A zöld paradicsom koreai saláta a legjobb receptek a fotókkal
Nemzeti koreai konyha már régóta népszerű hazánkban, valamint az ínyencek körében szerte a világon, például, ma sok háziasszonyok ezt a téli koreai saláta zöld paradicsom. A tökéletesen csípős ételek nem hagyhatják közömbösek a vendégeket, és vendégei nem hagynak ilyen snacket és nyomot.
De érdekes, hogy a koreai konyha területén olyan sok éles saláta van. Az a lényeg, hogy főleg fűszerezettek a rizs főttek, mert ízük nagyon friss. Megpróbálja megkóstolni a rizs körettel ízletes és fűszeres, ami olyan kulináris élvezetek létrehozásához vezetett, mint a koreai saláták. Ezek a harapnivalók húsokat, zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket és a legszebb legizgalmasabb fűszereiket ötvözik. Ez a kombináció egyedi és egyedi ízeket teremt.
A piacon találhatunk hatalmas választékot a koreai salátákról, de nem kell pénzt költeni, mert főzhetnek és önállóan, sok receptet találhatnak itt.
Zöld paradicsom koreai saláta
Nagyon egyszerű receptek, mint ez: egy zöld paradicsomos koreai saláta, amelyet főzhetsz, minimális időt és energiát fogyasztasz. Szükséged lesz egy kilogramm zöld paradicsom, 200 g sárgarépa, paprika pod égő, nyolc gerezd fokhagyma, zeller, és egy csomó egy csomó petrezselyem, koriander ízlés szerint, só és különleges fűszereket.
A sárgarépát meg kell tisztítani, nagydarabra reszeltek, a sárgarépára koreai nyelven is használhatunk. Ezután az elkészített sárgarépát kézzel kell összetörni, hogy felszívja a gyümölcslevet. Most hozzáadhat sót, fűszereket, beleértve a komló-suneli-t is, mert a grúz fűszer tökéletesen kiegészíti az egzotikus étel ízét. Keverjük jól, és hagyjuk, hogy az élelmiszereket infúziókká tegyük.
Ebben az időben el kell kezdeni a fennmaradó összetevők felkészítését: mossa meg a paradicsomot és a borsot folyó víz alatt, szárítsa meg. A paradicsomot vékony szeletekre kell vágni, és a paprikát vágjuk. A fokhagymát késsel vágjuk, majd egy habarcsba zúzzuk. Mosson zöldeket és szárazra törölje a törölközőt, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet. A melankólia levágja a zöldeket.
Minden összetevőt egy edénybe kell keverni, adjunk hozzá sót, fűszereket ízlés szerint. Felülről állítsa be az elnyomást, tegye be a hűtőbe. Az időnek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy megakadályozza a saláta a gyümölcslevek adását, és nincs szükség pácolásra.
De van néhány változat arról is, hogyan készítsünk koreai salátát a zöld paradicsomból. már a marinád hozzáadásával. Szükséged lesz egy kiló zöld gyümölcsök, a pod piros paprika, gerezd fokhagyma, egy evőkanál cukrot, ugyanannyi só, két evőkanál ecet, két evőkanál növényi olaj, egy csokor petrezselyem.
Egy tálban sót, cukrot, ecetet és vajat kell keverni. Finoman vágja a piros paprikát. A fokhagymát a sajt alatt sütjük, hozzáadjuk a zúzott összetevőket a pácéhoz, és alaposan összekeverjük. Szeletekre vágott gyümölcs, tegyen egy edényt. Top a keverékkel. Zárja le az edényeket egy műanyag fedéllel és tegye be a hűtőbe. Egy nap után a snack már az asztalhoz is felszolgált, apróra vágott petrezselyemmel.
A koreai receptek közül választhat és teljesen szokatlan: a zöld paradicsomból származó kaviár a családi ünnep legeredetibb keze lesz. A fűszeres kaviár kiegészíti a hús- és zöldségételek ízét.
Kell főzni a tojást, meg kell tennünk a három kiló zöld paradicsom, egy kiló sárgarépát és annyi hagyma, paprika hat. Öntést egy pohár cukorból, három evőkanál sóból, 500 ml növényi olajból készítenek. Minden literes tégelyhez hozzá kell adni egy teáskanál asztali ecetet (9%).
A zöldségeket előre kell előkészíteni: öblítsük le, héjuk és héjuk. Vágjuk apró darabokra, hogy átjuthassanak a húsdarálóba. Ezután átadja a zöldségeket a húsdarálón keresztül. A tömeghez adjunk hozzá sót, cukrot, öntsünk növényi olajat. Hagyjon hat órát. Miután elhagyta a tálat tűzön és 40 percen át főzött. Forró zöldségkészletet szórjuk literes edényekbe, töltsük bele a szükséges mennyiségű ecetet és tekercset.
Receptek Koreai saláta zöld paradicsomból
A zöld paradicsomos koreai saláta, amelynek receptje magában foglalja a fokhagymát és az édes paprikát, az úgynevezett "Jeju". És annak ellenére, hogy ilyen eredeti név született, ugyanazt a tervet készítette elénk, mint nekünk.
Meg kell kilogramm zöld gyümölcsök, paprika, kettő, négy foga fokhagyma, 50 g cukor, egy evőkanál sót, 50 ml napraforgó olaj, azonos mennyiségű ecetet, kanál fél pirospaprika ízlés szerint egyéb fűszerek és gyógynövények.
A paradicsomot apró darabokra kell vágni. Pepper chop eper, hagyja, hogy a fokhagyma a sajtón keresztül, szeleteljük a zöldeket óvatosan. Adja hozzá az összes elkészített összetevőt a paradicsomhoz. Ami a zöldséget, akkor kap cápa, petrezselyem, bazsalikom, koriander, zeller. Add hozzá a növényi olajat, piros bors ízlés szerint, só és cukor, öntsük az ecetet. Keverjük össze alaposan a kapott növényi masszát, sterilizált edényekbe helyezzük. Zárja le a műanyag burkolatokat, és tegye be a hűtőszekrénybe, tárolja a tartósítást a hűtőszekrényben is.
A vörös paradicsomot koreai, népszerű receptekkel készítheti el, a fotók részletesen elmondják, hogyan kell elkészíteni az összes hozzávalót és tárolni a már elszegezett salátát.