15 Töltelékek, amelyek nélkül palacsinta lenne csak palacsinta
Tetszik a palacsinta? Imádsz? Ahogyan megértelek! Nem tetszik? Akkor csak még nem találta a receptet, hogy lesz a kulináris hóbort, hogy ez a hihetetlenül finom étel, hogy ad elegendő helyet biztosít a kreativitás, annak ellenére, hogy az egyszerű előkészítési folyamatot (a legtöbb recept). A palacsinta egyik legfontosabb eleme, hogyan szolgálja őket: egyél
Tetszik a palacsinta? Imádsz? Ahogyan megértelek! Nem tetszik? Akkor csak még nem találta a receptet, hogy lesz a kulináris hóbort, hogy ez a hihetetlenül finom étel, hogy ad elegendő helyet biztosít a kreativitás, annak ellenére, hogy az egyszerű előkészítési folyamatot (a legtöbb recept). Egy másik fénypontja a palacsintát, ahogy alkalmazzák őket: Nem eszik őket, csak a saját maguk által, akár mártott lekvár, méz, tejföl vagy sűrített tej, vagy töltött finom töltelékkel, amelyek segítségével a palacsinta igazi remekművek.
Tehát úgy döntöttünk, hogy 15 különböző tölteléket kínálunk Önnek, így a palacsinta mindig elégedett a szépségével és az ízeivel.
1. Tojás töltelék
Főzzön 4 csirke tojást, rácsozzon egy nagy méretre. Süssünk 50 gramm apróra vágott zöldhagymát, adjunk hozzá tojást, apróra vágott édesköményt, sót ízlés szerint, keverjünk mindent és palacsintát.
2. Túrótöltés
500 g túrót adjunk hozzá egy tojás sárgáját, 2 evőkanál. cukrot és párolt mazsolát (50 g) keverj össze. A töltés készen áll.
3. Csirkefehérítés
Csirkemell forrni, darálni egy húsdarálóban vagy keverőben, adjunk hozzá 10 g apróra vágott kaport és 2 reszelt főtt tojást. Só, bors ízlés szerint, jól keverjük össze. A palacsinta csirkehúzó méhét készítheti.
4. Húsfeltöltés
Frissen 0,5 kg friss darált húsot 1 fej vöröshagymával, sóval és borssal ízlés szerint, keverje össze mindent, palacsintát.
5. Sajtöltés sonkával
300 gramm sonka vágott vékony csíkokra, grillezni 150 gr sajtot és 3 főtt tojást egy nagy méretben. Mindent össze kell keverni és a palacsintát fel kell itatni.
6. Gomba töltés
500 g gombát 2 fejes hagymával, sóval és borssal sütni. Mindegyik keveréket jól csinálja a palacsintát.
7. Csokoládé töltelék banánnal és diófélékkel
Érett banán (az összeg a palacsinták számától függ), párolja a villát, és enyhén vágja a diót. Keverje össze minden palacsinta csokoládé paszta, megszórja a dióféléket, tegyen néhány banánt a szélén, és csomagolja.
8. Kitöltés a májból
9. Túrró-barack töltelék
300 g túrót (puha lehet) keverni 100 g földi kajszibarack nélkül gödrök vagy gőzölt apróra vágott szárított sárgabarack, keverje össze mindent, adjunk hozzá 1 evőkanál. vaníliacukor, keverje össze újra. A töltés készen áll.
10. Fagylalttöltés
Vegyük az összes hozzávalót ízlés szerint. Keverjük össze a lágyított plombiert, a főtt sűrített tejet és a felaprított anyákat. A dolgokat egy darabig palackoljuk és azonnal tisztítsuk meg a hűtőben. Ha minden palacsinta készen áll, akkor szolgálhat.
10. Krémes citrom töltet
Vegyük a krémsajt (mascarpone), hozott minden palacsinta központjában, a felső felöntjük egy kevés citrom lekvár vagy jam, viszont a palacsinta háromszög (a Samsa vagy KHACHAPURI), a tetején meglocsoljuk citromlével és megszórjuk egy kis porcukorral. Csokoládéhéjba önthetünk.
12. Káposztatöltés
Friss káposzta nagyon apróra vágott, finomra apróra vágott hagymával, sóval és borssal ízlés szerint. Minden palacsinta töltelékkel töltve felfelé fordul, majd sütjük a serpenyőben, amíg éles. Tartsa szemmel az olaj mennyiségét úgy, hogy a palacsinta ne váljon kövérnek.
13. A lazac töltése
Lágy krémsajt spread minden palacsinta hozott szélén a műanyag sózott lazac (lazac, pisztráng, lazac - minden piros hal), enyhén megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és csomagolják a szokásos módon. Az értékesítés előtt a palacsinta mini-tekercsre vágható.
14. Krémes töltet
A cukorral és a vaníliával kevert tejszínt csipke csúcsokká, citromlevet és egy kevés reszelt citromfát tartalmaz. Tegye a krémes tölteléket minden palacsinta középpontjában, enyhén megszórja diófélékkel (ha szükséges), háromszögbe tekerje, ahogy a 10. receptben.
15. Csirkehús gombával töltve
Vékony szeletekre vágott gombák, könnyedén sütött hagymával és apróra vágott csirkefilékkel. Ezt a tölteléket a szokásos módon lehet használni, de a sütés folyamán palacsintákat is ki lehet rakni: minden palacsinta, amely csak az egyik oldalon harap. Amikor a tészta, hogy megragad, de még mindig eléggé viszkózus, feküdt egyenletesen az egész felületen a palacsinta előállított töltőanyag palacsinta megsütjük egy kicsit, távolítsa el az edényt, és majd kapcsolja roll, hajtsa félbe vagy négy.
És milyen tölteléket a palacsintákhoz? Feltalálni a töltőanyag nem nehéz, és gyakran még nagyon érdekes. Palacsinta - egy univerzális étel, amely illeszkedik a konyhában, minden hatalmi rendszer, mert a sütő lehet nem csak a szokásos liszt, hanem azért is, mert a korpa, zúzott gabona, sajt és különféle más termékeket. Élvezze a kulináris kreativitást és az étvágyat!
← Kattintson a "Like" gombra, és olvassa el a Facebook-on