Cake - mozdony - lépésről lépésre receptek
Az összetevők
- 130 g cukrot
- 150 gr lisztet
- 100 gr tejcsokoládé
- öt tojást
- 100 ml krém
- egy teáskanál sütőport
- Impregnáláshoz:
- 50 gramm teát
- 50 ml szirup
- A kocsik esetében:
- négy tojást
- kétszáz gramm cukrot
- 30 gramm spenót
- 30 gramm keményítő
- 1 g vanillint
- egy teáskanál sütőport
- 110 gramm búzaliszt
- három evőkanál vizet
- Krém esetében:
- 3 tabletta cukorpor
- 650 ml tejföl
- 100 gr tejcsokoládé
- 120 g túrósajt
Az előkészítés módja
Így kezdjük el főzni egy áztató zselatin, amelyet fel kell tenni a tűz, de nem forrni. Aztán jól le kell hűteni. Amíg lehűl, akkor lehet, hogy meleg a krém alatt alacsony lángon, csiszoljuk a csokoládét, és add hozzá a tejszínt, mind a kapott masszát kellett alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a lehűtött zselatint és keverjük újra vele.
Most teheted a torta süteményeket. Ehhez ki kell vágni a sötét kekszből készült alapot, szélessége körülbelül 11 cm, hosszúsága 31 cm, és amikor az alak elkészül, áthelyezheti egy külön edénybe. A fennmaradó darab a torta is hasznos: egyik kell vágni egy kis téglalap alakú formák, amelyek 10 cm-es hosszúságú és szélessége 11 cm ..
A következő lépés az, hogy a tortát krémmel csúsztassuk. A kapott téglalap alakú öntőformákat az alap bal oldalán kell elhelyezni, előkezelni egyenként krémmel. Ezután az egyiket a másikra kell helyezni, hogy létrejön egy "pótkocsi". Az autó felső részét krémmel is kenni lehet.
A krémmel fagyasztva ajánlott eltávolítani a kapott bázist a hűtőszekrényben, de előtte használja a nyársakat, hogy apró lyukakat készítsen benne. A maradék sütemény hideg helyen is elhelyezhető. Egy óra múlva kapja meg a kapott tekercset, minden oldalról kenõ krémet készítsen, majd óvatosan hajtsa be, tegye be a pergamentpapírra, és tegye vissza a hûtõszekrénybe.
Várakozás után 60 perccel, meg kell, hogy a hűtőből „minden részét a motor,»bontsa tekercs le a széleket, de meg kell tenni annak érdekében, hogy a hossza a tekercs és alapítványok egyenlő, azaz a. Hogy. Akkor kell bontani egy tekercs platform, kenet krém minden« részletek »egymással. Itt a fő képesség - ez egy fantasy, vagy a képzelet, ami segít, hogy a kocsi vonat.
A "mozdonyszerkezet" utolsó lépése a kerekek rögzítése. Most, amikor majdnem minden készen van, az összes desszert öntött csokoládéval öntheti, tésztadarabokkal megszórhatja és az éjszakai hűtőszekrénybe tegye. Reggel készen áll arra, hogy kipróbáld a kapott finomságot. Az eredmény minden háztartás tagja számára meglepő, hiszen valóban édes mestermű.