Hogyan fogyni gyorsan teát és kávét
A tudósok azt mondták, hogy valójában a kedvenc italok befolyásolják az anyagcserét. Fotó: GLOBAL LOOK PRESS
A koffein az izgalmas és gyorsító anyagcsere-folyamatokra utal. És a kávé segít a fogyásban (ha öt evőkanál cukor és cukortej nélkül iszik). De kiderül, hogy ha zsíros ételeket isznak, akkor a kávé elveszíti minden "fogyás" tulajdonságát, sőt élesen növeli a vércukorszintet. Ezt a következtetést a kanadai Gelfi Egyetem szakértői hangoztatták egy torontói étkezési konferencián.
Mert táplálkozási már régóta nem titok, hogy ételek gazdag zsírok, váltanak növekedése vércukorszint (újrahasznosítani nagy adag zsír, tovább tart az inzulin). Most kiderült, hogy a kávé legalább kétszer erősíti a zsírok negatív működését a hajókon! A koffein megvastagítja a vért, ami tovább gátolja a zsírok normál felszívódásának folyamatát és a cukorfeldolgozást.
fb vk tw gp ok ml wp
Dr. Marie-Solei Baudouin, aki a kísérletet vezette, úgy véli, jobb, ha nem fogyaszthat egy kövér ételt. Sajnos, nem túl jó hír azok számára, akik hozzászoktak reggelizni, vajat dobtak fel egy tekercsre, és egy csésze aromás kávét kortyolgattak. De semmit sem kell tenni. Ha kávét nem tehet meg, tegyen könnyű gyümölcslevet vagy saláta levest alacsony zsírtartalmú túróval vagy sajtjal, fehér kolbász helyett kolbász helyett. A zsíros ételeket leginkább zöld tea vagy egyszerű víz szobahőmérsékleten fogyasztják.
A fogyás érdekében jobb, ha az ételtől elkülönülve kávét fogyasztunk - körülbelül egy órával az étkezés után, és napi maximum két pohárral.
A tej teával megakadályozza a fogyást
Ismeretes, hogy a minőségi fekete tea, miközben megfelelő módon főzött - a bioaktív anyagok kútja. Itt te és a katekinek, az antioxidánsok és a koffein a tonizálásban, és nem izgalmas, ellentétben a kávé arányokkal.
És itt egy új felfedezés a kanadai tudósok: fekete tea aktívan segít azoknak, akik lassan álltak a tömeges fogyás útján. Kiderült, hogy az egyszerű fekete tea tartalmaz nagy koncentrációjú vegyületeket, amelyek csökkentik a zsírok felszívódását a bélben. Ezeket a karcsúsító csoda-enzimeket theaflavinnak és thearubiginnek nevezték el. Segítenek és tisztességes keretek között tartják a "rossz" koleszterint.
fb vk tw gp ok ml wp
De a teák teákkal való szerelmesei gyakorlatilag csökkentik a hatását semmiért. A tejfehérjék megkötik a teaflavint és a thearubigint, és kicsapják őket.
Tehát fogyni akarsz - inni tejet tej nélkül. És egy kiadós és kövér vacsora után egy fekete teát erősebbé tegyünk. A legjobb testsúlycsökkentő tulajdonságokat a kínai Pu-er tea bizonyítja. Igaz, nagyon erjesztett teákra utal, nem csak az endokrin és az emésztőrendszert, hanem az idegrendszert is aktívan hangosítja, ezért inkább reggel, és nem éjjel is.
Egyébként a kísérletek azt is kimutatták, hogy az adalékok és a cukor nélküli tea jó hatással van nemcsak az anyagcserére, hanem a májra is. Hatóanyagai a zsíros hepatosistól (az emberekben - "elhízott májban") védenek.