Rövid történet a kanálok - kanálok megjelenéséről a családomban

A kanalak megjelenésének rövid története

A kanál eredetének története gyökerei a neolitikumig nyúlnak vissza. A 3. évezred körül a sült agyag első kancsója jelent meg. e. Az ősi időkben a kanalak szarvból, halcsontokból, héjlemezekből, fából, bronzból, nemesfémekből [www.myshgorod.ru] készültek.

Oroszországban egy kanál az élelmiszer elnyelésének eszközeként megjelent Vlagyimir herceg 998-ban. amely közvetlenül a kultúra felemelkedésének programjában a becsületes emberek keresztségét követõen a nyugati országok szintjére rendelték a szabályt, hogy ne etessenek kézzel, hanem különlegesek legyenek az eszközök számára. Már a "Történelmi évek történetében" szokásos és feltétlenül szükséges elemként említi étkezés közben. A krónikás azt mondja, hogy Vladimir herceg harcosai panaszkodtak, hogy fából készült kanalakat, nem pedig ezüsttálakat fogyasztanak. A herceg megparancsolta nekik, hogy "öntöttek" ezüst kanalakot, és azt mondták, hogy nem kaphatod meg az ezüstöt és aranyat, de a csapatnál mind aranyat, mind ezüstöt kapsz [www.myshgorod.ru].

A kanalak, valamint a kések gyakran különleges esetekben, vagy közvetlenül a biztonsági öv vagy a csomagtér mögött vannak. Ezért az emberek sok javaslatot és mondást hoztak létre, mint például: "A kanállal egy másik vacsorán" vagy "A kanál nélkülözhető vendég nem tud menni".

Európában a kanál sokkal később gyökeret vert. Még a XII-XIII. Században is az arisztokrácia is evett. Később azonban, amikor a kanalat vett egy állandó helyet az asztalok mind alacsonyabb, mind a magasabb rétegek, az utóbbi kezdték használni, mint egy szimbólum a gazdagság [www.myshgorod.ru].

A barokk korszak alatt a kanál műalkotássá vált. Kiváló stílus az építészetben, a formatervezésben, a bútorozásban, a ruhákban és a szokásokban nem teszi lehetővé, hogy a kanalak széles fogantyúval maradjanak. Minden tenyerét meg kellett tartaniuk, ami - figyelembe véve a széles mandzsetta, a nyakkendőt, a hosszú gallérokat és a tulajdonos általánosan kifinomult megjelenését - teljesen kényelmetlenül érezte magát. Ezért a 17. század első felében a kanál fogantyúja többször meghosszabbodott. Általában a divat megváltoztatta a kanál alakját. Például az etikett szabálya, amely három ujjal rendelkező kanál tartására vezetett, szélesebb és laposabb fogantyúk megjelenéséhez vezetett [www.myshgorod.ru].

A közös jellemzője a barokk kanál (valamint minden körülvevő arisztokrácia idején) - rendkívüli ragyogása dísztárgyak és a különböző formák karok (és kanalakat formájában voltak egy Lotus, és kagylók, és a hegedű, stb). Barokk buja dekoráció nem kiiktatott és kanállal. Komplex emblémákkal díszítették, virág- és gyümölcsdíszeket, allegorikus alakokat stb. [Www.myshgorod.ru].

A kávéházak és tea házak megnyitása a XVIII. Században új ételek megjelenéséhez vezetett, melyek szükségesek a teák, a kávé és a forró csokoládé számára. A teakultúra megkezdte a kávé és tea kanálok előállítását és az új etikett szabályainak megjelenését. Tehát a cukornak keverés közben a kanalat két ujjal könnyen meg kell tartani. A vendég által a poháron felhelyezett kanál azt jelentette, hogy a teát nem szabad hozzáadni a teához [www.myshgorod.ru].

Rokokó, elegáns stílus, melynek motívuma az "élet - színházi képernyő", új oldalt nyitott az evőeszközök történetében. Spoon dekorációval most is a fő szimbóluma a korszak - egy kis elegáns levegő-mosdó (ez a szó „mosogató” volt a neve a stílus). Az étel elfogadása színházi környezetbe fordul, ami azt jelenti, hogy az evőeszközöknek tisztességes dekorációvá kellett válniuk. Úgy tűnik, törékeny, finoman ívelt teáskanál miniatűr és kanál cukor, díszített gyöngyház [www.myshgorod.ru].

Helyett a rokokó jött egyértelmű szigorú forma új Revival - klasszicizmus bélelt ívelt vonalak és a hátrányos helyzetű kanál többlet dekoráció barokk és rokokó. Matricák, játékos héj és öblös angyalok utat engedett egy még keresztbe tett kardok és a heraldikai motívumok (oroszlánok, griff, bannerek).

Néhány évvel később, amikor fáradt a klasszikus definíció, Európa felé fordult középkori gyökereit, és divatossá vált neogótikus, kiválóak voltak példák kanál, utánozva elődeik a késő középkorban. És a stilizálás olyan magasra emelkedett, hogy a példányokat aligha lehet megkülönböztetni az eredetiről [www.myshgorod.ru].

Ugyanabban a XIX. Században az ajándéktárgyak iránti igény megnövekedett. Az első a XVII. Század végén - a XVIII. Század elején jelent meg. Hazájuk a Friesland, egy történelmi terület Hollandiában és az északi reneszánsz egyik központja. Itt elsőként a kanalakat igazi helyi tájképek díszítik. Az új, XIX. Században ilyen kanalak terjedtek Európa minden üzletében. Eközben az európaiak, akik a középkorban oktatási célokkal utaztak, turistákká váltak [www.myshgorod.ru].

1900 körül Európában és Észak-Amerikában nagyszámú hasonló termék készült a történelmi és táj látványosságainak vésésével, városi kilátásokkal és állami jelképekkel. A híres emberek portrékává vált a kedvenc dekoráció [www.myshgorod.ru].

Így a kanál körülbelül 20 ezer évvel ezelőtt belépett mindennapi életünkbe, évezredekig a villák előtt. Hazája ázsiai. Megjelenésük pillanatától az emberek egyik legfontosabb elemévé váltak.

kanál desszert asztali tea

Következtetések az első fejezetről

A kanál a legelterjedtebb és legfontosabb evőeszköz, amely remekül hasonlít egy kis lapátra, egy kis lapos edény formájában, amelyet a jumper a tartójával köti össze. Ez az evőeszköz a mindennapi életünkbe körülbelül 20 ezer évvel ezelőtt került, évezredekig a villák előtt. Hazája ázsiai. Megjelenésük pillanatától az emberek egyik legfontosabb elemévé váltak.

Kapcsolódó cikkek