Hogyan készítsünk szirupot a pitypangvirágokból
Ismerje meg, hogyan kell főzni csodálatosan hasznos szirup a pitypang
A pitypangvirágból készült dzsem, nagyon illatos és hasznos, különösen az urolithiasis és a különböző típusú hepatitisek esetében. Ez visszaállítja és regenerálja az epehólyag sejtjeit, valamint a májat a betegség után.
A bronchitis és az asztma megelőzésére használják. A lekvár vagy a szirup nagyon segít az aranyér, a beriberi és az anthelmintikus és lázcsillapító hatások ellen.
Hogyan lehet lekvárt (szirupot) a pitypangoktól?
ÖSSZETEVŐK
- Pitypang - 200 db. virágok;
- Cukor - 0,6 kg;
- Víz - 0,5 liter;
- Citromsav - 0,4 ts.
FŐZÉS
- Válasszuk a sárga virágokat a zöld részből (csak sárga szirmokra van szükségünk).
- Töltsük fel a virágokat vízzel és tegyük fel a tűzre (az edények - zománcozott vagy rozsdamentes acél, alumínium, réz és sárgaréz célokra kevésbé alkalmasak). Különösen azt szeretném hangsúlyozni: nem mosunk virágokat! A lényeg az, hogy az összes pollen és nektár benne van a lekvárban, de nem mossák és elmentek a csatornába. Csak öntsük a virágokat hideg vízzel. Többféle tucatnyi hiba rejtőzik a szirmok között, és főzés közben kezdik feltérképezni. Ne félj, vegye el őket.
- Hozd a víz szirmokkal forraljuk fel, és minimálisra csökkentsük a tüzet.
- 10 percig főzzük.
- Adjunk hozzá citromsavat a forró húsleveshez, keverjük és forraljuk alacsony hõmérsékleten további 20-25 percig.
- Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, és húzza meg a húsleveset. Szirmokat préselünk, és ... mindent, játszottak szerepet, és már nincs szükségük rájuk, akkor földet ásthatunk, ha a dachában főzünk.
- A levesben adjunk hozzá cukrot, keverjük fel és tegyük ismét a tüzet. Ha a húsleves forralja, csökkentse a tüzet, és főzzön 30-40 percig. Minél hosszabb, annál inkább elakad.
- Ennek eredményeképpen kap egy szirup a pitypangok, amely hasonló íze és megjelenése a méz - vastag és viszkózus. Ez tökéletesen tárolható műanyag borítású üvegedényekbe. Próbálja ki - Szerintem tetszeni fog!
Ön is érdekelt