Vegetáriánus fagylalt (vegán)
Ma vegetáriánus fagylaltot, vagy inkább vegánt használunk - állati eredetű termékek nélkül.
Főzés nagyon egyszerű. Minimális összetevőkre van szükségünk, és a megfelelő készséggel - legalább egy időben is.
Ez a fagylalt nem tartalmaz cukrot, teljesen természetes, tápláló és hasznos.
Tehát készítsen egy másik, elképesztően finom ételet tehéntej nélkül. Hagyjuk a borjaknak - nem kell elvennünk a gyerekektől.
Vegetáriánus fagylalt: összetevők
A vegán fagylalt otthoni felkészítéséhez szüksége lesz:
1. Banán - 2 db;
2. Mandula - 100 g;
3. Víz - 50 ml.
Ezenkívül fagylaltra szolgáló műanyag formákra van szükség. De lehetséges és nélkülük - a formanyomtatványok előkészítése a cikk végén található.
Vegan fagylalt: recept
A recept 6 adagra vonatkozik.
1. Vegyünk 100 gramm nyers mandulát. Ez kissé hiányos üveg. Javasolt nyers és nem pörkölt dióféléket használni. Öblítsük le és öntsük a vizet egyik napról a másikra.
Tipp: ha fel akarja gyorsítani a fagylalt előkészítését, az anyákat forró vízzel önthetik, 2-3 óra múlva lágyabbá válnak.
2. Hagyja le a vizet, amelyben a mandulát állította. Ebben a receptben megtisztítjuk a mandulát a bőrről. Ez nagyon könnyű.
Felkészülhet a mandulátétel elvére. Amikor a torta el van választva - ahogy tetszik. De meg akarjuk tartani az összes hasznos mandulát fagyasztva, ezért kézzel tisztítjuk.
3. Két nagy banánt tisztítanak és nem finoman vágnak. Vegyünk több banánt, ha kisebbek vagytok. Elvileg legalább 300 grammra van szüksége.
4. A házi készítésű fagylaltokhoz hagyományos keverőt használunk. A merülő főzés sokkal nehezebb lesz, de ha nem szokott, próbáld ki. Öntsük a keverőbe 50-75 ml vizet, aludjunk hámozott dióféléket, csukjuk be a fedelet és kapcsoljuk be három percig.
Ha bizonytalan vagy nem zúzott dió vagy nem elég, itt van a következő tanácsokat: mandula ostor turmixgépben addig a pillanatig, amikor már nem hallja a hangot törött darabjai a falon.
A zúzott mandulák konzisztenciájának puha és nem túl folyékony legyen. Ha még mindig folyékony anyagot készített, akkor csak törje át egy szitán. A manduladékot nem öntik, ez a hasznos termék készen áll a használatra.
5. Adjon hozzá banánt a keverőhöz. Újra megcsiszoljuk.
6. Hozzáadhat egy teáskanál fruktózt. Bár a banánnak köszönhető jégkrém már édes ízű. A banánfagylalt vegetáriánus mindig természetes módon édes.
7. Töltse ki a formanyomtatványokat banán-mandula jégkrémmel. A fagyasztóba több órát töltöttünk.
A fagylalt alakjából könnyen nyerhető, ha enyhén tartja meleg víz alatt.
A vegán fagylalt könnyen elkészíthető és formák nélkül. Ehhez tegye egy mély tartályba a fagyasztóba, és keverje össze 20 percenként egy kanállal, hogy megformálja. Ezután egy forró kanállal a darabonként darabonként kivonja a lemezt.
Egy csodálatos recept, hasznos kivágás a mi kis édes fogunkhoz. Határozottan főzni fogom ma, boldoggá teszem a családomat)
