Darmoljon a dinnye és a görögdinnye kéregéből
Darmoljon a dinnye és a görögdinnye kéregéből
900 g cukor, 1 kg dinnye és görögdinnye.
Sütemények görögdinnye és dinnye tisztítják a cellulóz, távolítsa el a vékony réteg durva külső bőr. Ezután a hámozott süteményt 2-1 cm-es téglalap alakú szeletekre vágják, hideg vízzel mossák, és az emésztéstől védve 20-30 percig 2-3% -os sóoldatot áztatnak. Ezt követően, a görögdinnye és dinnye héja mártott 8-10 percig vízben, amelynek hőmérséklete 85-95 ° C-on, majd egy edénybe helyezik a lehűtött cukorszirupot (600 ml vízben 400 g cukrot). A lekvárt 3-4 alkalommal 12-15 percig forraljuk. A főzés időpontját a szirup forráspontjától kell figyelembe venni. Minden főzés után a tartályt eltávolítják a tűzről, és 2-3 órán át lehűtik, ugyanakkor a görögdinnyék és a dinnyefélék cukorszirupát átitatják, átlátszóvá válnak.
Ossza meg ezt az oldalt
Hasonló fejezetek más könyvekből
Jam görögdinnye Ingredienty400 g görögdinnye pépet, 800 g cukrot, 200 ml vízzel, 1 limona.Sposob héja prigotovleniyaMyakot görögdinnye kis darabokra vágva, távolítsa el magokat, öntsünk egy kis mennyiségű hideg vízzel, tegye a tűz, és addig forraljuk, amíg lágy, majd vízzel
A görögdinnye és a dinnye díszei A görögdinnye és a dinnye pépéből kivághatunk különféle elemeket, és felhasználhatjuk dekoratív kompozíciók készítéséhez. A dinnyéből lehetőség van eredeti kremanki készítésére desszertek benyújtására, valamint egy vízi dinnye - a nagy vázák és kosarak gyümölcsöt. mesterek
Drink a dinnye vagy görögdinnye 400 g pépet dinnye vagy görögdinnye, 650 ml (2,6 csésze) cukorszirup siropa.Dlya: 120 g (0,6 csésze) cukor, 600 ml (2,4 csésze) víz, citromsav íz . A sugár és a citromsav feloldódjon forró vízben, forraljuk fel ezt az oldatot,
Dzsem a görögdinnye kéregéből A görögdinnye héjazásához vágja őket kockákká. Forraljuk fel a szirupot 1 font cukorból és 1 csésze vizből, dobjunk bele egy font görögdinnye kéregbe, adjunk hozzá egy csipet, a citromból törölve. Főzzük alacsony hőségben, vegyük le a habot. Amikor a kéreg átláthatóvá válik és a szirup
Souffle "kínai" kandírozott dinnye és görögdinnye sáfrány sáfrány, öntsünk forró tejet, és álljon a fedél alatt 6 órán keresztül. Ezután szorítsa át a szalvétát. Szárítsa meg a morzsákat, öntsön forró krémet, ha hűvös, törölje le. Sárgadinnyecske cukorral, adjunk hozzá, folytatjuk
391. Golyó dinnye egy kosárban görögdinnye termékek 1 dinnye, 1 görögdinnye. Főzési idő - 20 perc. Egy egész görögdinnye kivág egy vázát egy kosár formájában, és töltse be a pépből vágott golyókkal
Jam dinnye vagy görögdinnye 1 kg tisztított cellulóz, 1,2 kg cukor, hozzáadott víz nem sleduet.Srezannuyu pépet héjat dinnye vagy görögdinnye kockára vágott (1-2 cm) a görögdinnye távolítsa el a magvakat. Meghintjük a húst cukorral, és hideg helyen helyezzük 2 órán át, majd főzzük cukorral
Dinnye és görögdinnye saláta gyümölccsel Pulp dinnye és görögdinnye vágott kockákra, szilva - szeletekre, apróra vágott saláta. Adjuk hozzá a szőlőt, a tejföl mártást és keverjük össze mindent. Díszítsük salátával és gyümölcsökkel 100 gramm görögdinnye, dinnye, szilva, szőlő, 40 gramm zöld saláta. üveg
Saláta „Holiday” sárgadinnye és a görögdinnye 300 g szőlő cellulóz dinnye, görögdinnye 300 g pépet, 1 nagy kefe fekete szőlő, 1/2 csésze eper, 1/2 csésze friss vagy konzerv sárga szilva, cseresznye vagy meggy, 1 csésze tisztított magok dió , 1 citrom, 4 evőkanál. kanál
Saláta „fantasztikus” sárgadinnye és a görögdinnye szilva 200 g pépet dinnye, görögdinnye 200-250 g pépet, 1 nagy szőlőfürt, szilva 6-8, 5-7 fejes saláta. Mártáshoz: 2/3 csésze tejfölt, fél pohár málna vagy eper, héja és gyümölcslé 1/2 citrom és 1/2 narancs, 1 teáskanál narancs vagy
Saláta szilva, dinnye és görögdinnye. Összetevők: 1 csésze mag nélkül, 100 g dinnye, 100 g dinnye, 100 g tejföl mártás gyümölcssaláta, zöld saláta, fűszer ízlés szerint. az előállítás módja1. Szeletek vágott szeletek, görögdinnye pép, dinnye - sima szelet vagy kocka,
Dinnye és görögdinnye saláta. Hozzávalók: 80 g dinnye, 80 g görögdinnye, 50 gramm szilva és szőlő, 30 gramm méz. az előállítás módja1. A dinnye és a görögdinnye héja és apró kockákra vágódik. Adjunk apróra vágott szilvákat és szőlőt. Mindent tegyen egy tányérra, és vizet tegyen.
Melon golyó egy görögdinnye kosárban 1 dinnye, 1 görögdinnye. Egy egész görögdinnye kivág egy vázát egy kosár formájában, és töltse be a pépből vágott golyókkal
Dinnye golyókat a kosárban görögdinnye 1 sárgadinnye, 1 arbuz.Iz egész görögdinnye vágott váza, egy kosárba, és töltse meg a labdákat, faragott a cellulóz
A görögdinnye vagy a dinnye sárgadinnye kandírozott gyümölcse Hámozza le a húst a pépből (ne húzza le a bőrt), és vágja nagy kockákra. Főzzük őket forrásban lévő vízben egy dupla kazánban, amíg lágy lesz. Ezután tegyük forró cukorszirupot (1,5 kg cukrot 4 pohár vízhez), hagyjuk 8-10-ig
Dinnye golyókat a kosárban görögdinnye 1 sárgadinnye, 1 arbuz.Iz egész görögdinnye vágott váza, egy kosárba, és töltse meg a labdákat, faragott cellulóz dyni.Vremya főzés -