Omlett csirkével
5.0 out of 5 összesen 2 szavazat
Az omlett gyorsan elkészült, így ma reggel nélkülözhetetlen társ a reggeli. Padlizsánnal főzhető, zöldhagymával és karfiolral. De a csirke omlett a leginkább tápláló és tápláló. A tojás és a csirkefilé mellett paradicsomot és sajtot is hozzáadhatunk ehhez az omletthez. A bolgár bors jobb vörös színű lesz, akkor az étel nagyobb étvágyú lesz. Az ősz közepén csak cukkinit és sárga paprikát találtam. Nagyon ízletes volt, sőt adalékanyagokat is akartak. Nyilvánvaló, hogy a cukkini gyengédsége és a bolgár bors és a gyógynövények illata olyan elképesztő szerepet játszott.
Mentés a szakácskönyvbe
Főzési idő - 20 perc.
Tételek - 1.
összetevők:
- Csirkefilé - 150 gr.,
- Tojás csirke - 3 db.,
- Tej - 50 ml,
- Zucchini - 0,5 db,
- Bolgár bors - 0,5 db,
- Zöldség - 2 evőkanál. kanál,
- Napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanál,
- Só, bors föld.
Az előkészítés módja:
1. A csirkefilmet mossák és apró darabokra vágják.
2. A cukkinit hámozzák és kockákra vágják. A bolgár borsot is kockákkal zúzzák össze.
3. A tojásokat a tálba vezeti, sót, öntsük a tejet és keverjük össze.
4. Finom levágja a zöld petrezselymet, hozzáadja a tojásokat, és keverje össze.
5. Melegítse fel a napraforgóolajat a serpenyőben, és süsse rá a csirkefiletet rajta.
6. Ezután tegyük a squash-t és a borsot egy serpenyőbe, sót és keverjük össze. Fedje le a serpenyőt és fedezze le a zöldségeket, amíg meg nem történik. Színt váltanak és lágyabbá válnak.
7. Most öntsük a tojásokat egy serpenyőbe. A nem égetett omlettekhez keverni kell, fedővel és kis tűzzel kell fedni. Süsse meg az omlettet 3 percig, és kapcsolja ki a tüzet. Az omlett csirkével néhány percig állni kell, és az asztalhoz lehet adni.
Mentés a szakácskönyvbe