Hogyan készíts kávét a makkból?
Majd elmondom ma a makk kávéról. Mindent látsz, igazán szeretnék elmondani egy ilyen szokatlan italról, mint a makk kávé. Nem tudom, mennyi ideig kezdtek kávét fogyasztani a makkból, de ma megmondom neked, hogyan kell csinálni. Az a tény, hogy a kávé a makk, az íz nagyon kellemes (sok attól függ, hogy milyen mértékben pörkölés egy makk) és hasznos.
Gyűjtsd össze az érett makk szükségességét egy cég érintésével, ha az ujjunkon keresztül nyomjuk, majd féreg.
A szárításra azért van szükség: hogy egy rétegben egy sütőlapra szétterüljön, és az előmelegített sütőbe helyezze öt percig. Ez idő alatt a többség
Acorn felrobban és sötétbarna színt kap.
Ezután nyissa ki a sütőt és szárazon maradjon egy órán keresztül. Győződjön meg róla, hogy a makk nem égett el, így fokozatosan száradhat, például sütéskor.
Ezután vegye ki őket és hűtsön. Ha hűvös, húzza le és szerelje be egy üvegedényt egy szűk fedéllel.
Egy kávéital elkészítéséhez meg kell darálnia a makkot egy kávédarálóban (korábban áthaladtam egy húsdarálón, a nagy makk nem illeszkedett a kávédarálóba, mert olajosak miatt nagyon erősek). Nos, akkor hegesztés, mint a szokásos kávé, a számításból - egy teáskanál por egy csésze vizet. A cukor és a tej ízlés szerint ízesítik.
Kiderült, hogy nagyon finom ital, valami kakaó. nagyon hangos. A makk kávé még mindig használatos a felső légutak megelőzésére. Itt hasznosak a gyönyörű, tölgyfa gyümölcsök.
A makk kávé elkészítéséhez sok érett makkot kell gyűjteni - szükségszerűen sötét barna, annál jobb, annál jobb. Ezután a makkokat hámozni és öblíteni kell. Ezután vágjuk apró darabokra és szárítsuk meg a sütőben, amíg a makk barna. Pörkölésük mértéke az elkészített ital ízétől és erejétől függ. Egy óra hosszat megszáradok, folyamatos keverés közben, 200 ° C-os hőmérsékleten.
Ezután a hűtött makkokat keverőben vagy kávédarálóban kell őrölni. És főzni tudsz, mint egy normális
Kávét, vagyis egy törökben főzni, és ha akarod, cukrot és tejet cukrozhat.
Én magam szeretem keverni a fekete kávét a földi makk egy-egy arány. Tetszik az íz. Próbáld ki magad.