Caesar saláta csirkével klasszikus egyszerű recept, a modern nő egészsége és szépsége
Caesar saláta csirke klasszikus egyszerű recepttel
Csirke saláta csirke egy egyszerű klasszikus recept. A fehér kenyérből készült ruddy krutonnal és nélkülük szolgálhat. Még mindig nagyon finom és hasznos lesz! Ez a legelterjedtebb recept, amire gondolhatsz.
És ez a saláta mindenféle ünnepi asztal díszévé válhat, annak egyszerű összetevői ellenére. A buja levelek saláta, lédús csirke darabok, vörös croutons, kemény parmezán sajttal és apró piros gyöngyök Cherry paradicsommal.
Mindez a szépség egy tányéron egyszerű klasszikus Caesar saláta. A tankolás minden üzletben készen áll, és főzheti magát, ami ízlésesebb és hasznosabb.
- 80 gr. - kemény parmezán sajt
- 300 gr. - csirkemell
- 100 gr. - egy kenyér
- 1 csomó - saláta vagy 5-6 levél normál saláta
- 6 db. - Cherry paradicsom
- egy kis olívaolaj
- 50 ml. - növényi olaj (lehetőleg olívaolaj)
- 2 ts. Kanál - mustár
- 2 tbsp. kanál - frissen préselt citromlé
- 2 db. - tojássárgája főtt
- 1 db. - fokhagymás szegfűszeg
- nem sok - só és bors
1. Mossa meg a csirke filéket, vágja apró darabokra, és áztassa kefir szójaszósz 1 órán át, majd a csirke lesz gyengéd és lédús.
2. Amíg a csirkét marináljuk, vegyünk egy tésztát a tegnapi kenyérből, vágjuk apró kockákká, és olívaolajban sütjük.
3. Készítsük el a tölteléket: a cefre a sárgáját villával, adjuk hozzá a mustárt, keverjük. Add hozzá egy fokhagymát (fokhagymával szorítva), vajat, frissen préselt citromlevet, sót, borsot. Minden gondosan keverjük össze.
4. Egy tányérban kemény parmezán sajtot dörzsöljük.
5. Csirkehúsdarabokat sózzunk olívaolajjal, sóval, borssal és tegyük a papírtörlőre.
6. Kezdjük gyűjteni a Caesar salátát. Egy tányéron gyönyörűen rakják le a saláta leveleket (előzetesen az enyém és száraz egy törölközőt.). Top rágások, csirke darabok és paradicsom szeletek. A saláta tetejére öntsük az otthoni mártást, és szórjuk meg a sajtot. Ne keverj semmit!
7. Tudod díszíteni gránátalma szemek vagy fenyőmagot, majd a „Caesar” lesz elegáns és ünnepi. Ez minden!