Asztali hal - az áruk útlevelét
Főzési idő: 60 perc.
Tételek: 4
1. Vágja a burgonyát csíkokra, és szárítsa meg a növényi olajban. Vágjuk a gombákat szeletekre, hagymára - kockára. A hagymás gomba olajban süt.
2. Mártáshoz 2 evőkanál lisztet szárítsunk meg egy serpenyőben, keverjük össze a tejföllel, adjunk hozzá vajat, sót, borsot és forraljuk fel.
3. Gutted halat vagy filét sóval és borssal, lisztben sütjük és a fennmaradó növényi olajra sütjük. A formában rakott rétegek halak, burgonya. gombát hagymával, sóval, öntse szószt és süssük 20 percig 200 * C-on.
4. Tálaláskor helyezze a halat burgonyára és gombára egy tálra, díszítse a zöldeket.
Tételek: 6
1. Vágja a hagymát szeletekre, sütjük 1 evőkanál vajra. Tegyen egy zsíros formát.
2. Hagyja a lechia sóval és borssal, és hagyja a kaporral. Roll a darab hering bőr kifelé, és feküdt a hagyma.
3. Egy mártással meg kell verni a vajat mustárral, sóval. cukrot és ecetet.
4. Töltsük meg a heringet mártással és meghintjük a zsemlemorzsákkal. Süsse 250 * C-on 25 percig, amíg a hal felszínét el nem pároljuk.
5. Különben a főtt burgonyát kész halakkal díszítjük.
1. Vágjuk fel a lychee-filéket részletekben, és forraljuk őket sós vízben sült sárgarépa és petrezselyemgyökér hozzáadásával.
2. A mártáshoz a olvasztott vajjal hozzá apróra vágott tojás, citromlé, apróra vágott friss fűszernövények és 2 evőkanál halállomány.
3. Tálalás közben öntsük a halat az elkészített mártással. 4 adag - 760 kcal1 adag - 190 kcal
Licchia krémmártással
Licchia paprikával és padlizsánnal
Shish kebabokat lichy-ból