A friss káposzta és a koreai sárgarépa vitaminjainak saláta

Winter. Friss zöldségek, amelyek még mindig megtartják a vitaminokat - annál kevesebbet. A káposzta, a cékla, a sárgarépa rendszeres saláta unalmas. Új, eredeti, de egyszerű és megfizethető "hazai" zöldséget szeretnék, nem műanyag paradicsomot.

Készítsünk egy egyszerű és eredeti vitaminos saláta káposztaból. Örülök lesz az ízek új kombinációjával, az olívaolaj és a citrom könnyű és hasznos öltözködésével. A fő összetevője a friss káposzta, amelyben sok a C-vitamin, K, B, rost, kalcium, foszfor és a kén. Koreai, hagyma és olívaolaj sárgarépa is jelen lesz. A friss káposzta-vitaminból készült saláta könnyedén felajánlható azoknak, akik étrendhez vagy vegetáriánusokhoz ragaszkodnak. Végtére is nagyon kevés kalóriája van, és nem fog fájni a karcsú alakjátok.

Ha a koreai sárgarépa akkor abban a pillanatban, hogy egy friss, dörzsölje a hosszú csíkok (lehetőleg egy speciális reszelő), és pácoljuk 15 percig 1 evőkanál ecetet, sót és fekete borsot ízlés szerint.

Főzési idő: 30 perc

összetevők:

• fehér káposzta 500 gr.
• sárgarépa koreai 200 gr.
• 2 kis piros izzó
• Frissen préselt citromlevet 1 evőkanál
• másfél teáskanál cukrot
• 9% ecet
• 1 evőkanál olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

előállítás:

Készítsen minden összetevőt.

Kezdjük azzal, hogy foglalkozzunk a hagymával, meg kell marinálni őket. Töröljük a hagymát a héjból és mossuk le. A hagymát fél gyűrűkké vágjuk.

Vegyünk egy mély kis tányér, és tegye bele az apróra vágott hagymát, adjunk hozzá egy evőkanál ecetet 9% lényege, egy evőkanál vízzel, és forraljuk emeleten tea kanál cukrot. Hagyja marinálni 10 percig.

Ezután vegye be a fehér káposztát, távolítsa el a piszkos lapokat és mossa le. Vékony foszlány, miközben egy élelmiszer-feldolgozót vagy egy speciális rendszert használ.

A sárgarépát koreai káposztában és pácolt hagymával adjuk hozzá.

Ezután adjuk hozzá a salátát egy evőkanál citromlé, akkor nagyon könnyen szorítani friss citrom, biztos, hogy kövesse a csont citromos nem esnek bele a salátát.

Adjunk hozzá egy teáskanál cukrot a salátához.

Töltse fel az elkészített salátát olívaolajjal és keverje alaposan.

A vitaminos salátát citrommal és friss fűszernövényekkel díszítjük. A vitamin-saláta készen áll! A vitaminok és a nyomelemek tárolását szükségszerűen feltöltik a szervezetben. És hasznot fog nyújtani Önnek és szeretteinek. Bon appetit!

Kapcsolódó cikkek

• Koreai sárgarépa és káposzta saláta

• A zöld paradicsom koreai saláta a legjobb receptek a fotókkal

• Saláta pácolt répával