Gyors savanyú káposzta)))) Isten megadja mindenkinek! Az elhalasztott ismétlés
Káposztát készítünk! Valószínűleg, és egyáltalán nem savanyú? vagy, mondjuk, igen. de nem káposzta.
De a vendégek meg fognak jelenni - nincs mit adni, hogy ne szégyenkezzenek és ne legyenek piciák, de?
Rendellenesség, állampolgárok!
Egy bigos. Leves. Vinaigrette, végül. Hogy vagy télen?
Most megmentek! Shaw? egy savanyú káposzta? Nem hiszem el!
Mindez ugyanaz - a boom booze! bumm! majd írj, azt akarom - és a recept elveszett, és hol találja. Hát, már megtalálták!
On 1,5- 2 kg káposzta, 1 kis sárgarépa, 1,5 liter víz, só nem jódozott 3stl vagy tengeri, 3 nap után a fermentációs -1stl cukor.
Sárgarépa dörzsölte egy rántott, káposzta aprított, hozzá egy kis áfonya, amit büszkélkedhetek. Nekem van egy ilyen nagyszerű zöldségcsíra, érdemes egy fillért sem. de alkalmazható gyümölcsökre és zöldségekre.
Egy erős csomagolásban töltött aprított káposzta, sárgarépa. A csomag nem köti, csak rázza a csomagot, ami kelbimbó kevert morkovyu.Gigienichnaaaa. - És akkor nem kell mossania a kezét.
Káposztát a csomag váltás üveg 3 literes üvegekbe lehet más tartályban (de jobb shift erjedés után. Addig .luchshe pia, mint a bank nem fog működni). Káposztam egy korsóban, aláásva az alvázzást. A tetején egy korsóval töltött üveg. Én gördülő 3stl sók és felöntjük vízzel alól a daru vagy hideg forralt vizet a vízforraló.
De ez akkor van, amikor már megtapasztaltad, megteheted, ahogy én. azonnal az edénybe.
Időközben tegye meg, ahogy én tapasztalat nélkül. jobb, mint nekem, sós kőből kell. hígítsuk fel 1,5 liter vízben, majd öntsük a vizet a káposztába. De azok, akik szeretik a tavaszi vizet. vagy rossz csapvízzel, 1,5 liter vízzel. Forraljuk fel a vizet, hűtsük le a vizet, keverjük össze a sót, és öntsük a káposztát egy edénybe.
Fedjük le egy olyan ruhával, amelyhez hozzáférhetnénk. Helyezzen bárhová, tányérra. de ez nem lenne túl meleg, az ablakon vagyok. A kínai pálcák minden más nap lyukakká teszik a gázcserét. Három nap van. A sóoldat folyamatosan szabadul fel. áramlik egy tányérba, ismét hozzáadom az üveghez.
A harmadik napon a káposzta kész. már lehet enni. A sóoldat egy részét egyesítem az edénybe, és hozzáadom a cukrot, alaposan kevergetem, majd hozzáadom a káposztahoz. Mielőtt szóló cukor (a harmadik napon), mindenképpen próbálja ki a káposzta már, és így normális cukrot, ami eltarthat és édes káposztafajtákat és édes sárgarépát és a mazsolát (ha megadta. Aztán cukor put) Általában, - gyakran megpróbálja, és nem az, hogy hogyan vkusu.Pered a kész káposzta a bankok, hűvös helyen, a felső öntsünk egy evőkanál vodka. Ezután zárja le egy műanyag fedéllel és tegye be a hűtőszekrénybe. Ez hosszú idő, nem változtatja meg az ízét.
És itt az én uborka uborka zabkása bárki is elvesztette a recept azért veszi))) kattints ide a regisztrációhoz uborka
* És ha káposzta káposzta levesre van szüksége - akkor nincs szükség cukorra. Ebben az esetben két hengert készítek. Az egyik a saláták és töltelékek, a másik a káposzta leves és borsch), keverjük össze, és öntsük egy üveg (néhány forrni a sós lében, nem)