Pácolt káposzta borssal és sárgarépával
Főoldal Receptek Snackok Pácolt káposzta borssal és sárgarépával
Saláta termékek
- Káposzta - 1 kg.
- Édes paprika - 2 db.
- Sárgarépa-2 db.
- Fokhagyma - 3 szelet
- A pácéhoz: só - 1 evőkanál.
- Cukor - 0,5 evőkanál. Citrom - 1 db.
- Apple ecet - 0,5 evőkanál.
- Növényi olaj - 0,5 evőkanál.
- Főzési idő 15 perc.
Sárgarépa három közepes dúsítással.
Káposzta, paprika és sárgarépa keveredik.
Fokhagyma őrölje a reszelőt.
1 kg-os marinátot készítünk. káposzta.
Egy serpenyőben öntsön 0,5 pohár vizet, 0,5 csésze növényi olajat, 0,5 csésze cukrot, 1 evőkanál. (csúszás nélkül) sót. Forraljuk fel.
Adjunk hozzá 0,5 csésze almaecetet (szokásos 5% -os ecetet) és fél citromlevet. Forraljuk a marinadát.
Meleg marinadával egyenletesen vízzel káposztasson. Zárja le a fedelet. 2-3 óra elteltével kész a snack.
Ez az étel használható snackként, körettel, salátával.
A káposzta lédús, nagyon ízletes.
Ha 2-3 kg káposzta edényt készítesz, ne felejtsd el növelni a hozzávalókat 2-3 alkalommal. Például. 2 kg káposzta esetében 1 evőkanál. víz, 1 evőkanál. olaj, stb.
