Ritka aminosavak
aminocsoportot (-NH2) és karboxi (-COOH) csoportot tartalmazó szerves (karbonsav) savak (NH2 -CR-COOH általános képletű csoport, ahol R különbözik a különböző A-tól). A természetben a legelterjedtebb α-A. amelyek (kivéve a glicint) egy vagy két aszimmetrikus szénatomot és egy L-konfigurációt tartalmaznak. A (R) radikális természetétől függően A. alifás, aromás és heterociklusos csoportokra oszlik. A fehérjemolekulák monomer egységei 20 A; három betűs szimbólumként rövidítették őket (lásd különálló aminosavakat), vagy egyetlen latin betűkkel: A - alanin; C jelentése cisztein; D-aszparagin; E glutamin; F jelentése fenil-alanin; G jelentése glicin; H a hisztidin; I izoleucin; K lizin; L jelentése leucin; M jelentése metionin; N-aszparaginsav; P jelentése prolin; Q jelentése glutaminsav; R jelentése arginin; S jelentése szerin; T treonin; V jelentése valin; W - triptofán; X-stop kodon; Y a tirozin. Megkülönböztethető A. (állati és emberi sejtekben szintetizált) és pótolhatatlan A. (nem állati és humán sejtekben szintetizált). Ez utóbbiak közé tartoznak a lizin, a metionin, a triptofán és néhány más. Az élő szervezetek szövetében vannak olyan egyéb A. (több mint 100), amelyek nem részei a fehérjéknek. Közülük fontos közbenső anyagcsere (ornitin, cisztationin stb.), Valamint ritka aminosavak, amelyek biológiai funkciói még mindig nem tisztázottak. A gazdasági és orvosi igényekhez általában olyan A. természetes izomereket (L-formát) alkalmaznak, amelyeket mikrobiológiai szintézis segítségével nyertek (lásd mikrobiológiai szintézis); Természetes fehérjék (prolin, cisztein, arginin, hisztidin) hidrolizátumaiból izolálják őket. A. széles körben használják élelmiszer-adalékanyagként; Például a lizin, a triptofán, a treonin és a metionin gazdagítják a haszonállatok takarmányát, a nátrium-glutaminsav (glutamát-nátrium) hozzáadása számos hús ízű terméket eredményez. A gyógyszerben, beleértve az anyagcsere-rendellenességeket és az emésztőrendszeri betegségeket, a központi idegrendszer (g-amino-vajsav és glutaminsav, DOPA) egyes betegségeiben alkalmazott keverékben vagy külön-külön; gyógyszerek, színezékek, illatosítóipar, mosószerek, szintetikus szálak és filmek stb. előállításához használják.
2 kéntartalmú aminosavat tartalmaz
3) Genetika: kéntartalmú aminosavak (kénatomot tartalmazó aminosavak: cisztein és metionin)
Azok a szerves vegyületek, amelyek mindkét karbonsav és amin tulajdonságait jellemzik; Az aminosavak fontos szerepet játszanak az organizmusok életében, mivel ez a fehérjék megalkotásának fő eleme.
esszenciális aminosavak - esszenciális aminosavak
A magasabb gerincesek által szintetizált és közvetlenül az élelmiszerből származó aminosavak. Egy ember számára ez az izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofán és valin.
szabad aminosavak - szabad aminosavak
Az aminosavmaradéktól az egyik végén egy további hidrogénatom és egy további hidroxilcsoport jelenléte különbözik.
12 kéntartalmú aminosavat tartalmaz
- kéntartalmú aminosavak
Lásd még más szótárakban:
Az AMINO-savak szerves (karboxi) savak, amelyek általában egy vagy két aminocsoportot tartalmaznak (NH2). Attól függően, hogy a karboxilcsoporthoz viszonyítva milyen aminocsoport van a szénláncban, a megkülönböztető. b. y, stb A. a természetben széles körben terjesztett egy A., ... ... Biológiai Encyclopedic Dictionary
aminosavak - sok; pl. (egység aminosav, s, g). Olyan szerves anyagok, amelyek a savak és a bázisok tulajdonságait ötvözik (az állatok és a növényi organizmusok összes fehérje megalkotásának fő eleme). * * * szerves vegyületek aminosavak osztályozása, ... ... enciklopédikus szótár
A LIPOPEPTIDEK - (peptidolipidek) egy peptidláncot tartalmaznak a molekulában, amellyel a zsírsav-maradék kovalensen kötődik. Az ismert L. molekulák 4-16 aminosavmaradékot tartalmaznak; a peptidláncok lineárisak, pl. Conn. I (betűk a cikkben ... ... Kémiai Encyclopedia
a kollagén kollagén kollagén. Fibrilláris fehérje, amely a kollagén rostok alapját képezi, és biztosítja a kötőszövetek (csont, ín, porc stb.) Erejét; K. a többsejtes állatokra jellemző (emlősökben a leggyakoribb ... Molekuláris biológia és genetika.
Vér - vér, folyékony töltő artériák, vénák és kapillárisok a test, és egy áttetsző halvány sárgás. a plazma színe és a benne levő egyenletes elemek: vörösvérsejtek, eritrociták, fehér vagy leukociták, vérlemezkék, vagy ... Big Medical Encyclopedia
OBLITERATION - (Latin obliteratio annihilation), a zárójel megjelölésére használt kifejezés, egy adott üreg vagy lumen megsemmisítése az adott üregképződés oldalain megjelenő szövetek proliferációjával. Ez a proliferáció gyakrabban ... ... nagy orvosi enciklopédia
Orvostudomány - I gyógyászat Orvostudomány rendszer a tudományos ismeretek és a gyakorlat, amelynek célja, hogy megerősítse és az egészség megőrzése, az élet meghosszabbítása az emberek, a megelőzés és a humán betegségek kezelésére. E feladatok elvégzéséhez M. tanulmányozza a struktúrát és ... ... Orvosi Enciklopédiát
BIOLÓGIAI EVOLÚCIÓ - a bioszféra fejlődési folyamata az élő tárgyak keletkezésétől napjainkig. állapotát. Jelölje ki a nyomvonalat, az élet eredetét: 1) a fő szintézise. biológiailag fontos molekulák: cukrok, lipidek, nukleotidok, aminosavak és véletlenszerű polimereik; oktatás ... ... Fizikai enciklopédia
URINE - (vizelet, vizelet), a vesék által elválasztott folyadék, amely a testből a húgyúti rendszeren keresztül van kiválasztva. CM. szinte minden nitrogén metabolikus termék eltávolításra kerül a szervezetből (kivéve a kis mennyiségeket a verejtékbe és a ... ... Nagy Egészségügyi Encyclopedia
A vese (rénszarvas) párosított kiválasztó és endokrin szerv, amely a vizeletképződés függvényében a test kémiai homeosztázisának szabályozását végzi. ANATOMO FIZIOLÓGIAI SZEM A vesék a retroperitoneális térben (a retroperitoneális térben) helyezkednek el ... ... Medical Encyclopedia