Az evőeszközök és edények megértése
A különféle ételeket különböző módon, különböző evőeszközök használatával készítik el, és néhányat - még a kezeivel együtt is. De ha nem ismered vagy elfelejtettél egy szabályt, kövessétek a fő elvet - tartsd mindig a józan észet, és ne rontsd meg hangulatot és étvágyat a környező embereknek. Először nézzétek meg, hogy a szomszédok hogyan evették ezt az edényt, de ha még mindig nem tudják kitalálni, akkor jobb, ha elhagyod, és valamit ismerünk.
Kenyér és szendvicsek
Az általános tálcából származó kenyeret kézzel vegye fel, tegye egy pattanásos tányérra vagy egy snack bár szélére, apró darabokra törje le őket, és máris szájukra küldik őket.
Szendvics készítéséhez először egy speciális kést vagy kenetet kell elhelyezni a falat jobb oldalán. Ezután tegyen egy darab kenyeret, és terjessze azt, tartsa a bal kezével, és ne vegye le a tányérról. Az aperitifeket tartalmazó szendvicseket kézzel készítik, de az asztalnál késsel és villával eszik. Kivételt képeznek a nyárson a kanapé.
Az egyik fogantyúval ellátott levest a csészéből közvetlenül inni. Ha a levest két fogantyúval ellátott csészében szolgálják fel, akkor használjon desszertkanálot. Folyadékot kaphat egy kanállal mind magának, mind magadnak. A csészéből a leves maradványait részegedhetjük, a fogantyúk segítségével, de az edényt nem szabad megdönteni, és jobb, ha kis maradványokat hagyunk az alján.
Étkezés tanfolyamok
Hosszú makaróni lehet "rövidítve" villával. A spagettit nem vágják, hanem a tányér peremén egy villával, egy evőkanállal tartva.
A szeletelt sajtot sajtos vagy snack villa fogyasztja.
A spagettit nem vágják, hanem a tányér peremén egy villával, egy evőkanállal tartva.
Töltött zöldségeket, töltött palacsintákat, omletteket és tányér kosarakkal ellátott ételeket késsel vágunk és egy villa segítségével elfogyasztjuk.
Az egész saláta leveleket lefektetik, apró darabokra vágják. Ha apróra vágják, akkor villát kell használnia. A spárgát kést lehet vágni.
Az olajbogyót (olívabogyót) egy különleges kanállal kapják, ahol a marinadagolók számára lyukak vannak. A csontokat a villára helyezzük, majd a lemezre.
A forró, füstölt halat és a vékony bőrrel főzött halat egy villa segítségével fogyasztják.
Ebben az esetben a füstölt először szabadul fel a bőrből és a csontokból egyfelől, és evett, átfordult és továbbhaladt. Ha a bőr sűrű (pl. Pisztrángban), a gerinc közelében lévő két oldalú kést vágja le, és villával távolítja el. A pácolt hering, a lazac, a tokhal vagy a hideg szagú angolna olyan nehéz, hogy csak egy snackkéssel kezelheti őket.
A főtt, párolt, sült halakra speciális kést és villa szükséges. Kés helyett egy második villát vagy egy szelet kenyeret használhat. A szájból csontokat észrevétlenül el kell távolítani, és a villára kell helyezni, majd - a lemez szélén. Ha a halat citrommal szolgálják fel, akkor egy villával fogva a késet el kell távolítani a húsból, és hagyni kell a borot a lemez szélén.
Húsételek
A nagy kolbászt eszik műszerekkel, a kicsieket kézi adagolják, és mustárban, a lemez szélén vannak elhelyezve.
A meleg és hideg húsételek (krumpli, entrecotes) eszik, késsel és villával, és azonnal kis darabokra vágják, nem fogadják el. A darált húsból készült ételeket (szeleteket, marhahúst, varenikiet) egy villával elvágják, késsel.
A közhiedelemmel ellentétben sem a játék, sem a madár kézzel nem az asztalnál van - a kést és a villát evették.
