Kis konyhák belső berendezései - a sütők típusai és működési elvei
Az élet modern ritmusát sok ember arra ösztönzi, hogy az életkörülményeket minden környező objektum maximális funkcionalitásával ellássa. Az ilyen tárgyak biztonságosan utalhatnak sütőre. A szerény méretű városi konyhák tulajdonosai gyakran megtagadják az ilyen hasznos egységet a helytakarékosság érdekében. Szerencsére ma kompakt, de nem kevésbé funkcionális megoldást talál a kis konyhák belsejében.
Milyen típusú kemencék és hogyan kell kiválasztani a megfelelő modellt? Ezzel segít megtalálni a tippjeinket és a konyhai ötletek új fotókiválasztását.
Függő vagy független sütők
A tervezéstől és a funkcionalitástól függetlenül minden létező sütő eltartott és független. A függő megoldások egy konstrukciójú főzőlap, amelyen minden vezérlő kapcsoló és jelző található. Gyakran ezek a modellek a legalkalmasabbak a beépített készülékek kis konyháihoz, mivel jelentősen megtakarítják a helyet, holisztikusak, és olcsóbbak, mint önálló egységek. A függő kialakítás fő hátránya, hogy nem használható, ha a főzőlap kezelőpanelje megszakadt.
A független kemencék önálló modellek, amelyeknek saját kezelőpaneljük van. Általában a panel kapcsolóit forgó fogantyúk, süllyesztett gombok vagy érintőgombok képviselik. A független megoldások legfontosabb előnye, hogy bárhol elhelyezhető a konyhában (pl. Egy beépített oszlopos szekrényben), és a fő hátránya a további energiafogyasztás (gáz / villany).
Mindkét típusú kemencék ajtóinak kialakítása lendíthet, összecsukható vagy csúsztatható. A swing ajtókkal rendelkező modellek racionálisan választhatók, ha a szekrény mellkasra van szerelve. A hajtogatott ajtókkal ellátott kivitelek általában teleszkópos útmutatókkal rendelkeznek, amelyek nagyban megkönnyítik a nyitást / zárást. A kihúzható kocsival felszerelt sütők gyors hozzáférést biztosítanak az edényhez, mivel az összes grill és sütő tálca közvetlenül az ajtóhoz csatlakozik, amint az az alábbi képen látható.
Ami a modern sütők méreteit illeti, akkor a tulajdonosok nem lesznek kitéve. Készíts egy kis konyha belső tervezés rendkívül funkcionális és kényelmes segít kompakt modellek szélessége 45 cm. Egy tágasabb helyiségek megfelelő modell szélessége 60-90 cm, magassága 40-90 cm. A kötet a szekrény is változhat a minimális 23 liter, legfeljebb 162 liter. 2-3 fős család számára a legjobb megoldás egy 50 literes méretű modell.
Gáz és elektromos modellek egy kis konyha belsejében
A modern gázkazánok sokkal hasznosabbak, mint elődeik. Az alsó és a felső fűtés mellett felszerelhetők köpés, grillező és gáz vezérléssel is. A gáztechnika gazdaságilag "üzemanyagot" költ, és gyenge vagy túlterhelt villamos vezetékekbe történő beépítésre ajánlott.
Az elmúlt években a kis konyhák egyre inkább elektromos kemencékkel rendelkeznek. Nem csoda. Működésüket csak a gyártó képessége korlátozza. Az elektromos szekrények feltétel nélküli előnye a hőmérséklet-szabályozás önálló beállítása (a hőmérséklet-tartomány 30 és 300 fok közötti).
Ezenkívül sok modell rendelkezik automata sütési programokkal és védelmi leállítási mechanizmussal a meghibásodások esetén (ez utóbbi megakadályozza a hálózati túlterhelést és megvédi az áramütést). Az elektromos kemencék jelentős hátránya a nagy energiafogyasztás. Mindenki számára, annál több funkciója van a készüléknek, annál több energiát fogyaszt.
A sütőben lévő opciók száma eléri a 15-17-et. Bármelyik modell a következő üzemmódokat kínálja: gyorsított főzés, grillezés, leolvasztás, instant főzés és barnulás. Az adott művelet hatékony végrehajtásához a sütőt olyan különleges alkalmazások segítik elő, amelyek még inkább funkcionálják a kis konyha belsejét (lásd az alábbi fotót). Ezek a kiigazítások lehetnek:
- időzítő - elektronikus óra, a főzés időtartama;
- a köpés kivehető fémtartó, amely elektromos motorral forog, miközben biztosítja a hús egyenletes sütését;
- Termosenzor - hőmérséklet-érzékelő az edény készenlétének meghatározására. Amint a termék belsejében lévő hőmérséklet elér egy bizonyos hőmérsékletet, az érzékelő jelzi a kezelőpanelt, és leállítja a főzési folyamatot.
Sütő tisztítási módok
A kis konyhák gyakran a levegő, a füst és az ülepítés, a tűzhely, a mikrohullámú sütő és egyéb egységek munkájának köszönhetően szenvednek. A modern kemencék megkönnyítik a tulajdonosok életét, a progresszív tisztítási rendszernek köszönhetően.
A pirolitikus tisztítással rendelkező modellek a legjobb választásnak számítanak a konyhában. A pirolízis folyamán a szekrény olyan mértékben melegszik, hogy az összes szennyező egyszerűen kiég. A folyamat végén a hamut egy rongyal el kell távolítani vagy eltávolítani.
A sütő belső falait katalitikus tisztítással speciális zománc borítja, amely zsírokat oszt fel, és nem keletkezik szén-lerakódások. A tisztítás folyamata az élelmiszer elkészítésével párhuzamosan történik, és a munka végén a falakat szalvéta vagy szivaccsal kell törölni (lásd az alábbi ábrát).
Egy másik tisztítási mód - az EcoClean - nem csak a szennyeződést távolítja el, és eltávolítja a szén-lerakódásokat, hanem elnyeli az összes szagot. Ez lehetővé teszi, hogy egészséges mikroklímát tartson fenn a szobában, még a sütő intenzív használatával is.
