7 Finom sütemények, amelyeket nem kell sütni
Lenyűgözni a barátok és ismerősök az ő kulináris képességek és élvezze a finom desszertet nem feltétlenül hosszú ideig gyúrjuk a tésztát, és állni a tűzhely!
Csokoládé banán torta
Szükséged lesz:
Alapján:
100-200 gramm sütemény
50-100 g vajat
A töltéshez:
2-3 banán
400 ml tejfölt vagy természetes joghurtot
100 ml tej
6 tbsp. l. granulált cukor
3 evőkanál. l. kakaó vagy 80-100 g csokoládé
10 g zselatint
Zselatint öntsünk 100 ml vizet, és hagyjuk a duzzadást a csomagoláson feltüntetett ideig. A cookie-kat megtörjük és egy keverőbe vagy élelmiszer-feldolgozóba teszünk. Zúzni kell egy morzsa.
Megolvasztja a vajat, hozzáadja a sütit és a keveréket. Helyezze a tömeget a felosztott alak aljára, szintre és szabotázsra. Tegye a hűtőbe 30 percig.
A potban öntsük a tejet, adjunk hozzá cukrot, duzzadt zselatint és kakaót. Folyamatosan keverjük, folyamatosan keverjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Ne forraljuk. Vegye ki a lemezt.
Adjunk tejföllel vagy természetes joghurtot. Keverjük.
A banánt lehántották, félre vágták és feltöltötték az alapot. Óvatosan, lassan öntsük a tetejét csokoládé tömeggel.
Vegyük le a hűtőszekrénybe legalább 3 órán át.
Gyümölcs és bogyósütemény
Szükséged lesz:
300 g keksz
0,5 liter. tejföl
1 pohár cukrot
3 evőkanál. l. zselatin
bogyók és gyümölcsök (eper, banán, kiwi stb.)
Törje meg a tortát darabokra, tegye félre.
Zselatin öntsön fél csésze hideg vizet, és hagyja fél órát. Ezután melegítse fel a vizet, hogy a zselatin teljesen feloldódjon.
Ekkor dobja a tejfölt és a cukrot, és keverés közben fokozatosan hozzáadjon zselatin keveréket. A mély tál alját egy élelmiszerfilm (vagy pergamen) borítja. Lay out rétegek: gyümölcsök / bogyók, majd darab keksz, ismét réteg bogyók / gyümölcsök, stb
Ezután öntsön rá minden előzőleg elkészített savanyú zselatin keveréket. Tegye a gyümölcs tortát 3-4 órára a hűtőszekrényben. Óvatosan fordítsanak egy nagy tányérra és szolgáljanak.
Túrós sütemény
Szükséged lesz:
500 g túró
1 doboz sűrített tejből
10 g azonnali zselatin
2/3 pohár víz (vagy tej)
250 gramm mogyorós sütemény
100 gramm vaj
bogyós mártással a kiszolgáláshoz
Keksz egy turmixgépben, hogy daráljon egy morzsát. Olvadjon meg a vajat, keverje össze a süteményeket, homogén morzsát csiszoljon. A 21 cm átmérőjű sütőedény alját papír borítja. Fektesse ki a sajttorta alapját, szorosan a morzsákat a sütés alól és a penész oldalán.
Zselatin 2/3 csésze vízben hígítva hagyja 10 percig. Ezután tegye a poharat zselatinnal forró vízben, és folyamatos keverés közben teljesen feloldja a zselatint. Kombináljuk a sűrített tejet. Az így kapott túró tömegben öntse a zselatint, és alaposan megverje őket.
Tegye a túró tömegét a cookie alapján, simítsa le. Alakítsuk át a sajttorta fedelét egy élelmiszerfilmmel, és tegyük a hűtőbe 3 órán át fagyasztva. Amikor kiszolgálja, öntsön bogyós mártással vagy lekvárral.
Eperk tortát kekszek
Szükséged lesz:
2 kg friss vagy fagyasztott szamóca
500 g vastag krém
500 gramm cracker, jobb mint négyzet
1 pohár cukrot
50 g sötét csokoládét díszítésre
1 csomag vaníliacukor
Az epereket levélüktől elválasztják, megtisztítják, jól folyóvízzel öblítik, és egy szűrőn maradják, hogy a felesleges vízüveg legyen. Miután néhány bogyót félretettek a torta díszítésére, és a maradék bogyókat vékony szeletekre vágták.
Beat krém cukorral és vaníliás cukorral vastag krémet. A kekszet 4 egyenlő részre vagy több darabra osztjuk fel az edény méretének megfelelően, amelyben a tortát főzzük.
A szamóca torta elkészítéséhez tálaljuk az első krémes réteget, fedjük le a tejszínhabbal, és rájuk rakják az eper szeleteket. Szóval ismételje meg az összes réteget. A felső réteg krém díszíteni eper szeleteket, és hogy eper, amely maradt a dekoráció.
Csokoládé megtörni és olvadni a mikrohullámú sütőben. Győződjön meg róla, hogy a csokoládé nem forr. Ezután óvatosan öntsük az elkészített édes kekszet olvasztott csokoládéval.
Tejes zselé csokoládéval
Szükséged lesz:
750 g tej
150 g csokoládé
100 g granulált cukor
30 g zselatin
vanillin ízlés szerint
A zselatint hideg, forralt vízben 1: 8 arányban áztatjuk, és 30-40 percig duzzadni hagyjuk.
Csokoládé rostély és feloldjuk a cukrot forró tejjel, hogy adja meg a feloldott zselatint, forraljuk, öntsük penészgombák és lehűtjük.
Tálalás előtt a szeletet a zselével 1-3 másodpercig le kell engedni forró vízben, majd fedjük le egy lemezzel és forduljunk fel, majd távolítsuk el a szerszámot. Zselét öntsön szirupot vagy díszítse tejszínhabbal.
Bounty Roll
Szükséged lesz:
200 g sütemény
100 ml vizet
20-100 g cukor (a cookie-tól függően)
2 tbsp. l. kakaó
80 g kókuszrost
80 g lágyított vaj
60 g porított cukrot
A morzsait morzsoljuk, keverjük össze a kakaót. Forró vízben oldja fel a cukrot, hűtsük le. Fokozatosan adjunk hozzá vizet a kekszekhez és keverjük, amíg viszkózus tésztát nem kapunk. A kókuszdarabokat vajjal és porral keverjük össze.
A tömeg a tészta roll Élelmiszer film egy téglalapot (nem túl vastag), a felső tömeg terjeszteni kókuszdió, roll roll és tedd be a fagyasztóba egy órára. Fagyasztott tekercs vágott éles késsel.
Peanut Butter Cake
Szükséged lesz:
30 csokoládé máj bot
3/4 csésze cukrot
6 tbsp. l. vaj
1/2 literes. fahéj
100 g krémsajt
1/3 csésze mogyoróvaj
1 csésze tejszínhabbal
Grillezni a cookie-kat egy élelmiszer-feldolgozóban vagy kézzel egy műanyag zacskóban. Keverje össze a kekszeket, megolvasztott vajat, 1/2 csésze cukrot és fahéjat. Tegye ezt a keveréket egy öntőformába, egyenletesen szétosztja a felületen és tisztítsa meg egy órát a hűtőszekrényben. (A kemencében 7 percig előmelegíthet. Beat mogyoróvaj, 1/4 csésze cukor, krémsajt és krém. Szerezd meg a tortát a hűtőszekrényből, és tedd rá a keveréket. Tegyük a hűtőbe 2-3 órát. Díszítsük a tortát apróra vágott csokoládéval vagy dióval.