Kávé a makk receptről fotóval, véleményeivel, hogyan készítsen utasítást!
Lásd, hogyan készítsünk kávét a makkból a saját kezünkkel lépésről lépésre. Egy gyönyörű receptet kínálunk egy kávéitalra, amelyen fotók és válaszok találhatók.
Öt évvel ezelőtt jöttem erre. Az erdőben sétálva a férjem és én egy rózsaszínű vörös szörnyetegre bukkantunk, aki télre gondolt. Aztán érdekesnek tűnt számunkra, hogy egy személy használható-e makkra. Ha igen, mit lehet főzni.
Amikor hazatértünk, hasonló kérésekkel azonnal elkezdtük viharozni az internetet. És a mi meglepetésünkre, megkerestük egy receptet a kávé készítéséhez (ez egy találó, hiszen lelkes kávézó vagyok). A következő napon az első kísérletre sok makrót mentünk. Ettől a pillanattól elkezdődtek a kísérleteink.
Kávé a makk: egy recept egy fotóval és hogyan készítse el magad?
Ma megoszthatom Önnel a receptet egy illatos és hasznos kávéból készült makrókról, fotókkal és személyes tapasztalattal.
- Csak érett makkot kell gyűjteni. Zöldes vagy barna színűek, szilárdak és lyukak nélkül is. Általában vizuálisan rajzolom át őket, és ujjaimmal érezem őket. Ha a makk nyomva van egy ujjal, akkor férgek. Az ágakat is le tudja vágni, de ebben az esetben a gyümölcsöket könnyen el kell választani a plüssből (motorháztető).
- A gyüjtött makkokat vízzel vagy mosdóval ellátott edénybe kell önteni a szennyeződés eltávolítására. Azokat a gyümölcsöket, amelyekről felszínre kerültünk, eltávolítjuk, és a vízbe fulladtuk, és egy rétegben egy sütőlapra tettük őket.
- Ezután helyezzük a sütőlapot az előmelegített sütőbe szó szerint 7-10 percig. Ebben az időben a makk kicsit sziszeg és megreped. Csak arra van szükségünk, hogy a gyümölcsök sötétbarna színűvé váljanak. Így sokkal könnyebb lesz, ha megtisztítod őket a héjból.
- A sütõtálcából kivesszük a sütõtálcát. Míg a makk nedves és meleg, el kell távolítania a kagylókat. A tisztított magokat húsdarálón keresztül (száraz, hűtött, erősen darálva) vezetik át.
- Az így létrejövő "tölteléket" ismét egy sütőpapírra helyezzük, melyet előre lefednek sütőpapírokkal. Így könnyebb lesz szárazon megszüntetni, és ha szükséges, akkor addig keverjük, amíg elkészül. A tömegnek száraz porrá kell válnia. Ha van egy szárító gyümölcsök és zöldségek, akkor használja.
- Kész alapanyagokat hűtünk és tárolunk üvegedényekbe vagy többrétegű papírzacskókba.
- A kávéital készítéséhez sütni kell a nyersanyagokat egy száraz serpenyőben, folyamatosan kevergetve. A pörkölés mértékétől függően eltérő íz és íz érhető el. Aztán megpróbáljuk megkenni a makkot a kávédarálóban.
- A görög, kávéfőzővel vagy közvetlenül egy csészében, mint a rendes őrölt kávé, a csokoládéból készített kávé kávéból készülhet - egy teáskanál por 250-300 ml-re. forró víz vagy tej. Ezután hozzáadhat náci cukrot, mézet vagy fűszereket (fahéj, gyömbér, kardamom, szerecsendió) az ízlésedhez.
Miután elvégezte az összes lépést, kap egy ízletes ital gazdag szín és aroma, valami kávé, és néha, kakaó tejjel. Mindez a sütés mértékétől és a fűszerek hozzáadásától függ. A makk "kávé" tökéletesen felhangzik és megszünteti a fejfájást.
TERMÉSZETES SZÁRÍTOTT GYÜMÖLCSÖK ÉS TÖMÍTÉSEK: VÉTEL + FOTÓK!
HOGYAN TÖRTÉNEK A TÖLJÉPVISELETEKBŐL KÉSZÜL A KÖRNYEZETBEN?
HASZNOSÍTOTT HASZNÁLATOK + ELŐKÉSZÍTÉS ÉS GYŰJTEMÉNY!
Bon étvágy és jó egészség.
Magával volt Sherl Olga.
Köszönjük előre, és újra látom!