Ropogós uborka - házi konzervdobozok és billetek - anyák országa
Ezeket az uborkákat évente bezárjuk. Nagyon ízletes és ropogós.
Ez az előkészítés gyorsan elvégezhető, a sterilizálás és a sterilizálás félelme nélkül, mivel sterilizálás közben nincs folyadék az uborkaban.
És most részletesen.
Az enyém, hideg vízben áztassa néhány órát.
Sokan azt hiszik, hogy az áztatás nem ad semmit, ami teljesen rossz. Szinte minden háziasszonynak szembesült azzal a problémával, hogy néha konzerv uborka üresen maradt.
Tehát azoknak, uborka nem működik, és ezeket be kell áztatni 1-8 órát, minden attól függ, a friss uborka. Minél frissek, annál kevésbé áztatnak.
Tehát az uborka átitatott, dobozokat készítünk,
sterilizáljuk őket, ezt mikrohullámú sütővel végezzük. És gyorsan és biztonságosan. Ha a fazék nem jut a mikrohullámú sütőbe, azt a raklapra helyezzük.
Aztán elkészítjük a zöldeket.
2-3 lap fekete ribizli,
egy pár babérlevél,
egy esernyő és egy boróka,
egy pár gerezd fokhagymát,
4-5 borsó édes paprikával,
kis darab kukorica (ez ad ropogó uborka lehet tölgyfalevél vagy vad körte, és nélkülük)
hozzáadhatsz egy szelet torma gyökeret.
Mindezek az ágak és levelek összetétele az Ön ízlésétől függően változhat. Hozzáadható mustármag, édes paprika, hagyma, zeller. saját belátása szerint.
Mindez az enyém, és tegye a dobozok aljára vagy az uborka között, ahogy tetszik.
Az uborka áztatásának idõpontjától kezdõdõen üvegeket rakunk.
Tegyük szorosan, 16-18 uborka volt egy 1,5 literes edényben, egy méretben választottuk.
És ebben az évben uborka kérjük. Nagyon érdekes fajtát ültetett el, "anyósanyja" és "Zyatok". A petefészek egyszerűen elképesztő. Azt javaslom.
Tegye az uborka, majd adjunk hozzá sót, cukrot és ecetet.
Egy 3 literes edénybe:
6 teáskanál só = 60 g só
9 teáskanál cukor = 90 g cukor
150 ml 9% -os ecetet.
Egy 1,5 literes edényhez:
3 ts só = 30 g
4,5 óra kanál cukor = 45 g,
75 g 9% ecet.
2 óra kanálnyi só = 20 g,
3 teáskanál cukor = 30 g,
50 ml 9% ecetet.
Hozzáadták, lefedték az edényeket a fedéllel, és tálba tették őket meleg vízzel. A víznek meg kell érnie a doboz nyakát, vagy a vállig, de maguknak nem kell vízzel magukat.
Forraljuk fel és sterilizáljuk:
3 literes edények 20 percig.
Vegyük az edényt, öntsük fel forró vízzel, amelyet külön teáskanna és parafa forralunk. Átfordulunk és hagyjuk, hogy a bank természetes körülmények között lehűljön. Tehát mindegyik jarral.
Az uborkák íze csodálatos, ropogós, gyengéd.
És ami a legfontosabb: ilyen sterilizálás egyáltalán nem szörnyű, ha félsz tőle.
Barátainkat sterilizáltuk örökké, megbízhatóbbá.
Kívánunk finom üres csomagokat!
Ha hosszú ideig terhes vagy, az egész világ fantasztikusnak tűnik, és legalább egy tündérben vagy benne. Kerüljön egy ilyen tündér. A szemek fényesek, a mosoly titokzatos, a járás ... elhagyom a járást. És vársz. És azt hiszed, egy második fagylalt evett egy padon, akkor! Egy kicsit több és itt a boldogság! Sokat olvasol, kérdezte, mindent el tudsz képzelni. De eljut az idő ... és megérted ... SZÜLÉS! Tehát egy lista, amiről teljesen nem voltam kész.