Gyümölcsös és bogyós etikett - házi receptek fotóval lépésről lépésre!
Ha van otthon, akkor egy sokféle módon lehet használni gyümölcsök és bogyók, de hogy az emberek a közösség, különösen azok, akik mindenféle etikett kell megfelelni a gyümölcs és bogyós etikett.
Az avokádó semleges, enyhén cukros ízű. A gyümölcs két részre oszlik, eltávolítja a kőt (magot). Az üreg tele van fűszeres salátával, mártással vagy rákkal. A húst egy desszertcsészével etetik egy keserű rétegbe, amely a héjhoz közel helyezkedik el. A kvartos avokádót egy salátában vagy egy gyümölcstálcán lévő fából készült tálra evett egy gyümölcsös villa, és kényelmes darabokra törik őket.
Az ananász hámozott és hámozott, bögre vagy szeletekre vágva. Néha külön cukor vagy cukorpor szolgál. Egyél ananász kést és villát. Ananász szirupban, szeletelve, rendszerint mindenki számára a croissantban szolgálják fel, és egy teával vagy egy desszertkanállal eszik.
A narancsot bal kezébe vettük, és a kutikulát a pedicel oldaláról vágjuk a lemez fölött levő késsel. Ezután a kést körkörös vágásokkal készítik el, anélkül, hogy a kocsány oldaláról vágnák. Minél több bemetszés van, annál könnyebb lesz a narancs tisztítása. Ezután tegye a narancsot a lemez közepére, és kezével tartva nyissa ki a bőrt a szárak szárán. Így kiderül, a közepén a hámozott narancs, és a oldalán a szirmok a héj formájában virág. Aztán megtörölte a kezét egy betét, amely felveszi a kést és a villát, egymástól ezek révén egy szelet narancs, és ha elég nagy, hogy csökkentsék felére, szabad vége a kést a magvakból, dugók közvetlen a szájába. Ha véletlenül egy mag bejut a szájába, akkor a szájról a villa végénél leválik, és a lemez szélére kerül.
Van egy könnyebb módja a narancssárga, kevésbé hivatalos, mondjuk. Először vágja át a bőrt keresztben, majd távolítsa el, és a narancssárga kezek osztva lobulák.
Vizes dinnye és dinnye apróra vágott szeletekkel szolgál. A tányéron egy szelet helyezünk, és egy késsel és villával a húst darabokra vágjuk. A húst egy teáskanál is meg lehet enni a kemény bőrre. Vagy egy szelet görögdinnye van elhelyezve a lemezre hús önmagával és kéreggel - magától. Egy kést és egy villát apró darabokban egyél, először a kések hegyéről a csontokból.
A banánt egy vágott végű asztalnál szolgálják fel. Figyelembe banán szár a bal keze, jobb kezét egy késsel, és ez lehetséges, és nélküle, hámozott és tedd a lemez közepén, és a bőr - a szélén a lemez. A banán húsát egy késsel és villával evették, körökkel vágva.
A szőlőt nem eszközökkel, hanem kézzel veszik. Két ujja tartja a kefét, és egyenként megfordítja a bogyókat. A szőlőt egészben fogyasztják. Ha valamilyen okból nem lehet csontozott vagy héjas szőlőt fogyasztani, akkor jobb, ha egyáltalán nem kezelheti őket. Néha a szőlőt garnélák nélkül szolgálják fel minden vendégnek az edényben. Ebben az esetben egy tea vagy desszertkanál evett. A csontok egy időben gyengéden köpködnek a kanál hegyén, majd átmegyek egy állapra, és ha nincs, akkor a tányér szélén.
Ha cseresznyét és ribizlit szolgálnak fel petrezselyemmel, akkor egy közös váztartalomból az ételhez egy kanállal vagy egy kézzel kerülnek át, csak a gallyakat. Vegyünk egy cseresznyét a jobb keze ujjaihoz, majd irányítsuk a szájba. Tartsa a bogyókat a szájában, tépje le az ágat, és tegye a lemez szélére. Miután a cseresznye húsát megette, a csont diszkréten kiütötte öklét, és a tányér szélére tolódott. Ha cseresznye görcsök nélküli betápláljuk kremanki (tálak) állítva egy elülső (Pyrozhkov) lemez, majd kanállal fogyasztanak cseresznye és a csont köpni egy kanál, amelyek eltolják a előlap. Hasonlóképpen enni és cseresznyét.
