Rizs kolbásszal, mágikus
Érdekes recept, kísérletet tenni a zsíros kolbász egyensúlyozására aszketikus rizs és nedves paradicsommal. Azonban még ebben az esetben, az emberek ragaszkodnak a zsírszegény diéta, ez az étel bőséges íze jobb, ha az asztalán nem több, mint egyszer egy héten.
Hozzávalók a recepthez
- 2 rúd füstölt ország kolbászt, vékony szeletekre vágva
- 250 gramm cseresznye paradicsom
- 2 evőkanál olívaolajat
- 1 fokhagymát, apróra vágva
- 1 apróra vágott hagymát
- 300 gramm rizs
- 900 gramm csirkehúsleves
- 1 db friss kakukkfű
- só és frissen őrölt bors
- joghurt - az ételeket
Hogyan sütjük a rizst kolbásszal
Melegítsük elő a széles tapadásmentes serpenyőt, és 3-4 percig főzzük a kolbászokat magas hő hatására. Ezután összecsukjuk őket a konyhai papíron, hogy zsírozza őket.
Cserélje ki a kolbászt a serpenyőből. Ezután melegítsük fel benne az olívaolajat, és 5-6 percig süsse le hagymát, amíg átlátszó. Adjuk hozzá a fokhagymát és keverjük.
Tegye a kolbászokat és rizst egy serpenyőbe, és jól keverje össze.
Öntsük a serpenyőbe forró húslevest. Ismét megállít mindent, sót és borsot. Add kakas.
Vigye át az ételt a fazekasba, és tetejére fóliával zárja le. Sütjük 15 percig 180 ° C-on.
Ezután távolítsa el a fóliát. Keverjük össze az ételt, és tegyük fel az egész cseresznye paradicsomot. Sütjük további 15 percet egy nyitott tálban.
Tálaljuk az asztalra, minden adagot joghurttel öntözzünk.
tippek:
Sütjük a kolbászt egy nem tapadós serpenyőben, hogy felszabadítsuk a zsírt.
Keverje össze a rizst vajjal a serpenyőben (mielőtt a sütőbe helyezi), hogy megrongálódjon.
A főzőedény hozzáadásával a serpenyőbe 2 alkalommal csökkentjük a sütési időt.
Bors és kakukkfű, hogy megtartsák ízüket, szigorúan adja hozzá, mielőtt eljött az ideje, hogy a rizst a kolbászt a sütőben, ne előbb.
Szeretem az étel csak akkor használja a főtt korábbi szám, amikor vesz füstölt kolbász lehet sajttal, finomra vágjuk őket nem vékony szeletekre, hanem kövér, rizs keverve kolbász, paprika, és tejszín vagy tejföl, tedd alakú, és a felső verem közeg paradicsom, felére csökkentem, átmenetileg 20-30 percig rizzsel és sütöttem. Nagyon finom.
Egyszer megpróbáltam meglátogatni a rizst, amelyet kolbásszal töltöttem. Inkább, mint volt a rizs, de ahelyett, hogy a hús van használt aprított kis kockákra a kolbász. Nem tetszett, túlságosan elcsendes volt, hogy történt. De talán azért, mert a kolbász és olyan fűszeres, és a háziasszony is hozzá a fűszer kedvence. De a paradicsom a receptben, ahogy azt mondják "a témában". Megpróbálom ezt a receptet.