Gombás palacsinta
A gomba szerelmeseinek egy receptet ajánlok a gombák palacsintaival. A csodálatos, aranyozott frittek finomítása nem minden kedvese számára lehetséges, de összetett benne semmi sem jelen van, akkor meggyőződhet róla. A palacsinta egyszerű snack sütemény, sós és édes. Leginkább édes, zsíros dzsemben használjuk és teát itatunk.
De van sült palacsinta különböző töltelékkel - sajt, kolbász, csirke, spenót, zöld. Nagyon szeretem a gomba tölteléket a palacsinta, akkor kiderül, illatos és gyengéd. Gombával készült palacsinta elkészítéséhez 30 percre van szükségünk, az adagok száma - 6.
Hozzávalók a gombával készült palacsinta készítéséhez:
- Hagyma - 1 fej nagy
- Az osztriga gombák gombjai (bármi lehet) - 200 gramm
- Tejfehérje - 1 evőkanál egy csúszdával
- Tojás csirke - 2 db
- Kefir otthon - 1 bögre
- Só Extra - 1 teáskanál
- Élelmiszer-szóda - 1 teáskanál
- Dill dried - 1 teáskanál
- Búzacsíra, bármilyen minőségű - 1 pohár, nem tele
- Növényi olaj sütéshez.
Fritters gomba - recept
Első gombás gombák, osztriga gombák. alkalmas és gomba, tudod használni a gomba. Finoman vágja le. Finomítsuk a növényi olajban, amíg aranybarna.
Míg a gombák sütik, elkezdünk tésztát készíteni a palacsintákra. Tojást teszünk egy tálba, egy villa vagy egy halo habverővel, sós és szobahőmérsékletű házi joghurtot készítünk, akkor is használhatunk savót, cukrozott tejet is.
Ízre és kellemes ízekre, adj hozzá szárított kalácsot, frissen őrölt fekete borsot adhat hozzá.
Gomba van pirított, hozzáadjuk a finomra kockára vágott hagymát, 5 perc, sült, só, bors és öntsük a tejszínt, főzzük további 5 percig alacsony lángon, fedett. A töltés készen áll.
A tészta, adjunk hozzá szódát és fokozatosan szitált liszt, keverjük össze, amíg sima. A gomba töltését a tésztába öntjük, összekeverjük. Közvetlen forró töltelék.
A palacsinta tészta készen áll. Tegyük a serpenyőt a tűzhelybe, öntsük az olajat, nem túl sok, várjuk, amikor nakolitsya és terjeszteni egy nedves kanál palacsinta.
Gyorsan sütik, alacsony hő hatására átfordulnak. Szép aranyszínű.
Grillezzük a gombákat, amíg a tésztát vége.
Ez minden, semmi bonyolult. Illatos palacsinta gombával kész szolgált az asztalra tejföllel, akkor a szósz tejfölt, add hozzá chesnochok és apróra vágott zöld, akkor nagyon finom. Az ilyen gyönyörű és buja palacsinta csodálatos reggeli lehet a családnak. Próbálja főzni a cukkini palacsintát.
Gombás palacsinta. fénykép
Nagyon csábítónak tűnik, és ami a legfontosabb, egyszerű összetevők. Igaz, sosem volt még egy sütőtök, azt hittem, inkább női étel. De miután elolvastam a feleségemmel a cikket, úgy döntöttünk, hogy otthon próbálunk főzni, meglátjuk, mi történik.