Mit kell főzni a gomba gombás burgonyával, ceps, gomba a multivark
Hogyan kell főzni a gombákat, hogy nem csak a gyereknek tetszettek, hanem hasznosak is voltak? Azonnal foglaljon helyet, amikor a gombákról van szó, akkor emlékeznünk kell rá, hogy - a gyermek gombáinak 10 évig nem kívánatos. Nehéz megemészteni őket, és nem hoznak semmilyen hasznot a gyerekeknek. Először is az erdei gombákra vonatkozik.
A diákok burgonyával vagy gomba levesekkel főzhetnek gombát. Azonban a gombákat ellenőrizni kell, és nem kell megvásárolni az alkalmi eladótól az átmenetben.
Megmondjuk Önnek a gombák legfinomabb ételét.
Hogyan kell főzni gombát és burgonyát?
300 gramm gomba (fehér, nyárfa, rókák, illetve gombák) veszi 5 közepes burgonya, 1 hagyma, 100 g tejföl, étolaj és só ízlés szerint.
A tejfölös burgonyával készült gombák gyorsan és egyszerűen készülnek.
Melegítsük a serpenyőt, jobb öntöttvas, adjunk hozzá olajat. A hámozott és szeletelt burgonyát elszórtuk és megsütjük. Amikor a burgonya barna színűvé válik, finomra apróra vágott hagymát és apróra vágott gombát adjon hozzá. Chanterelles, gomba nem kell forrni előre, de jobb, hogy forralni fehér vagy podberezoviki, míg az első víz után forralás lecsöpögni, és főzzük már a második vizet.
Sült burgonyával gomba és hagyma perc 15. Adjuk hozzá a tejszínt, és a fedél tomim még 10 percig. Ez minden - a vacsora készen áll. Bon appetit!
Hogyan készítsünk egy rákot
A gombás burgonya után a legjobb étel a gomba leves. Az aromás levespépet gyorsan és egyszerűen főzni fogjuk.
200 g fehér gomba esetén:
fél cédula, 1 hagyma, zeller szár, 1 tk. Vaj, pörkölés olívaolaj, só ízlés szerint.
Először, hagymát kis kockákra vágott, és sült egy mély serpenyőben keverékében olívaolaj és vaj. Hidd el, sokkal finomabb. A zellereket bögrékre vágják, a sárgarépát háromra. Miután a hagyma arany, add hozzá zeller és sárgarépa hozzá. Néhány percig hagyja fel a zöldségeket, és rakja le őket gombákkal, amelyeket korábban hámozott és vágott. Öntsük egy serpenyőben vizet - így a zöldségeket borították, csökkenti a tűz, és hagyja, hogy bánkódik körülbelül 20 percig.
A burgonyát kockákká vágjuk, és hozzáadjuk a jövő leveséhez. Kb. 15 percig főzünk együtt.
Enyhén hűvös és keverjük össze a keverőt. Ismét tegye a kályhát, adj hozzá krémet és lassú tűzön hagyja, hogy a leves felforraljon. Ne felejtse el zavarni!
A finomra finom apróra vágott kapornak adjunk krutont a tálalás előtt.
Hogyan kell főzni a gomba egy multivark
Egy másik hasznos gomba gomba, mi több változatban készülünk el. A fő összetevők a fehér gomba és a hajdina. Igen, ő a gombával kombinálva különleges levest ad a levesnek.
3-4 közepes gomba esetén 3 burgonyát, 1 hagymát, ½ multivarche pohár hajdina, 2 evőkanál. l. növényi olaj, 1 tk. sót és 1,5-2 liter vizet - attól függően, hogy vastag vagy folyékony, mint a leves.
A gombákat mossák, tisztítják és főzhetik különlegesen enyhén sós vízben - 15 perc alatt. Újra öblítsük le a csap alatt, és elosztjuk a multivárkába.
A hagymát apróra vágjuk és olajjal sütjük. A burgonyát megtisztítják és nagy kockákra vágják. Gabona mosott.
Az összes elkészített összetevőt egy többrétegű vízzel töltöttük, és 1,5 órán át állni hagytuk. Tálaljuk tejföllel és apróra vágott gyógynövényekkel. Bon appetit!