Michael Dolce és Vitor Belfort - a megfelelő étrend!
Mi a teendő:
Minden alkalommal, amikor egy sportolóval dolgozom először, minden változásomat simán végzem. Szeretem a vádak árnyékában lenni, megismerem életüket, kultúrájukat, orvosi történelmüket. Így teljesítettem ugyanazt az együttműködési modellt Vitorrel. Megnéztem, hogy töltse a képzési napot, és észrevette, hogy alapvetően testépítő programokat készített, hogy ne legyen étrend. Sokat evett, de rozsdás ételeket és nagyon szeretett édeset. A diétát nagyrészt izomtömegre választották a testépítésen keresztül. A testépítő programok étrendje nagyon gyakori az MMA-ban; ez talán a leggyakoribb megközelítés a harcosok számára, de ez nem nagyon hatékony az MMA esetében.
változások:
Vitor házához mentem, és együtt ültem vele az asztalnál a családjával. A lemez fele tele volt gyönyörű, finom steakkel (más napokban lazac vagy csirke). Így a Vitor enni körülbelül 500 grammot. hal vagy steak. Ez messze meghaladja a 98 kg-ot igénylő embert, figyelembe véve, hogy napi 6 alkalommal fogyaszt. Szörnyen nagy volt
a fehérje mennyiségét, amely ténylegesen emésztési problémákat okoz, hozzájárulva a tápanyagok felszívódásának képességének elvesztéséhez.
Lassan elmozdultunk a testépítő táplálkozási modelltől a számítással - két kiló fehérje fontonkénti súlyonként, sok vörös hús és tojás sok fehérjével. Az általunk felhasznált állati fehérjék számát pontosan felére csökkentjük, és megduplázzuk a zöldségekből származó tápanyagok mennyiségét. Hozzáadtunk zöldségeket, például brokkolit, spárgát és spenótot, amit rajongónak tartunk. Hozzáadtunk több gyümölcsöt, dióféléket és magokat. Jelentős változások történtek a testében.
A gabona a barátai!
Vitor kedveli az édesburgonyát és a jams. Megtartottuk az étrendjükben, de csökkentettük a számukat. Emellett több gabonát, zabot, hajdinát és quinoát adtunk hozzá. Én, a családom és sportolók, a természetes forrásokból származó szénhidrátok rajongói. A friss gyümölcs a fő szénhidrátforrás. A testépítők egész étrendje, akik azt állítják, hogy "a gyümölcsök kövérvé válnak", csak szemetet jelent. Amit én javasolok, és amit Vitor elsajátított egy nagy mennyiségű gyümölcsből, nagy mennyiségű szénhidrátból, meg kell értenünk, hogy ezeket a termékeket a testünk, az agyunk és a szívünk üzemanyagként használja. Testünk virágzik, amíg a szénhidrátok nem érkeznek időben.
Belfort reggeli
Az első dolog, reggel Vitor eszik egy tál reggelit - zab vagy hajdina. Tartalmazunk néhány mandulaolajat, chia magot és lenmagot, és legalább kétféle gyümölcsöt, például banánt, áfonyát, epret vagy mazsolát. Függetlenül attól, hogy mi nő a földrajzi területen, és a gyümölcs, amit meg kell enni. Vitor a reggelit nem szezonban és szezonban fogyasztja. Szereti ezt az étrendet. Ettől a harc napjáig enni fog.
"Nem" a fehérjekeverékekhez!
Vitor megeszi ezt a reggeli tálat, majd napközben a testéhez szükséges szénhidrátokat használja. Csak volt egy képzési szeminárium vele, hogy kiegészíthesse a szénhidrátok hiányát, de fehérjék nélkül. A legtöbb más harcos edzés után fehérjeszinteket használ, de ez teljesen semmi értelme, hiszen meg kell újítanod a glikogén üzleteidet, a fehérje megakadályozza.
Vitor egy gyümölcslevek segítségével kezdett természetes levét készíteni. Hozzáadunk zöld, friss gyümölcsöket, alvadt olajat, sárgarépát, almát, spenótot, káposztát, narancsot - rengeteg energiát. Minden reggel két adagot készítünk 680 grammra. Vitor elvitte vele az edzőterembe, így azonnal feltöltheti a szénhidrát tartalékot. A második koktélt üvegtartályokban tároljuk, így friss marad, és Vitor később este iszik.
A legtöbb sportoló gyümölcs koktélokat, edzés után inni, és egész nap energiával töltődik. Ez egy kiváló erőforrás és energiát jelent a sportoló számára, és Vitor tökéletes példa erre. Most jobban érzi magát, mint valaha, és sok interjúban beszélt erről. Az én koncepciómban, annál jobb a harcos, annál több eredményt érhet el a képzésben.
Ez nem csak egy képzési koktél. Azonban ez olyan sok életfontosságú és tápanyagot és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek a legtermészetesebb és egészséges formájukban vannak.
Kalória számlálás?
Nem vagyok rajongója a kalóriák számának, amikor az élelmiszerek költségei vannak. Egyszerűen azért, mert napi étkezési költségeink nagyban különböznek. Tehát mindig azt gondoltam, hogy a kalória számolás szándékosan rossz megközelítés.
Vitor naponta legalább 3000 kalóriát evett, a képzési program közepén. Valójában bizonyos mennyiségű zsírt távolítottunk el a fehérjeforrásainktól, így talán 2000 és 3000 kalória között vagyunk.
Csökkentse az élelmiszer-adalékanyagok számát!
Az első nap, amikor találkoztam vele, ilyen volt. Elmentem a házába, elmentem az irodájába, ahol 3 polcot látott, sportos táplálékkal és kiegészítőkkel.
Vitor nagyon jártas és jól ismerik a sporttáplálkozást, így minden sporttáplálkozás, amelyet ő volt, jó minőségű volt. Volt resveratrol, glutamin, multivitamin és különböző fehérjekeverékek, valamint sok más anyag. Szóval beszéltünk erről, és elmentünk a számítógépbe, megvizsgáltuk azokat a tápanyagokat, amelyek természetes módon tartalmazzák az élelmiszereket.