A közhiedelemmel ellentétben sem a játék, sem a madár kézzel nem az asztalnál van - a kést és a villát evették. Az igazság az, hogy különböző országokban és különböző helyeken különböző rendelések vannak, ezért érdemes megnézni, hogy a szomszédok mit tesznek.
A fondü húsra (sajt, baromfi) vágott apró darabokra egy speciális edényre, majd egyszerre egy speciális villára rakják, és forralják fel forró olajban. Spread a fondü lemezek rekeszek szószok és eszik villával és késsel.
tenger gyümölcsei
A rákokat, a homárokat, a rákokat, a rákokat és a rákokat speciális eszközökkel evették, és kevésbé formális beállításokban és kézben lehet. Ha egy rákot szolgálnak fel az asztalra egy héjban, akkor speciális vágóval vagy csipessel kell vágni. A nagy homár farkát meg lehet enni, mint egy szelet, kés és villa segítségével.
Az étterem kínálhat "vállpántot", hogy megvédje a ruhát a fröcsköltől.
A rügyeket a rákok le tudják szakítani, de jobb egy speciális késsel, levágva a héjat alulról. Az étterem kínálhat "vállpántot", hogy megvédje a ruhát a fröcsköltől.
Az osztriga héjának megnyitására egy rövid, tompa késre van szükséged, valamint egy villát a hús elválasztásához. De leggyakrabban az osztrigákat kiszolgálják tisztítva. Kagylókat szolgálnak fel a forró hóban. A kagylókat a fogókkal vagy a kezükön tartják a tányéroikon, és egy speciális villával veszik ki a molluskot. A hulladék a lemez szélén marad.
A kaviárt egy spatulával felhúzzák, és felhelyezik a tányérba. Ezután kenyérre vagy pirítósra terjedt. A szendvicseket konyhai készülékek nélkül fogyasztják, de kaviárral készült palacsintákat - késsel és villával.
Fagylalt, lágy sütemények és pörkölők egy teáskanállal evettek, és kemény süteményeket vagy süteményeket szolgálnak fel desszertvillával.
Az ananász négy részre oszlik, szeletekre vágva a bőrrel együtt, és az asztalhoz szolgál. Egyél késsel és villával. A dinnye is.
Ha egy gyümölcsöt töltelékkel szolgálnak fel, akkor egy kanállal kirakják. Például enni egy avokádót, amelynek ürege tele van, saláta, crabmeat vagy szósz.
A kiwi általában félbe van vágva, és egy kanállal egy pépet választ. Az éttermekben hámozott és szeletelt szeleteket szolgálnak fel.
A tisztítatlan földiepereket a sepals számára tartják, és elfogyasztják, krémmel vagy porcukorral mártva. A bogyók nélkül gyógynövények egy teáskanál. Cseresznyét és ribizlit szolgálnak fel az asztalra petékkel. Egy csomó szőlővel csipet egy gallyat, tedd a tányérodra, és egy bogyót eszed, vidd őket egy kanállal.
A banánbőrt mindkét oldalról vágják, majd eltávolítják, de nem teljesen.
Kajszibarackok, őszibarackok, nagy szilvák felére csökkentek és egy kés segítségével eltávolítják a gödröket. A kis szilvákat egy kanállal vagy egy kézzel teszik a szájába, és a csontokat egy kanállal terítik.
A banánhéjat két oldalról vágják le (nagy gyümölcsöt is vágnak), majd eltávolítják, de nem teljesen. Egyél, tartsd a kezeletlen véget.
A narancsok lehúzzák a kést, és a mandarinokat kézzel tisztítják, majd ezeket a gyümölcsöket szeletekre osztják. A grapefruit két félig vágott asztalhoz kerül, és egy teáskanállal evett. A citromszeleteket egy lemezre terítjük, egy speciális kétágú villával a citromra és egy késsel és villával.
Idézett 3 nappal ezelőtt
Tetszett: 4 felhasználó