Kíméletes sült keksz pralinával, weboldalam

Ha olyan emberekhez tartozol, akikre az ősz nem okoz szomorúságot, hanem ösztönzi a kreativitást, igyekezzen előkészíteni ezt a szendvicset pralinnal. A torta annyira gyönyörű és ízletes, hogy az egész őszi melankóli azonnal elpárolog.

Finom keksz pralinnal

összetevők:
A tortán:
- 5 közepes méretű tojás;
- 5 evőkanál búzalisztet és cukrot;
- 1 zsák sütőpor.
Krém esetében:
- 500 ml tej;
- 6 evőkanál cukrot;
- 500 ml friss krém vagy zsíros tejföl;
- 2 zselatin csomag.
A szirup esetében:
- 200 ml vizet;
- 2 evőkanál granulált cukrot;
- 2 csomag csokoládé cappuccino;
- néhány csepp rum lényege.
Praline esetében:
- 4 evőkanál granulált cukrot vagy port;
- 200 g dió és dió.
Mázhoz:
- 100 g fehér csokoládé;
- 100 g friss krémet vagy zsíros tejfölt;
- vörös és sárga színű élelmiszerek színezete.
Dekorációhoz:
- 100 g fehér csokoládé;
- vörös és sárga színű élelmiszerek színezete

Hogyan grillezni (praliné)

Először pörkölni kell. Ehhez meg kell ömleszteni a cukrot, és miközben még mindig hideg, keverje össze a zúzott anyát. Vékonyan keverje össze a pergament és a hűvös

Amikor a grillezés lehűlt, vágja kis kockákká

Keverje a kockákat egy keverőben, amíg egy morzsát nem neveznek pralinának

A torta elkészítéséhez meg kell verni a tojásokat cukorral meredek habban

Ezután hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és sütjük a kekszet a sütőben

Addig is készíthet gyengéd krémet a kekszünkre. Ehhez gondosan meg kell olvasztania a cukrot, ügyelve arra, hogy ne égjen, mert a tejszín kesernyés lesz

Adjuk hozzá a tejet és gyengéden megolvasztjuk a kapott karamellt. Különben, jól csípje a tejszínt

Amikor a karamell és a tej keverékét lehűtik, óvatosan keverjük össze tejszínhabbal. A zselatint az utasításoknak megfelelően kell előkészíteni, majd tejszínnel keverjük. A tejszín egynegyedét 2-3 evőkanál pralinával keverjük össze

Sült torta vágott két süteményt. Most gyűjtheted a tortát. Kivehető oldalakkal ellátott formában tegye az első tortát, amelyet fel kell főzni főtt szirupmal. Fedje egyenletesen a krém felét. Fektesse ki a krémet pralinával, majd - a maradék krémmel

Tetejére helyezzük a második tortát, amelyet szintén sziruppal kell megszórni. A süteményt legalább 3 órán át hagyja a hűtőben

Most ez a dekoráció. Az összetevőkből készítse el a mázat, keverje össze az élelmiszerek színeit ilyen arányban, hogy az őszi réz színét elkészítse. A kapott máz, hogy fedezze a teljes felületét a torta. Díszítsd a maradék pralinék süteményét

Az őszi levelek előkészítéséhez először meg kell olvasztania a csokoládét, és keverni kell a festékkel, hogy ugyanazt a réz színt kapja. A kínai rózsa (vagy bármi más) leveleit egy ecsettel megszórjuk az elolvadt csokoládé hátoldalán, majd hagyjuk hagyni a leveleket a hűtőszekrényben. Amikor megszilárdult a csokoládé, gondosan húzza le a kínai rózsa levelét. A kapott csokoládé levelek díszítik a keksz torta pralinéval

Kapcsolódó cikkek

• Ízletes süteményes sütemény Elizabeth - a neten - neveld magad! Szórakoztató portál!