Keressük a sütőben
Keressük a sütőben
Ez a recept spontán született nekem a sütemény alatti halak receptjeiből. Csak a sajt nem volt elérhető, de a hal volt. És nem tudom sütni a halat, tk. a férj nem. Hát, tényleg halászni akarok, úgyhogy el kell pervernem és főzni, nem egy serpenyőben, hanem más módon. Ezúttal elkészítettem a szürket, ezúttal a sütőben.
És azt kell mondanom, hogy a sütőben lévő sült hal egyre jobban szeret engem: először is, a konyhában nincs zsíros fröccsenés a serpenyőből, másrészt nincs égetett hal és lisztes vaj szaga. Minden tiszta és gyönyörű. És harmadszor, a szag, természetesen ott van, de szájban öntözõ és nem fogyaszt szemet.
És, hogy készítsen egy ilyen öröm, hal: szürke tőkehal hasított törlődik a mérleg vytyaschila belsőségek, öblítsük le. Azt felhúzott egy lemez táblák és megszorította hal leve egy citrom. Minden keretek (nem vágás, gyakorlatilag az egész hal) dörzsölte sóval minden oldalról, hogy egy citrom levét, megszórjuk fűszerekkel márka, a „Mriya” speciálisan hal - nos, nagyon sok ebben illatos gyógynövény ízesítésére, jól keverjük össze a halat.
Aromák szó szerint zaterzarizirovali, míg a hal kész volt, majdnem kiütötte :) Mi tört egy egész hek egy ül egy burgonyapürével. A recept nem gazdaságos, mert túl finom!
