Az oltványból készített házi borra vonatkozó recept a kreatív ötletek szerzői klubja
Ahhoz, hogy otthoni bort készítsen az oltványból, több olyan tételre van szüksége, amelyek nem mindig találhatók otthon. Tehát a két legfontosabb eszköz egy facsaró és egy üveg. Összetevők: oltó, cukor, víz, mazsola. A borok változatosságától függ az íz, a szín, az aroma és még a bor ereje is. Ideálisan édes és savanyú fajták hosszúkás alakúak. 1. A sebgyűjtésnek tisztának kell lennie. Nem lehet összegyűjteni az esőben. Fontos megőrizni a természetes élesztő plakettet.
2. Mossa el gyorsan a ranetkiet - aludt a fürdőben és az öbölben vízzel, de legfeljebb a teljes borravaló 75% -át kell mosni.
3. Ezután végre kell hajtania a legkomplikáltabb és fárasztóbb eljárást - egy gyümölcscentrifuga használatával. Csak azt akarom figyelmeztetni, hogy ne zavarja a gyenge műanyag berendezéseket. Ideálisan nagymamák a szovjetek. Ne gondold, hogy feltétlenül szükséged van egy testre. Ezt követően egy csomó üledék és a túlzott zavarosság természetesen ez egy kisebb mennyiségű gyógyító termék.
4. Miután megkaptuk a gyümölcslevet, azonnal üzembe kell helyezni. Ne hagyja holnap. Csökkenthetjük a jövőbeli termék minőségét. Tehát a termonukleáris keverék): 1 liter gyümölcslé, 0,1 liter víz, 230 gramm cukor. A víz csak akkor szükséges, ha csak a savasság semlegesítésére, hanem a mennyiség növelésére szolgál. Növelje a víz mennyiségét - a bort nem fogják újra feldolgozni. Szedd a palackot. A legjobb, régi, lapát, zöld színű, 20 literes kapacitású, keskeny nyakkal. Töltse meg a gyümölcslevet, majd a vizet, majd elalszik a cukor. Nem szükséges egyszerre zavarni a cukrot. Felülről elaludtunk egy marék mosható mazsolát.
5. Tegye az üveget szobahőmérsékleten sötét helyen, és csukja be az üveg nyakát. Ne nyújthassa újra a vízelvezetést. A csövekből történő vízelvezetés erre a célra nem alkalmas. A szűk gyapotszövet a legjobb megoldás. Higgye és ellenőrizze)! Az üveget 2/3-kal kell kitölteni.
6. A borkészítés egyszerű és őszinte)! Az első 3-5 napban meg kell keverni a tartály tartalmát, úgymond, az indító. Az aktív fermentáció 2-3 napon belül kezdődik. A készség első szakaszát megelőzően 35 napig elkészül a bor. Lehet részeg, erős, nem nélkülözi az ízlést, de nemes és nem szaga). Átlagosan 20 nap fermentáltak, 15 nap villámlással. 20 nap múlva az üveget egy dombra kell helyezni (például egy széken), hogy a 35 nap után történő lecsapolás során ne zavarja a tiszta terméket.
7. A második szakasz íz és csokor készlet. A bort egy ülepítőcsőbe ürítik üvegpalackokká. Mindegyik palackot 3-4 mazsola töltse meg. Zárja le szorosan a fedlapokat (öntsön egy tömítő viaszt), és egyenesen sötét helyen, lehetőleg hűvös helyen feküdjön.
Egy hónap alatt jelentős ízbeli különbség érződik, és hat hónap múlva rájön, hogy soha nem vásárol ilyen klassz bort az üzletben.
Ne feledje, hogy az ilyen bor természetes üledéke normális.
Jó szórakozást!
Licenc típus: Szabad felhasználású anyag az anyaggal kapcsolatban