Fagyasztott bogyók otthon, mint például a bogyók fagyasztható
A bogyók télen nem csak egy ágon lehetnek, és hó borítják, hanem az asztalra is. Annyira szép a hideg téli estéken (vagy éjjel vagy nappal)), hogy egy kanál kedvenc bogyót enni nyár ízével. És ha a nyáron nem túl lusta és különböző bogyókat és még többet készít, te és tíz kanál! És persze, ez nem a dzsemről szól. Bár ízletes és édes, nincs friss bogyós íze. De a bogyósgyümölcs fagy is egy másik kérdés! Fagyasztott bogyók tartják a legtöbb vitamint, és ami a legfontosabb, ízük és illata.
De hogyan kell tartani őket, hogy a kiolvasztás után nem bánt a furcsa iszap azzal a gondolattal, hogy szükséges volt, hogy enni őket a nyáron - több jó lenne. Könnyű!
Fagyasztott bogyók
Az eper az egyik legkedveltebb bogyó! Állítsd meg az eredeti formájában otthon is lehetséges, de a felolvasztás után valami finom és egy kicsit vizes. Ezért az egész fagyasztott földieper csak egyetlen célja van - hogy dobja a bogyókat egy pohár pezsgő a szilveszteri éjszaka helyett jeges 🙂 ivott pezsgőt, egy snack, még nem volt ideje, hogy elolvad, bogyó!
A szamóca teljesen megtartja alakját és ízét, "-ugrási fagyás" -18 fokos, ami otthon lehetetlen. Ezért meglehetősen egyszerű módszert alkalmaznak ízletes téli bogyók készítésére. A bogyókat cukorral és fagyasztással törölni kell.
Ugyancsak szeder, fekete ribizli, áfonya. Köszörüléshez keverőgépet vagy húsdarálót használjon. Cukrot adunk „szemmel”, jól keverjük össze, és öntsük műanyag tartályok ki tejföl, joghurt, túró, és mások. Használhatja a és műanyag zacskók, de ezek nem nagyon kényelmes felolvasztani.
Az áfonya nem és nem fagyasztható. A cukrot egyenként lehet őrölni, üvegedényekbe bontva, fedéllel zárva és hűtőszekrényben tárolni. És egyszerűen kirakhatja a bankokat, öntsön hidegen forralt vizet, és tárolja a hűtőszekrényben, lezárva a fedelet.
Kalin is lehet, zúzódás nélkül, csak öntsön cukrot és tárolja a hűtőszekrényben zárt edényekben.
És milyen kényelmes a cseresznye-mentes cseresznye, szilva és édes sárgabarack befagyasztása. Cake vagy zselé akkor biztosan tetszik. Soft bogyók tárolható formájában püré, ha a jövőben tervezi, hogy hozzá turmixokat vagy joghurt, készáru burgonyapürével öntsük formákba, és fagyasztva shift kocka már a zsákban.
Feloldása, bogyók, akkor forralni zselé, gyümölcs kompót, hogy a házi joghurt, turmixokat, sütni piték, hanem egyszerűen kényeztetni a friss ízét.
Ez az egész a bölcsesség. Könnyű. Tehát ez jó! Minél egyszerűbb és egyszerűbb a recept, annál gyakrabban használjuk, és tanácsot adhat barátainknak.
De mennyire kellemes a nyár ízét a téli hidegben élvezni. Végül is, a bogyók télen - ez nem luxus, hanem egy jól megérdemelt öröm egy gondoskodó házigazda!