Okroshka a szérumra - vényköteles fotóval
A savó Okroshka egy kivételesen nyári étel, amely nem csak kielégíti az éhséget, de tökéletesen frissül, ezért tálalás előtt mindig hűvös levest tartson a hűtőszekrényben.
ÖSSZETEVŐK
- Szérum 1 liter
- Burgonya főtt 2 db
- Uborka 2 db
- Tojás forralt 2 db
- Főtt kolbász 200 gramm
- Dill, csomó 1 db
- Tejföl 3-4 Art. kanál
- Só, fekete bors - ízlés szerint
- Hagyma, csomag 1 db
Az előkészítés leírása:
A savó Okroshka egy nemzeti orosz hideg leves, amelyet nagyon gyorsan főzünk. A szérum megvásárolható a boltban, vagy saját maga főzheti. Hogyan kell csinálni - Nem mondom el, csak a szérum okroshikájára adok egyszerű receptet, ami mindig segít nekem. Ez a hideg leves nagyon népszerű számunkra otthon, és olyan termékekből készül, amelyek országunkban nőnek, így olcsó és dühös. Szóval, hogyan kell főzni okroshka a savó? 1. Készítse elő a burgonyát az egyenruhájukban, amíg a tojás keményen forral. Hűvös és tiszta. Vágjuk kockákra, és tegyük egy nagy tálba vagy serpenyőbe. 2. Vágja a kolbászt kockákba, tegye rá a serpenyőbe. 3. Dill, uborka és hagyma öblítse le, szárítsa meg. Zavarja a zöldeket, és vágja az uborka kockákká. Ha az uborka bőre gyenge, akkor hagyja. 4. Keverj össze mindent egy tálban, sóval, borssal és tejföllel. 5. Az összetevőket öntse szérummal és keverje újra. Hűtsük le és tálaljuk egy szelet citrommal. Okroshka a szérumon készen áll! Bon appetit!