Hogyan kell megfelelően szalonnázni és kiszáradni (szárítani) a halat?
Helló, föld! Számomra Donyeckbe, hozd a Sedovo-ból sózott sört. Nem fogom azt mondani, hogy lelkes vagyok róla, de ajándék lovat. És bármilyen hal, tolstolob, sült sügér, kegyes ponty, keszeg, angolna, sárgás stb. Három napig, gazdagan sózva borítják a hűtőszekrényt, naponta egyszer fordulnak elő. A tolstolobot, az angolna és a nagy csukát természetesen vágják darabokra. Ezt a három órás öblítést követően az "utolsó vízben" hozzáadok egy kis ecetet, hogy a legyek ne üljenek le és szárítsanak. Ha kevés a hal, akkor a keretek között, a napsütésben fekszem. Annak érdekében, hogy ne repüljen a darazsak törölje le a halat, kissé, napraforgóolajat. Ha teljesen kiakasztom a halat, olajjal töltöttem olajat a kopoltyú alá.
A felhasználó nyitva van [13.5K]
Sózom az ovipozíciót. Először is, csak szivárogni fogok, mert nincs ilyen nagy étel otthon egy nagy csuka-sügér számára, hogy teljes mértékben nyálassza ki. Óvatosan vésem a gibleteket, eltávolítom a kopoltyúkat, mossa le őket folyó vízzel minden oldalról, majd tedd egy megfelelő edénybe. Töltse fel a meredek sóoldatot (kb. 200-250 gramm sót víz literenként). Általában telített konyhasóoldat. Fedezem a tartályt fedéllel, laza, és 2-3 napig maradok. Ezután minden halat öblítek ki, és zsinórba húzzák. Egy halszál szemmel, egy tűvel - tudod az utat? A földet felfüggesztették, egy fűtött verandán, és amikor meleg és száraz a száraz, az udvaron száraz. az árnyékban. - 6 évvel ezelőtt
Nem rossz. De ehhez szükséged kell a saját udvarodra. És miért távolítod el a kopoltyúkat? A csuka sügér, nem zavarják. Hibáztam a helyemen, tévedtem. Nem három óra, hanem óránként. Hát, még nem láttam az angolna hosszú ideig, és nem próbáltam meg. Mostanában friss lazacot hoztak nekem, de nem én vagyok a sója, hanem zöldségfélékből, és néha gyümölcsből. Mint a pisztráng. A pisztráng nem egy folyó, hanem egy tavi pisztráng. - 6 évvel ezelőtt
A felhasználó nyitva van [13.5K]
A kopoltyúk rendkívül érintett szervek, és ezekből nem származik előnye. Azonnal törölöm őket és dobja el őket. Még kutyák sem evették őket. Saját udvarom gyermekkoromban is Berdyszkszban volt, és még mindig vannak Donyeckben. És hol élsz most, hogy van lazac, angolna, pisztráng? Aztán egy csuka sügér. A beceneve alapján - Adler-ben. - 6 évvel ezelőtt
Igen, leginkább Alexandrovka-ban élnek. Ha tudod, hol van. Ha nem, akkor ez a Donetsk forrás, a Leninsky kerület része. Néha Kalinovkára, Kalmiusra élek. Gyakran gyakoribb vagyok az üzleti utakon. A macskám nagy örömmel ütötte le a kopoltyúkat, és a kutya nem megvetette őket. Hogyan változtathatott egy olyan elegáns városban, mint Berdyansk, a szén-monoxid Donetskbe? A házban Berdyanskban, ez a% 75 valószínűséggel, a Slobodkanál. Az életben nem ment volna ki onnan, még Párizsba sem. Bár megértem, a sorsa a saját módján megkeveri a kártyákat. Lazac hozott, hajtott, általában ismerős. Pike sügér, szinte az összes Surozh, a barátom, apa mesterlövész. És innen is a csapágy. Ugry nem látta, már régen: Fenyő, keszeg, vastag asztal, cupid a Donyeck-tározókból. Főleg Karlovskiy-ből. Ez az, ha elhagyja Donyeckot Kramatorsk irányába. Nem messze vagy Volnovakhszkijtől. De ha Kurakhovóra, Svetlodorskba vagy Slavyanskba megyek, ott halat vásárolok. By the way, a halpiac a vasútállomáson nagyon tisztességes. - 6 évvel ezelőtt
A felhasználó nyitva van [13.5K]