Hogyan főzni marhahúst egy ünnepi asztalhoz ízletes és hasznos, a szépség benned
Jellied a nyelvből
Ehhez meg kell tárolni azt a húsleveset, amelyben a hús mellékterméket főztük, és hígítsuk fel a zselatint a csomagolás utasításai szerint. És kezdj el egy ízletes és gyönyörű jellied elkészíteni.
összetevőből áll:
- marhahús - 0,5 kg;
- konzerv zöldborsó - 100 g;
- főtt sárgarépa - 100 g;
- fürj tojás - 5 db;
- húsleves zselatinnal - mennyi lesz.
Elõkészítési algoritmus:
- Enyhén forró húsleves szilikon formákon sütéshez cupcakes, tedd a hideg.
- Míg a húsleves fagyott, akkor ideje más ételeket főzni. Forraljuk fel és hámozzuk le a tojásokat, félbe vágva.
- Forraljuk a sárgarépát apró kockákká.
- Kisebb kockákban vágja le a hús mellékterméket.
- Vedd ki a formákat. Középpontjában fel kell tenned a tojások felét oldalirányba.
- Keverjük össze a nyelv kockáit, a sárgarépát és a zöldborsót. Töltsön be óvatosan a formák keverékét kb.
- Öntsük a maradék levest. Tegye a hidegbe, amíg a zselé meg nem erősödik.
- Néhány másodpercig minden egyes öntőformát forró vízbe öntse le, és távolítsa el a kiöntött vizet.
Továbbra is csak a tányérozott tányérok eloszlatására vagy egy nagy tányéron való elhelyezésére. Úgy néz ki, szép, mint egy virág. Egyszerűen lehetetlen ellenállni!
Ünnepi saláta nyelvvel és gombával
Ha a vendégek nem közömbösek a gombákra, készítsenek nekik ezt a snacket - örömmel fognak lenni. Ráadásul maguk a gombák nem nagyon kalorikusak és nagyon hasznosak. A hús melléktermékeinkkel a legjobb módon kombinálhatók.
összetevőből áll:
- marhahúst - 0, 5 kg;
- champignons - 0, 4 kg;
- osztriga gomba - 0,4 kg;
- friss uborka - 0,2 kg;
- cseresznye paradicsom - 0,2 kg;
- hagyma - 0,2 kg;
- növényi olaj - mennyi lesz (lehetőleg minimálisan);
- fürj tojás - 5 db;
- saláta levelek - 100 g;
- só, fekete őrölt bors - ízlés szerint;
- fehér joghurt - 0,5 liter.
Elõkészítési algoritmus:
- Hús melléktermék (már főzve) vékony csíkokra vágva.
- Uborka vékony csíkokra vágva.
- Izzók tiszta, őrlés egy késsel.
- A gomba darabokra vágja, olajjal süsse meg a hagymát, amíg a felesleges nedvesség elpárolog.
- Keverjük össze nyelvvel és uborkával.
- Fél a saláta apróra, keverjük össze az elkészített keveréket, a többi szétszórva a saláta tálak, ágynemű alul.
- Szeletelje a salátát fehér joghurttal, szétterítve.
- Vágjuk a paradicsomot negyedekre. Tehát a főtt tojásokkal is. Díszítsd őket salátával és tálaljuk az ünnepi asztalra.
Ez a recept is jó, mert a főtt snack finom és fényesnek tűnik.
Ünnepi saláta "Grace"
Ha Ön vagy az egyik vendég étrendet követel, és fogyni szeretne, akkor érdemes főzni a vacsorára. Tele van, de könnyű. Ezen kívül a készítményben szereplő szilva szilvák nem teszik lehetővé, hogy extra fontot szerezzen.
összetevőből áll:
- főtt nyelv - 0,4 kg;
- savanyított gomba - 0,2 kg;
- aszalt szilva nélkül - 50 g;
- cseresznye paradicsom - 0,2 kg;
- fürj tojás - 5 db;
- só, bors - ízlés szerint;
- olívaolaj - 50 ml;
- citrom - 0,5 db.
Elõkészítési algoritmus:
- Nyelv és pácolt gomba vágott kockákra vagy szalmákra, paradicsomra és tojásra - negyedekre.
- A szilva szilva vízben áztassa, száraz, vékony csíkokra vágva.
- Keverj össze mindent, a szezont vajjal és citromlével.
A gomba által sütött nyelv
Hasznos hús melléktermékből nem csak hideg ételeket készíthet, hanem forró is lehet. Az egyik leginkább finom és ínycsiklandó snack receptje előtted áll.
összetevőből áll:
- főtt marhahúzó nyelv - 0,5 kg;
- 0,2 kg champignon;
- paradicsom - 0,2 kg;
- hagyma - 100 g;
- sajt - 0,2 kg;
- injekciós krém - 50 ml;
- liszt - 20 g;
- Vaj vagy növényi olaj - mennyi lesz el;
- só, ízesítés - ízlés szerint.
Elõkészítési algoritmus:
- Szeleteljük a nyelvet, a gombát és a paradicsomot szeletekkel. Süssük a gombákat.
- Keverjük össze a lisztet tejszínnel, sóval és fűszerekkel, öntsük a gombákat és melegítsük néhány percig.
- Töröld a sajtot.
- A formában fel a nyelv, rá egy gomba keverék. Tetejét paradicsomos szeletekkel, megszórjuk sajtokkal.
- Sütjük a sütőben 15-20 percig.
Kívánt esetben az edényt adagolt formában állíthatjuk elő.
A marhahústól kezdve sok ételeket főzhet az ünnepi asztalhoz. Ebben az esetben az egészséges táplálkozás elveit nem szabad megsérteni.