Gesztenye konzervek
Az évad gesztenye vár hosszú idő, de Marina Pankova most tudja, hogyan kell megoldani a problémát gasztronómia: a közelmúltban vásárolt egy üveg konzerv gesztenye és használja őket calvados. Minden oly élve!
Először a gesztenye iránti érzéseim kettősek voltak. Egyrészt kínoztam a szerencsétlen nymph Nei sorsának gondolataiban, akiknek nagyon szomorú volt a gesztenye. A legenda szerint, hogy meneküljön a szerető Jupiterből, a nyálfa megölte magát. A bosszúságban a feldühödött Jupiter egy fából faragott levelekkel, gyönyörű virágokkal és gyümölcsökkel fűszeres héjba fordította. A Casta szó (a latin Castus-szűz) és a nimfa nevének neve a castanea nevet adta a gesztenyének. amely minden európai nyelvre kiterjedt.
Másrészt, a memória tartjuk emlékeket ősszel Párizsban, ahol én ültem a Boulevard de Clichy, evett sült gesztenye, mielőtt a „Moulin Rouge”.
Azóta, mint a Marquise de Pompadour be, mint egy ajándék a Katalin II kandírozott gesztenye „Maroon cukrozott” váltak egy csemege a királyi udvar, és 1917-ig, és gyakran használják ételek orosz ínyenc éttermek, különösen Moszkvában és Szentpéterváron. A hétköznapi emberek számára az utcán mindenütt sült gesztenyét eladtak.
De a baj az, hogy a gesztenye szezonális termék, az őszi ősszel érlelődik és hosszú ideig nem tárolják. A franciák mély vákuumtechnológiával kitalálták a konzerv gesztenyét - tartósítószerek és káros mesterséges adalékanyagok használata nélkül. Ezért a nyitott edényt legfeljebb három napig a hűtőszekrényben kell tárolni.
Az igazat megvallva, számomra úgy tűnt, hogy a konzerv gesztenyék sokkal finomabbak, mint a frissek. Puha, lédús, mérsékelten édes. Különösen Calvados-kal együtt!
Gesztenye konzervek St.Dalfour, 200 g, 425 dörzsölés. Franciaország
- A szüleim nagyon szerették volna, hogy legyen egy fiú - Anton. Anton Pavlovich. És kiderült, hogy egy lány. A név nem készült nekem. Ezért véletlenül hívtak minket - a Marina, amely később kiderült, "tenger". Talán ezért szeretek úszni annyira. Csak nem a tengerben, hanem a kék ösvényen, a medencében. Nyitottnak kell lennie. Ha nem úszok pár kilométert egy nap alatt, akkor feltöröm, mint egy régi szekrény. Egyszer, a késő őszi, a „rozmárok Szovjetunió” csapat még azt is úszott az egész tó Iszik-Kul hossza 42 km. Sami „rozmárok” vergődő a víz hőmérséklete 7 fok, és úsztam utánuk a hajón, ahol írt egy jelentést, az amatőrök edzés a „Nezavisimaya Gazeta”.
És még mindig kapcsolatban álltam Anton Pavlovich "világával". A barátok gyakran hívnak MAP-t. Ezért Csehov fordult szeretett húgához, Maria Pavlovnahoz. "
A csokoládé a depresszió egyik ismert gyógymódja. Nem több mint száz évvel ezelőtt Marina Tsvetaeva ajánlotta: "A csokoládé szomorúságot szed, és nevetni a járókelők előtt!" Lásd alább.
Marina Pankova fésült a főváros szupermarketekben az egészség, a szépség és a hosszú élettartam érdekében. Most a sütőtök és a céklát, de a kérdés. Lásd alább.
A szakemberek többször is azt hallottam, hogy a kecsketej termékei nemcsak hasznosabbak, hanem sokkal könnyebbek és finomabbak is a tehéntejektől. A kecskesajt szeretem, de vajat. Lásd alább.
A németországi vendégek kedvéért a Marina Pankova egészséges ételeket köpött, sőt egy hamuzsírban vásárolt egy kövér francia kolbászt. Lásd alább.
Nyugtalan ember vagyok. Számtalan alkalommal aggódom velük. De régóta kipróbált és bevált módja van arra, hogy visszatérjünk a jóság állapotába. Lásd alább.
Marina megtalálta a boltban egy csodálatos szépségű sajtot és lenyűgöző ízminőséget. Ennek eredményeképpen a vásárlása visszaállította a sajtba vetett hitet az embernek. Lásd alább.