A receptet főzni zöldségfélék garnélarák, megtanulják, hogyan kell főzni egy pörkölt zöldség egy köret
„Növényi pörkölt padlizsán, cukkini, paprika, paradicsom és lehet etetni egy hideg vagy meleg önmagában vagy köretként a hús, főtt burgonya, rizs.”
Hozzávalók a recepthez
A főzés módja
Sárgarépa, hagyma és fokhagyma tiszta. Vágjon hagymát. A sárgarépát meg kell dörzsölni egy nagy, vagy apróra vágott. Fokhagyma apróra vágott.
Süsse meg a szeletelt zöldségeket olívaolajban.
Vágd le a padlizsánt.
Vágd le a csontokat.
Vágja le a harang paprikát.
Süsse meg a szeletelt zöldségeket olívaolajban. A zöldségeket összegyűjti (gyorsabban) vagy egyedileg (jobban megkóstolhatja, de több időt vesz igénybe).
Kombinálja a sült zöldséget sárgarépával, hagymával és fokhagymával. Adjunk apróra vágott paradicsomot. Só és bors. Ha szereted a fokhagymát, akkor még 1-2 fogót is hozzáadhatsz. Fedjük le és pároljuk még 5-10 percig.
A Stew kész, ha a zöldségek készen állnak az ízlésre. Néhányan nagyon kedvelik őket, mások, mint a kissé sültek. Megszórjuk apróra vágott zöldségekkel tálalás előtt.