Portál strucc
A Penza régió híres a szokatlan gazdaságokról. Nemrégiben beszélgettünk a 13 éves Alyosha Markinnal, aki egy teljes szarvasmarhát tart. De Sosnovki faluból három barátot tenyésztettek az afrikai struccok körzetében.
„Ez az orosz egzotikus, de Lengyelországban és a Cseh Köztársaságban olyan sok strucc gazdaságok, - mondja az egyik a gazdálkodók Valery Shevandronov -. Ők járkálni a faluban, mint a csirkék az udvaron.”
By the way, kettő társaik a mérnökök az oktatás, a harmadik a tanár a fizikai oktatási osztály a Penza Egyetemen. A baromfitenyésztésben azonban mind a három nem újonc. Több mint 10 éve tenyésztettek csirkéket. A házat az első hat strucc közül választották a szomszédságában a csirkebolt. Két felhagyott falusi tehénházat béreltek és javítottak, nyitott ketreceket és magas kerítést építettek, gázzal, villanyárammal, vízzel. Kölcsönzeltünk. Még nincs csirke - afrikai struccok!
Az egyik első két férfi még mindig a gazdaság büszkesége és mennydörgése. Ő, sok mástól eltérően, adta a nevet - Saveliy. Ötéves Saveliy - a leginkább "nagy" a gazdaság férfi és gondos úriember. Nõstényei számára nem engedi, hogy bárki más eljöhessen. Győződjön meg róla, hogy a strucc képes felállni magukra és a "hölgyükre", csak egy szilárd fa törött kapuját nézheti. A tulajdonosok időről időre megjavítják őket: a madarak néha csengőkre csábítanak, gyengéden roncsolják a vastag rönköket a lábfejjel, jobb, mint bármelyik karate.
Legtöbbször a gazdaságban vannak éttermek képviselői - tojást vásárolnak. Azt mondják, hogy nincs jobb omlett, mint strucc tojás.
Egy fél kiló súlyú tojás táplálja az egész családot, de nem olcsó - 500 rubelenként. Ez nem hoz külön jövedelmet a gazdálkodóknak - a struccok hetente egyszer csinálják a falazatot. Az egész gazdaságból hét nap alatt még mindig 10-12 darab.
Tenyésztett itt és csibék. „Az inkubáció Technology - a mi szakmai titok” - mondja büszkén Valery Shevandronov siettek a madárház, ahol strausiha a homokba csak lebontották a tojást.
A homoktól a tojás azonnal beleesik az inkubátor vas kabinjába, ahol különleges hőmérsékletet tartanak fenn. Csak az esetek hetven százalékában születik meg a strucc. A gazdaság kialakulásának első évében a partnerek 35 csipet vontak vissza, akiket Tatarstan, Mordovia és más régiók azonnal megváltottak.
Ami a húsokat illeti, amelyek kilogrammja 600 rubelből áll, akkor a gazdálkodók szerint még túl korai lenne beszélni róla.
„Van nekik csak vállat vont, - mondja Valerij Shevandronov -. Mezőgazdasági adófizető szimbolikus és annak érdekében, hogy a hús és a profit, akkor szükség van egy nagy csorda Míg fektetünk a gazdaságban minden, hogy kap, de elvileg ez egy nagyon jövedelmező üzlet .... 5 ezer rubelért vásárolták meg a szénát, és ez lesz a nyáron.
Most, amíg a fű nem jött le, az afrikai madarak kedvelt tál bögre. A gyülekezeteknek a gyógyítókhoz a társaiknak nem kell pénzt költeniük. Valery szerint ezek a madarak óriási immunitással rendelkeznek. A struccokhoz gyakorlatilag nem járnak betegségek. Még a téli, illetve a mínusz 10-ben is örülnek a hóban. Meleg szobában a madarak csak akkor mozognak, ha a hőmérséklet mínusz 20-ra csökken.
Az egyetlen dolog, amit a külföldi madarak félnek a zaj. Struktúrák természetesen soha nem rejtik el a fejüket a homokban, hanem egy olyan dumpot hoznak létre, amely egyszerűen megragadja egymást. Tehát a traktor elhaladt a vágószerkezet egyetlen kényszerített levágására. A repülőgépek felszállásához és leszállásához egy közeli repülőtéren azonban a madarak már hozzászoktak ahhoz, hogy nagyon nyugodtan reagáljanak a vas "testvéreikre". És ez így van, mert elég hosszú ideig kell maradniuk. A struccok 70 évig élnek.