Ha a ribizli eléggé nagy, akkor a gallyakból levágnak egy bogyót, és tedd a szájába. A kis bogyók egyszerűbbé válnak: a bogyós gyümölcsöket a szájukba teszik, és a fogakat levágják a bogyók. Üres ágak hozzáadásra kerülnek a lemez széléhez.
A grapefruit félig fel van vágva, porcukorral megszórva. Tisztítsa meg a húst egy görbe grapefruit késsel vagy éles kanállal a gyümölcsökért.
Eper és eper. A szétzavart epereket és szamócát mosott és hámozott szendvicsben vagy mély desszert lemezeken szolgálják fel. Az epereket és a szamócokat porcukorral, tejjel vagy krémmel szolgálják fel. A cukorral töltött bogyókat egy desszertkanállal evették, szükség esetén tejjel vagy krémmel lemossák.
A bogyókat, amelyeket cukorral és tejföllel, tejszínnel vagy tejjel töltenek fel, nem szabad összetörni egy tányéron: ez nem esztétikus és nem biztonságos.
Ha a szamócát és az epereket minden sepálnak szolgálják fel, akkor a bogyókat a cukor porába mártják és elfogyasztják. A pecsétek a lemez szélén helyezkednek el.
Lemon. Egy szelet citrom, vesz egy különleges kis villa, hozott egy csésze tea vagy egy csésze kávé, kanál facsart gyümölcslé, a maradványokat eltávolítjuk, majd a szélén a csészealj.
Mango. Egész, érett (foltokban) a mangó gyümölcsét éles gyümölcskéssel kell négy részre vágni. Minden egyes rész felfelé fordul, és egy villa segítségével helyben tartja. A gyümölcsös bőrt alaposan elkülönítik, a lédús lobulákat darabokra vágják, és egy villával táplálkoznak. Javasoljuk, hogy tálaláskor az asztalra tegye a tálakat vízzel, hogy öblítse le ujjait vagy kissé áztatott szalvétákat, mert a gyümölcsök nagyon színesek.
A mandarin a bal kezével van elfoglalva, és a jobb oldalt a lemezről a bőrről megtisztítják. Ezután elkülönítik a lobulákat és eszik az eszközök használata nélkül.
Az őszibarack és a sárgabarack különböző módon fogyaszt. Az őszibarackot a vázából kézzel vesszük és a lemez fölött egy késsel tisztítjuk, amely szabadon eltávolítható. A kés csúcsaival hámozott héjat a lemez szélére helyezzük, és a héjhéjat a lemez közepére helyezzük. Egy nagy barackot viszünk balra, és körbe vágjuk a csontot, majd törjük. A csontot késsel távolítják el. Az őszibarack fele egy kő nélkül nem evett egészben, hanem egy darabban levágva. A sárgabarack sokkal kisebb, mint egy barack, ezért nem darabokra van vágva, hanem fele a szájába.
Szilva. A nagy szilvák félig feszítik az ujjaikat, és eltávolítják a kőből. A kis iszapot a végekből préseljük úgy, hogy felrobbanjon, majd a kő eltávolításra kerül.
Datolyaszilva. A datolyaszilónak nagyon érettnek és kissé foltosnak kell lennie. Ez szolgálja, hogy a gyümölcsök egy részét a szár alatt levágja annak érdekében, hogy a lemezen maradjon. Hüvelykujjával és mutatóujjával a datolyaszilva tartása szokásos enni, a magot egy kanállal megragadva. A nagy csontok elkülönülnek a szájban lévő cellulóztól, köpködnek egy kanálba, és hajtják a lemez szélére.
Alma és körte. Az almát a bal kézben lévő közös vázából vették, és egy gyümölcsöt a lemez fölött vékonyan levágták a bőrről egy csavarral, a pedunktól kezdve. A vágott bőrt egy késsel a tányér széléig nyomják (távol az adagolóból), és a hámozott almát a lemez közepére helyezzük. A bal kezét egy szalonnal törölgetve, kés és villa segítségével félig levágja az almát. A felét kissé félre tették, a második pedig szeletekre vágott. Miközben a villát egy villával tartja, vágja ki a magot egy késsel és tegye rá a vágott bőrre. Egy barátságos találkozón találkozhatsz az ujjaival, de egy étteremben és egy hivatalos környezetben az alma egy villával elfogy. Mint a körték is.