Mártás petrezselyemből - recept egy fotóval
Felajánlom, hogy főzni egy fantasztikus vitamin petrezselyem mártással, vele, még a legegyszerűbb ételeket szikra csodálatos színeket. Ez ízletes szósz tökéletes fehér hal, csirke, burgonya, hogy készítsen első fogás, akkor is biztonságosan használható a kenyérsütés, sós muffin. Petrezselyem mártással jól tartani a hűtőben, akkor és fagyasztható. Összetevőket lehet kísérletezni hozzáadásával, például, zöld alma, fokhagyma, dió, sajt mártással, hogy a fő összetevők - petrezselyem, citromlé és az olaj.
A mártással a petrezselyem elkészítéséhez szükség lesz:
petrezselyem - 1 csokor (50-60 g);
növényi (vagy olíva) olaj - 70-100 ml;
só - ízlés szerint;
Citromlé (vagy lime juice) - ízlés szerint.
A petrezselyemből készült mártást egyszerű és hozzáférhető összetevőkből készítik.
Mossa meg a petrezselymet, engedje le. Vágjuk a petrezselymet (szár nélkül). Tegye az apróra vágott petrezselymet a habverő tálba, adjunk hozzá a növényi olajat. A petrezselymet homogén masszával verte az olajbe merülő keverővel. Ezután adjunk hozzá sót ízlés szerint és a citromlevet, keverjük és ízletes, egészséges mártás petrezselyem kész, akkor azonnal alkalmazni az asztalra, vagy shift egy korsó fedéllel, és küldje el a hűtőszekrényben. Használat előtt egyszerűen keverje össze egy kanállal. A hűtőben szósz tartjuk akár két hétig a fagyasztóban - körülbelül 2 hónap. Télen ezt a mártást az ősszel közelebb kell betakarítani. Finom és kellemes pillanatok!