A mézes rizsételek ízlésének és illatának köszönhetően különböznek egymástól. Rice már régóta egy tiszteletre méltó helyet foglal el az orosz konyhában. Ebből készült morzsa pörkölőket, húsgombókat, süteményeket és desszerteket készítenek. A mézes rizs receptek lehetővé teszik az összetevők bátran kísérletezését és gasztronómiai remekműveket. Például pilaf, sushi, pite, kulebyaki és risotto.
Hőrizzük a rizst, köményt, korianderet, sót. Adjunk hozzá vizet és főzzük alacsony hõmérsékleten 20 percig. Add hozzá a citromlevet és a mézet. Távolítsuk el a hőtől és tartsuk a fedelet 30-40 percig.
Szárított gyümölcsöket és hántolt finoman aprított mandulát sült vajjal, adjunk hozzá mézet, öntsünk vizet és főzzük 10 percig. Tálaljuk főtt rizs alatt saját mártással.
Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, adjunk hozzá a piros borsot, mogyoróhagymát és sütjük alacsony hőségig, amíg világosbarna. Ezután adjuk hozzá a mosott és szárított rizst, vizet. Húzza, amíg ragacsos lesz. Adjunk hozzá sót és borsót, enyhén keverjük össze.
Rizs alatt sütjük szelet burgonyával és fűszerekkel. Ezután adjunk hozzá vizet, fedjük le és főzzük végig. Tálalás előtt öntsük folyékony mézre.
Melegítsük fel a megolvasztott vajat egy serpenyőbe, adjunk hozzá a piros borsot és melegítsük sötétedésig. Ezután adjunk hozzá vizet, rizst, paprikát. Mindig keverje mindaddig, amíg a rizs ragacsos lesz. Adjunk hozzá sót, enyhén keverjük össze. Mielőtt forraljuk a rizst, főzzünk egy kicsire.
Az elkészített zabkában tálalás előtt adjunk hozzá folyékony mézet.
A tejet forraljuk egy pohár ökrökkel és zsírral. Adjuk hozzá a mosott rizst és főzzük. Miután a tej forr, tegye a serpenyőt rizsre egy csésze forró vízzel, és főzzük a rizst egy párra. Forró rizs kevert mézzel, a meghatározott összeg felével.
Öblítse ki a rizst. Egy serpenyőben, forraljuk fel a tejet először középhőre 15 percig, alkalmanként megkeverve. Ezután tegye a rizst a babérlevélhez a tejbe, és folytassa a keverést, főzzük 20 percig alacsony hőségben, amíg a rizs nem lesz.
Prunes óvatosan öblítse le, öntsön vizet és tartsa körülbelül egy órán át, majd főzzük ugyanabban a vízben, hozzáadva méz, cukor és citromsav ízlés szerint. Főzött rizst enyhén sózott vízben, hogy törje át egy szitán, tegyen egy edénybe és öntsön.
Kapcsolódó cikkek