Fitness receptek konzerv tonhalakkal
Egy oha az a tény, hogy a tonhal egy alacsony kalóriatartalmú termék, tartalmaz sok fehérjét, telítetlen zsírsav, B6-vitamin, vas és magnézium. A tonhalak ugyanúgy fogyaszthatók, akár citromlével megszórva, akár összetevőként.
Ma tonhalat használunk a két kedvenc ételem - saláta és uborka tekercsek összetevőjeként.
Amíg a nyár folyamán nagyon kevés, ezért itt az ideje, hogy húzza össze magát, az egyensúlyt a diéta és készítsen egy darab a strand szezon.
Tonhalasaláta előkészítése
Salátának szüksége lesz:
- avokádó - 1 darab;
- lime - 1 darab;
- egy kocsonya zeller - 1 db;
- cseresznye paradicsom - 4 db;
- tonhal - 185 g;
- friss zöld;
- Tabasco szósz (opcionális);
- fűszereket ízlés szerint.
Kezdjük egy salátával, és ezért mosni és vágni minden zöldséget. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá a tonhalt, és töltsük össze salátát lime juice-val. Saláta lehet sózni, borsos, jól, és azok, akik jobban szeretik - adjuk hozzá a Tabasco mártást.
A saláta készen áll, enni is lehet, de én személy szerint szeretem rá egy pekingi káposzta lapra.
Hasznos információk!
A saláta egy részében csak 150 kcal, de ugyanakkor mintegy 20 gramm tiszta fehérje!
Egyébként csak a saját gyümölcslében vásárolnék tonhalat! Ha kissé száraznak érzi magát, hozzáadhat egy csepp olívaolajat otthon. Így igazán finomabb lesz.
Uborka tekercs készítése konzerv tonhalakkal
Nos, most fordulunk a második ételhez - uborka tekercs.
A tekercsekhez szüksége lesz:
- avokádó - 1 db.
- szeletek zeller - 3 db.
- sárgarépa - 1 db.
- citrom - 0,5 db.
- nagy uborka - 1-2 db.
- tonhal - 185 g.
- fűszereket ízlés szerint.
Kezdjük, készítsünk el minden zöldséget, együnk a sárgarépa és vágjuk el a zellert és az avokádót. Adjuk hozzá a tonhalt és töltsük fel citromlevet és fűszereket.
A nori helyett vékony csíkokat használunk. Az uborka egyik szélén tegyen egy teáskanálnyi tölteléket, és kapcsolja ki.
Az ilyen mennyiségű töltésből 3 db 8 tekercset kaptunk.
Hasznos információk!
A 8 tekercsből álló készlet körülbelül 100 kcal-t tartalmaz.
A tonhalhoz barna rizst, avokádót, zöldséget is hozzáadhatunk, a közelmúltban még a tonhalat is zabáltam! Általában a képzelet határtalan, és ami a legfontosabb, mennyi felhasználás!
Bon appetit! Tedd egy kölyöket és menj a tonhalba! 🙂