A párolt fehér káposzta receptje lépésről lépésre a fotókkal
Ha még nem tudod, hogy mi legyen fehér káposzta, akkor csak csinálj egy káposztát. Ez egy egyszerű, gyors és ízletes étel. És mint valami fajta.
Az előkészítés módja:
Vegyük a káposzta, lehetőleg fiatal és sűrű.
Nagy részekre vágtunk. Először a fejek felét vágtam, majd minden egyes fele 3 részre.
Sütéshez bármilyen edényt, de előnyösen öntöttvasat veszünk. Van egy csirkemellőm. Öntsünk egy kis vizet az edényekbe az aljáig, néhány centiméterig bezárva.
Káposzta darabokat teszünk egy tálba.
Fedjük le a fedelet, és küldje el a sütőbe. A hőmérséklet a kemence kell körülbelül 150-160 fok, és az idő a főzéshez káposzta mintegy 5 órán keresztül. Rendszeresen meg kell vizsgálni a sütőt, és nézni, hogy mindig van víz a pohár alján. Ha nincs víz, akkor egy kis öntés. Víz szükséges, hogy a káposzta ne tapadjon az aljához, de nem főzéshez, ezért ne túladjon vízzel.
Forraljuk fel a káposztát, amíg puha lesz és gyönyörű, telített sötét színű lesz.
A káposzta teljesen hűlni kell, mert forró formában nem lesz olyan, mint te. A párolt káposzta ízlése párolt káposztával emlékeztet.
Az ilyen káposzta külön edényként szolgálhat, és egy kis mártással szolgálhat, és a főételhez mellékételként szolgálhat.
