-ből származik):
- Ketchup - 1/2 csomag
- Cukor - 0,5 t
- Só - 1 evőkanál. l.
- Ecet - 100 g
- Bay leaf
- Pepper borsó
1. Squash (cukkini) héj és vágja nagy kockák.
2. Nagyon szorosan tegye őket tiszta edényekbe.
3. Öntsük hideg vízzel. Drain és mérje meg a folyadék mennyiségét.
4. Minden fél liter literenként kb. 0,5 evőkanál cukrot, 1 evőkanál. só, adjunk hozzá 1/2 csomag ketchup és öntsük 100 g ecetet, tegye levelek levelek és Pepper borsó. Marinád forrni.
5. Forró marinadát öntsük a tégelyekre.
6. Fedjük le az edényeket a fedéllel és helyezzük 10 percig forralás után.
7. Lépj be, és gördítsd fel. Forduljon át és csomagoljon fel, amíg teljesen lehűl.