Finom és egyszerű mártások és mártás a köretekhez - portál tippek a nők és a lányok számára

Szószok és mártás a körettel - ez egy egyszerű, de hatékony eszköz, amely segít abban, hogy minden étel íze és egyedi ízlése legyen. A szószok lehetnek húsosak és soványak, krémesek vagy vízalapúak. Mindenesetre az egyes háziasszonyok kulináris arzenáljának tartalmaznia kell néhány hasznos, egyszerű és finom receptet.

Szószok és mártás körettel. A legjobb receptek

1. Krémes mártás. Ez a megoldás kiválóan alkalmas tészták, burgonyák, különféle tészták kiszolgálására. Alkalmazott összetevők: 200 ml. jó minőségű zsírkrém, 50 gramm vaj, négy gerezd fokhagyma, apróra vágott kapor zöld, st.l. lisztet.

Egy mély sütéses serpenyőben a vaj minimális hőmérsékleten olvad. Rendszeresen bevezetik a szitált lisztet folyamatos keveréssel, hogy megakadályozzák a csomók kialakulását. Ezt követően sűrű keveréket tejszín és szósz forralják körülbelül 10 percig. Két perccel a főzés befejezése előtt meg kell adnod apróra vágott fokhagymát és zöldséget. Ezután a mártást az asztalhoz lehet adni.

2. Húsleves "Étvágygerjesztő". Az étvágygerjesztő mártás tökéletesen átalakítja a tészták ízét, a burgonyából készült ételeket, a hajdina és a rizs zabkását. A főzéshez kétszáz gramm fiatal marhahúsra, egy nagy hagymára, több fokhagymakaróra, fél gallon vízre, ízletes zöldségekre, egy csipetnyi szerecsendióra van szüksége. liszt, 50 gramm vaj.

Egy mély sütéses serpenyőben az olaj megolvad és a húst sütik benne. Miután elérte a félkész állapotot, lisztet vezet be. Ezután a pörkölés körülbelül 10 percig tart. Ezután a teljes térfogatú vizet a mártásba öntjük, alaposan összekeverjük egy habverővel, hagymával, fokhagymával, fűszerekkel és sóval. 15 perc múlva elkészül a mártás, amelyet az asztalhoz lehet rendelni.

Olvassa el:

A legfinomabb és legegyszerűbb rizsszószok
Most már legalább naponta fõzhetsz egy látszólag triviális gabonával, mint rizs, és ez a zabkása nem unatkozik azon, hogy sokféle mártást készíthet a rizsbe.

A legszebb mártások húst
Ahhoz, hogy a hús épp finomabbá és juicierré váljon, ízlésének és fűszerezésének köszönhetően hihetetlenül finom mártásokkal szolgálhat. Nemcsak szokásosak lehetnek, hanem teljesen lehetetlenek is. Az ilyen húsos szószok mindig ideálisak.

Ízletes saláták mártásokhoz
A salátákhoz készült mártások ízlésesebbé és kifinomultabbá teszik az ételeket, így minden háziasszonynak egyszerűen több receptet kell kapnia a legnépszerűbb öltözködésektől, hogy a családon belüli zöldségeket örömmel élvezhessék.

Egyszerű mártások receptek a tészta számára
A makaróni különböző típusú mártással készülhet. Ez segít nekik finomabbá válni és csodálatosnak lenni. Szószok receptek a tészta lehet elég egyszerű, és lehet, hogy bárki. Ehhez egy bizonyos termékkészlet és egy jó recept szükséges. És akkor a mártások receptek a tészta lesz egy fényes hozzáadás.